Folclore local e información sobre folklore
La diversidad de costumbres significa que la gente a menudo llama "viento" a las diferencias en las normas de comportamiento causadas por diferentes condiciones naturales y a las diferencias en las reglas de comportamiento causadas por diferencias sociales y culturales; llamado "viento" "vulgar". La siguiente es información sobre las costumbres populares locales que he recopilado cuidadosamente. Bienvenido a la colección.
Festival de Primavera de Jiangsu
Durante el Festival de Primavera, además de pegar coplas del Festival de Primavera, colgar fotografías de Año Nuevo, observar el Año Nuevo, bailar leones y saludar el Año Nuevo, Jiangsu La gente también tiene algunas costumbres únicas, que son las mismas que en todo el país. El número de colecciones ahora está a disposición de los lectores.
La gente de Suzhou pone castañas de agua cocidas en sus comidas en la víspera de Año Nuevo y las extrae mientras come, lo que se llama "excavar en busca de lingotes de oro". Cuando visite a familiares y amigos, se deben poner dos aceitunas verdes en el té, que se llama "té dorado Yuanbao". Que seas feliz y próspero.
En la mañana del primer día del año nuevo, la gente de Wujin cuelga los retratos de sus antepasados en el salón central y les ofrecen té, frutas y pasteles de arroz. Toda la familia les saluda por Año Nuevo. turno, que se llama "la sombra de los dioses adoradores". "No se les permite barrer el piso desde casa, por miedo a barrer 'riqueza' y 'ilusiones', por lo que sólo pueden barrer de afuera hacia adentro.
La gente de Jiangning tiene la costumbre de " tocando el tambor sagrado" durante el Festival de Primavera. Las banderas abren el camino, gongs y tamborileros están tocando tambores por todas partes para aumentar la diversión. El tercer día, se tocan "tambores nocturnos" y el séptimo día, "siete tambores". Se juegan del día 13 al 15, el ambiente es animado.
La gente de Nantong está en casa o jugando. La costumbre de plantar postes de sésamo, acebo y ramas de ciprés frente al salón. la vida florecerá día a día y permanecerá verde durante todo el año.
La gente de Huaiyin también tiene la costumbre de "hornear la cabeza de sus hijos" el sexto día del mes lunar. . Ve al suelo y enciende una antorcha para ahuyentarles los malos espíritus. Mientras aso, canto: "Asa mi cabeza, despierta, asa mis pies, mantén mis pasos rectos, asa mi vientre sin diarrea, asa todo". mi cuerpo." En todo el cuerpo, la enfermedad ya no es visible. "
En el octavo día del octavo mes lunar, los pescadores de Wuxi toman barcos a Xishan para adorar el templo Wang Yu, orar por la bendición del dios del agua y adorar al Buda Ao Jing, que se llama " ¿Shang? "Después de la demolición del templo Wang Yu, esta costumbre gradualmente se volvió indiferente.
Durante el Festival de Primavera, todavía hay muchos tabúes en las antiguas costumbres de Jiangsu, como no tocar las tijeras el primer día del nuevo año. evitar peleas; no comer gachas por miedo a salir bajo la lluvia; no barrer el suelo por miedo a arrasar con la riqueza, etc. Con la popularización del conocimiento científico, muchas costumbres no científicas se olvidan gradualmente; entretenimiento y ocio beneficiosos. El evento continúa.
Aduanas de Hong Kong
El Año Nuevo Lunar es un gran festival tradicional en China. Creo que todos en China no saben que el Año Nuevo Lunar. El Año Nuevo se celebra en Hong Kong en términos de costumbres y atmósfera.
En los últimos años, pocos habitantes de Hong Kong han publicado coplas del Festival de Primavera y fotografías de Año Nuevo en casa durante el Año Nuevo Lunar. En cambio, han publicado "El negocio está en auge" y "Entrada y salida seguras" en algunas tiendas u hogares. Aun así, la intención original de publicar coplas del Festival de Primavera y fotografías de Año Nuevo es la misma que desear que todo vaya bien y de forma segura en el. El próximo año.
