Colección de citas famosas - Consulta de diccionarios - ¿Cómo se llama generalmente la cocina antigua?
¿Cómo se llama generalmente la cocina antigua?
En general, existen tres opiniones sobre los nombres de las cocinas antiguas:
1. Cocina, también conocida como cocinera. Según el modismo "Pao Ding Jie Niu", se puede ver que Pao Ding significa chef, por lo que Pao Wu significa cocina.
2. En la antigüedad, las familias pobres solo cocinaban en la sala principal y no tenían una cocina especial, por lo que solo llamaban a la estufa "Tangqian". La cocina de las familias ricas se llamaba "Juzaojun". En el campamento militar se le llama "cocina".
3. En la antigüedad, la gente solía colocar la cocina donde se servía la comida al este del salón principal, por lo que también se la llamaba "Cocina del Este". Cao Zhi, un hombre talentoso durante el período de los Tres Reinos, dijo en su poema "Cuando llegue el gran desastre": "Los días son cortos y hay mucha alegría, así que instalé una botella de jade para administrar la Cocina Oriental". No sólo las residencias estaban dispuestas de esta manera en vida, sino que las tumbas después de la muerte también estaban diseñadas de esta manera. Incluso las imágenes de los cocineros en la sala ancestral para adorar a los difuntos estaban ubicadas en la pared este.
上篇: Reflexiones sobre la civilización ecológica en libros antiguosReflexiones sobre los "Registros históricos" "Registros históricos" no es sólo la primera biografía de la historia china, sino que también fue completada por Sima Qian hace 91 años delante de el parque y viajó por todo el país. Una obra maestra que aguanta todo tipo de golpes. Lo que más me atrae de este libro es que escribe sobre algunos héroes en diversos campos de la época y registra las biografías de minorías étnicas en el país y en el extranjero. Es esto lo que me hace sentir el espíritu y el heroísmo de héroes de todas las épocas. Por ejemplo, Nie Zheng, Jing Ke y otros en "La biografía de los asesinos". Solía pensar que los asesinos eran personas deshonestas que sólo sabían realizar ataques furtivos. Pero la narración de "Registros Históricos" me hizo entender que los más leales al monarca son los asesinos. Después de todo, si logras asesinar al rey, los guardias que te rodean te matarán. Sin éxito no hay posibilidad de supervivencia. Se puede decir que no hay vuelta atrás. Eso es cierto, pero todavía quieren ser reyes. Al igual que cuando Jing Ke caminaba, estaba junto al río Yishui. "El viento sopla y el agua está fría, y los hombres fuertes nunca regresarán". Lo que es aún más trágico es que después de las Ocho Espadas, todavía estaban pensando en la Píldora Príncipe. mejor expresión de su lealtad. Aquellos que pueden luchar con usted también son cabilderos tenaces. Su Qin es el más representativo de ellos. Su Qin estaba originalmente muy deprimido e incluso su familia se rió de él. Sin embargo, no renunció a sus ideales. Se escondió en su habitación para estudiar Yin Fu, practicó sus habilidades de razonamiento, utilizó los principios del libro para persuadir al rey y luego viajó por todo el mundo. Finalmente, Yan estuvo de acuerdo con sus opiniones y sugerencias, le confió todo el país y le pidió que presionara a varios países. Al final, Su Qin se convirtió en el líder de la Alianza de las Seis Naciones y en el Primer Ministro de las Seis Naciones. De esta forma su familia lo mirará con admiración y lo respetará más. Si un cabildero quiere tener éxito, tiene que soportar dificultades que son inimaginables para la gente corriente. No sólo tienen que viajar a través de varios países, sino que la distancia es difícil de distinguir y es posible que el rey no los escuche. Tal vez se provocaría la muerte, mucha gente se acobardó, pero Su Qin persistió y tuvo éxito. Su lengua afilada vale miles de tropas. Déjame ver el poder de la elocuencia de una persona y la perseverancia de los antiguos. Hay muchas historias en "Registros Históricos" que me han beneficiado mucho. Después de leerlos, admiro la integridad de Tai Shigong, admiro la generosidad de estos héroes y me gustan aún más las innumerables canciones de la literatura clásica. Nuestra nación china tiene una larga historia. Como joven del nuevo siglo, por supuesto debería tener una buena comprensión del período de mayor