Además, las danzas del león y las linternas del dragón también aparecerán en algunos pueblos y aldeas nuevas. Es difícil ver danzas del león y linternas del dragón a gran escala en las calles urbanas durante el Año Nuevo. En cuanto a hacer estallar petardos y petardos, están prohibidos en Hong Kong. Sin embargo, desde 1982, cada año se celebra un gran espectáculo de fuegos artificiales en el puerto de Victoria el segundo día del Año Nuevo Lunar.
Hong Kong es conocido como el "Paraíso de la comida". Hay muchas costumbres sobre comer durante el Festival de primavera, y la mayoría de las familias también celebran una "Cena de reunión" durante la primavera. Festival. ”, generalmente en casa, toda la familia se reúne para disfrutar de la cena en la víspera de Año Nuevo. Se cree que la primera opción después de la cena es visitar el mercado de flores. Durante el Año Nuevo Lunar, hay muchos mercados de flores en Hong Kong. y Kowloon, entre los cuales el mercado de flores en Victoria Park es el más grande y animado. La gente de Hong Kong está acostumbrada a visitar el mercado de flores después de la cena, y hay grandes multitudes en la víspera de Año Nuevo. >Lo más feliz de celebrar el Año Nuevo Lunar en Hong Kong son los niños que reciben "beneficios" durante el Festival de Primavera. "Zhuli" significa que los sobres rojos están destinados a "beneficios". Este es un buen comienzo y se ha convertido en un elemento indispensable. costumbre entre familiares durante el Festival de Primavera.
Costumbres de Macao
La antigua costumbre de Macao es muy singular. "Xie Zao" es una de las costumbres chinas más tradicionales que se conservan en Macao. El día 23 del duodécimo mes lunar, la gente de Macao lo llama "Xie Zao". Según la tradición china, la gente en Macao también le da dulces al Dios de la Estufa, diciendo que usan azúcar para pegarle la boca para no hablar. enfermo del Dios de la Estufa frente al Emperador de Jade. Vi una imagen en la estufa de una familia de Macao en Macao Flower Street. Curiosamente, el retrato de Santa Claus tiene un verso que dice: ". La palabra de Dios es buena y él regresa a casa vestido con ropa fina."
La gente de Macao comienza a celebrar el Año Nuevo el día 28 del duodécimo mes lunar. El día 28 del duodécimo mes lunar es una palabra homófona en Cantonés. La mayoría de los dueños de negocios invitan a sus empleados a una "cena de reunión" al final del año para mostrar su prosperidad y buena suerte.
En la víspera de Año Nuevo, observan el Año Nuevo y visitan la flor. El mercado son dos eventos importantes para que los habitantes de Macao despidan el año viejo y den la bienvenida al nuevo año. Sousui juega mahjong, mira televisión, charla sobre los viejos tiempos y disfruta de la felicidad familiar, esto probablemente esté inspirado en la Navidad occidental. Día, la gente en Macao también se apresura a comprar algunas flores y árboles auspiciosos para dar la bienvenida al Año Nuevo. Ahora esto se ha convertido en una costumbre en Macao. Macao celebra un mercado de flores en la víspera del Año Nuevo Lunar, que vende principalmente flores de durazno, narcisos, bambúes y naranjas en macetas. Las flores son prósperas, los bambúes son seguros y las flores son auspiciosas, lo que indica un futuro brillante para el nuevo año. El mercado de flores de Macao se celebró durante tres días, brindando un consuelo infinito a los habitantes de Macao que habían estado viajando durante un año.
Durante el Festival de Primavera, la gente de Macao presta atención a "sacar provecho del mercado", que es un sobre rojo. En este día, los jefes se encuentran con sus empleados, los mayores se encuentran con los jóvenes e incluso las personas casadas se encuentran con personas solteras, todas las cuales son "rentables". "Profit Market" es puramente para buena suerte. Los habitantes de Macao llaman al segundo día del Año Nuevo Lunar el "Día de Año Nuevo". La costumbre es comer la "cena de Nochevieja". Para ganar dinero y obtener ganancias, la cena de Nochevieja debe contener Nostoc, lechuga y carpa. Después del "Año Nuevo", Macao ha vuelto por completo a las costumbres tradicionales del Año Nuevo chino. Hasta el Festival de los Faroles, también es un festival de fuegos artificiales, jugar con dragones y leones y estar de muy buen humor.
Festival de Primavera de la provincia de Taiwán
El Festival de Primavera es un festival folclórico tradicional con una larga historia de la nación china. La provincia de Taiwán, que está separada de la provincia de Fujian por un río, tiene la misma historia, cultura, costumbres, hábitos de vida y relaciones familiares que China continental, especialmente en el sur de Fujian. Por lo tanto, las costumbres del Festival de Primavera de la gente de la isla son. naturalmente similares a los de China continental.
Debido a que los antepasados de los residentes de Baodao (en su mayoría Hokkien y Hakka) vinieron a Taiwán para desarrollarse y desarrollarse, las costumbres del Festival de Primavera allí han formado gradualmente algunos patrones y colores únicos. El día 23 del duodécimo mes lunar, los compatriotas de la provincia de Taiwán deben disfrazarse y ofrecer cerdos, ovejas, pollos, patos, pescado y otros animales y mariscos a sus hogares, así como melones, azúcar, té aromático y otras ofrendas, y luego quema incienso y enciende petardos para despedir al Dios de la cocina, con la esperanza de que "pronuncie buenas palabras del cielo". A partir de este día comienza el "Año Nuevo".
Antes de la víspera de Año Nuevo, los compatriotas de la provincia de Taiwán también tienen que hacer una limpieza exhaustiva y ordenar sus casas con patio. Están ocupados preparándose para el Festival de Primavera.
En la víspera de Año Nuevo, todos los hogares suelen pegar coplas del Festival de Primavera en sus puertas y ventanas, depósitos de granos, pocilgas, plataformas de pozos y otros lugares, que simbolizan la buena suerte, la buena suerte, el dinero de año nuevo y los tesoros en el año nuevo, y luego en el salón Se colocan ofrendas y velas de incienso sobre la mesa para adorar a los antepasados y darles la bienvenida "a casa para el Año Nuevo". A partir de entonces, el sonido de los fuegos artificiales y petardos se encendió uno tras otro, fue muy animado y se prolongó hasta la mañana del primer día del año nuevo.
En Nochevieja, toda la familia de la isla se reunirá para “rodear los fogones”, es decir, toda la familia, hombres, mujeres, viejos y jóvenes, se sentarán alrededor del fogón o de la olla caliente. para tener la cena de Nochevieja (o "Cena de Reunión"). Por supuesto, esta comida debe ser muy sustanciosa.
En la cena de Nochevieja, además de comer bolas de pescado y albóndigas que simbolizan la reunión familiar, pollo con el significado de “empezar por pollo”, puerros con el significado de “larga vida”, y Varias otras especialidades fritas al estilo local, bolas de arroz glutinoso, pasteles de arroz, especialmente el "pastel de arroz con pasta de frijoles de tortuga" (un pastel de arroz prensado con un molde de madera grabado con la forma de una tortuga y relleno de pasta de frijoles) pueden prolongar la vida. También hay un pastel de arroz con rábano salado que debe hornearse y calentarse antes de envolverse en algas. No sólo tiene el efecto de eliminar el olor a pescado de la carne y ajustar el sabor, sino que también contiene el deseo de "buena suerte" para el próximo año (el rábano se llama Caitou en la provincia de Taiwán, que es homófono con "Caitou").
Después de la cena de Nochevieja, incluso los mayores dan el "dinero de Año Nuevo" a sus hijos, lo que también es bastante singular: para los niños mayores, el "dinero de Año Nuevo" ya está envuelto en papel rojo. y se les entrega; el "dinero de Año Nuevo" se envuelve de antemano en un hilo rojo, se ata en un pequeño collar y se lleva alrededor del cuello.
El primer día del primer mes, la gente se levantará temprano, se vestirá, se lavará y luego comenzará a saludarse, expresar su respeto y deseos, visitar a familiares y amigos o visitar el parque. etc. , muy animado y feliz. La gente generalmente está inmersa en un ambiente festivo de alegría, júbilo, felicidad y alegría.