orgullo de nuestra nación china. Para comprender estas historias, elegí "Registros históricos", que el Sr. Lu Xun llamó "Li Sao" y es el mejor cantante entre los historiadores. Porque los modismos y alusiones conocidos, como referirse a un ciervo como un caballo, devolverle un jade perfecto a Zhao, etc., provienen todos de "Registros históricos". "Registros históricos" es la primera historia biográfica general de China y registra acontecimientos históricos desde el Emperador Amarillo hasta el Emperador Wu de la dinastía Han. En el período del Emperador del Cielo, primero presenta el origen del Emperador Amarillo, lo que sucedió alrededor del Emperador del Cielo y los logros de Yao, Shun y Yu, y luego Yu estableció la Dinastía Xia. "Registros históricos" también registra las razones del ascenso y eventual declive de Xia, Shang, Zhou y Qin. Muchas cosas sucedieron durante el período del emperador Tian y el emperador Wu de Han, todas las cuales fueron registradas una por una, explicando la política y la economía de más de tres mil años. El autor de "Registros históricos" es Sima Qian, el historiador más importante de la antigua China. Nació en Xia Yang durante la dinastía Han Occidental en 145 a. C. Su padre, Sima Tan, era el funcionario del emperador Wu de la dinastía Han. Bajo la influencia de su padre, Sima Qian comenzó a viajar por el país a la edad de 20 años, investigando sitios históricos y entendiendo las costumbres locales. Leyendo miles de libros y viajando miles de kilómetros, acumuló una gran cantidad de material para que Sima Qian escribiera registros históricos. Cuando tenía 47 años, sucedió algo que tuvo un profundo impacto en Sima Qian: el general Li Ling de la dinastía Han atacó a los hunos y se rindió a los hunos porque lo superaban en número. El emperador Wu estaba furioso y quería castigar severamente al pueblo de Li Ling. En lugar de competir con otros cortesanos, Sima Qian defendió a Li Ling y esperó que el emperador lo perdonara. Por tanto, Sima Qian fue implicada y condenada por corrupción. Después de salir de prisión, Sima Qian estaba decidido a abandonar su piedad filial, lo cual era una gran vergüenza y humillación, y su reputación sería recordada por las generaciones futuras. Después de más de 20 años de minuciosa escritura, finalmente completé "Registros históricos", estudié las huellas del cielo y del hombre, cambié el pasado y el presente y me convertí en una historia familiar. Al leer registros históricos, aprendí mucho conocimiento histórico, lo que me familiarizó con la gloriosa historia de nuestra nación china. Me hizo conocer muchas alusiones históricas de las que nunca antes había oído hablar, y los "Registros históricos" presentaron muchas historias familiares y describieron muchas biografías de celebridades, que fueron ricas y detalladas. Después de leerlo, sentí mucho conocimiento. que no lo sabía antes. Su riqueza y plenitud también son fascinantes. El libro "Registros históricos" se debe a los incansables esfuerzos del autor Sima Qian, quien se atrevió a comentar sobre los méritos y deméritos del emperador Wu de la dinastía Han, afirmó el espíritu pionero de Chen Sheng y Guangwu en la resistencia a la violenta dinastía Qin. y denunció los crímenes de funcionarios violentos y crueles. Esto demuestra que la apreciación de Sima Qian por los "Registros históricos" 》 Requisitos de autenticidad. El carácter clásico de "Registros históricos" también reside en la autenticidad de los artículos. Porque en la antigüedad, los funcionarios de varias dinastías casi siempre ponían sus vidas y las de sus familias en manos del Emperador del Cielo, por lo que no registraron ni embellecieron el lado feo de la familia real, lo que hizo que la historia fuera irreal, pero Sima Qian No. Sima Qian no solo registró los méritos y deméritos del emperador Wu de la dinastía Han uno por uno, sino que también utilizó su propia evaluación para escribir los eventos históricos anteriores a la dinastía Han en "Registros históricos", para que las generaciones futuras puedan tener una correcta comprensión de la historia antigua. Literalmente hablando, "Registros históricos" es también una excelente obra literaria con escritura concisa, lenguaje vívido y personajes vívidos. 下篇: Lista de reparto de la serie de televisión Hua Xuyin