El segundo día del Año Nuevo Lunar, el nuevo yerno llevó a su esposa a visitar la casa de su marido. Naturalmente, es más interesante cuando el yerno viene de visita y la hija regresa a la casa de sus padres.
Los compatriotas de la provincia de Taiwán consideran que el tercer día del Año Nuevo Lunar es un día de mala suerte. La gente no sale mucho, por lo que comen temprano y se acuestan temprano por la noche, lo que también es una buena oportunidad para descansar lejos del ajetreo y el bullicio.
El cuarto día es el día de dar la bienvenida al Dios de la Cocina a la tierra, por lo que naturalmente será muy animado.
A partir del quinto día del Año Nuevo Lunar, muchas personas inician sus propios negocios y todos los que necesitan ir a trabajar van a trabajar.
Según la leyenda, el noveno día del noveno mes lunar es el cumpleaños de Dios. Cada hogar debe preparar el mejor vino y manjares, quemar incienso y adorar, y cantar para celebrar el cumpleaños de Dios. Este es el último día del Festival de Primavera de cada año.
Después de eso, el "Festival de los Faroles" que siguió fue el último escenario de todo el Festival de Primavera. En este día, según las costumbres tradicionales, en todos los hogares se comen bolas de arroz glutinoso y se admiran las linternas. Bajo la luna llena, varias linternas compiten por brillar, y también hay actividades como danzas del león, linternas de dragones y saludos con "tambores", que son coloridas y deslumbrantes. Especialmente aquellos niños que están llenos de infantilismo, han estado sosteniendo linternas, cantando canciones y cruzando la calle, como peces nadando en el fondo del mar, ¡añadiendo la guinda del pastel a la animada noche del Festival de los Faroles!
El popular Festival de Primavera en la provincia de Taiwán se originó en el continente, especialmente para los taiwaneses que hablan el sur de Fujian, la forma de celebrar el Año Nuevo es más similar a la del sur de Fujian.
Las actividades del Año Nuevo Chino de la gente en la provincia de Taiwán comienzan desde el "Último Día" de 65438 + febrero 65438 + junio. En este día, todos los hogares rinden homenaje a los terratenientes, especialmente a los empresarios. Para hacer una fortuna en el nuevo año, hacen sacrificios con el cuerpo sacrificado y el papel dorado, y comparten los sacrificios con sus colegas para recompensar a los empleados. A esto se le llama "comer los dientes de la cola". Cuando los empleados están a punto de ser despedidos, sus empleadores se señalan unos a otros diciendo que encontrarán otro trabajo el próximo año. Por eso, hay un proverbio en la provincia de Taiwán: "Cómete los dientes de la cola y preocúpate, cómete los dientes de la cabeza y acaricia la boca y los bigotes". La última comida está relacionada con si quedarse o ir a trabajar.
El día 24 del calendario lunar es el día en que la gente envía dioses al cielo, al igual que el día 23 del duodécimo mes lunar en el sur de Fujian. Debe haber "tangyuan" (tangyuan) en el sacrificio, que está pegado en la boca de la estufa para que el dios de la estufa pueda "difundir buenas palabras al cielo y malas palabras a un lado".
En este día tenemos que hacer una limpieza general, barrer toda la “mala suerte” en casa y dar la bienvenida al nuevo año.
La víspera de Año Nuevo se llama "Veintinueve" y "Treinta" en la provincia de Taiwán, dependiendo del tamaño del duodécimo mes lunar. "Xun" significa fin de año. Antes de que se haga tarde, cada hogar preparará ofrendas, como naranjas dulces, pasteles de arroz dulce, "arroz de primavera" y "dinero de la suerte". "Arroz Chun" significa insertar caracteres primaverales cortados en papel en arroz puntiagudo. Debido a que "primavera" y "ying" son homofónicos en Hokkien, significa "más que cada año, más que cada año". Además, detrás de la puerta hay dos plantas de caña de azúcar con hojas, que se llaman "caña de azúcar de raíz de rata", que significa "fuerte suerte familiar y buena suerte".
Durante la cena de Nochevieja, se colocaron una nueva estufa de carbón y un nuevo ventilador de girasol debajo de la mesa de los Ocho Inmortales. Los ventiladores y las estufas estaban pegados con las palabras "Primavera" y "Fu" escritas en rojo. papel. La gente alrededor de la estufa dice palabras auspiciosas, como "¡Come dátiles rojos, buena suerte todos los años!" "Cena de Nochevieja todos los años, gana dinero todos los años", etc. Debe haber hojas de mostaza en la mesa del comedor, llamadas " vegetales perennes", que simbolizan la longevidad. Algunas personas también esperan tener "puerros" en la mesa del comedor, es decir, "puerros" y "largos" son homofónicos y simbolizan la longevidad. El rábano también es indispensable. Se llama "caitou" en el dialecto minnan, que significa "buena suerte" (buen augurio). También está el pollo, que es homofónico de "casero" "Empiece por comer pollo", que puede realzar enormemente el sonido del hogar. Las verduras que están al fuego no se cortan con un cuchillo. Lavar y cocinar las raíces sin arrancarlas a mordiscos al comer. En su lugar, cómelo lentamente de principio a fin para desearles longevidad a tus padres.
Después de la cena de Nochevieja, tiene lugar la celebración del cumpleaños. En la provincia de Taiwán, "Shou Nian" también se llama "Noche de la Longevidad", que simboliza la esperanza de la generación más joven de que sus padres vivan más. Tan pronto como pasa el "tiempo de entrega" (las 12 de la noche), la gente se reúne, jóvenes y mayores, para adorar a los dioses con pasteles de arroz rojo y blanco, y luego lanzan petardos para dar la bienvenida al Año Nuevo.
En la provincia de Taiwán, durante el Año Nuevo chino también se elaboran galletas de arroz con tortuga roja, galletas de arroz con grasa y galletas de arroz con nabo. Las galletas de arroz de tortuga roja tienen forma de tortuga, con el exterior teñido de rojo y estampado con un caparazón de tortuga, que simboliza la longevidad y el envejecimiento. Cada hogar utiliza este tipo de pan para adorar al dios que nutre todas las cosas. Si los invitados vienen a saludar el Año Nuevo, coman dulces y dulces y digan diferentes palabras auspiciosas según hombres, mujeres, viejos y jóvenes. Por ejemplo, un niño puede decirle a un anciano: "¡Coma dulce y le deseo una larga vida!". Un compañero puede decirle: "¡Coma dulce y le deseo mucho dinero!"
Festival de Primavera de Guilin
Desde la víspera de Año Nuevo hasta el primer día del Año Nuevo Lunar;
Cuando suena la campana a las cero horas del 24 de febrero de 65438 en Según el calendario lunar, la Fiesta de la Primavera ha llegado a las zonas urbanas y rurales de Guilin. Este día es la "Nochevieja" para la gente de Guilin, es decir, la "Nochevieja". El día de Año Nuevo, la gente mata perros y patos para celebrar el Festival de Primavera. El sonido de los petardos en este día, que transmitía el deseo de la gente de enviar al Dios de la cocina "Dios habla bien", crepitó y llegó a Gao Yu. La gente cree que el Dios de la Cocina es el cabeza de familia y está a cargo del bien y del mal, del bien y del mal, del bien y del mal de la familia, por lo que cada año el Dios de la Cocina es enviado al cielo para explicarle al Emperador de Jade, en orden. para salvar a toda la familia del desastre. La ceremonia del sacrificio de la estufa la realizan principalmente los mayores de la familia. Pusieron los dulces en la estufa de la cocina y ofrecieron sacrificios al Dios de la Cocina, orando para que el Dios de la Cocina "hablara buenas palabras en el cielo y trajera buena suerte al mundo". El propósito de usar dulces para adorar al Dios de la Cocina es hacer que los dulces se "peguen" a la boca del Dios de la Cocina para que su dulce boca pueda hablar bien y evitar que el mundo sufra. Cuando caiga la noche de Nochevieja, lanzaremos petardos para dar la bienvenida al Dios de la Cocina. Esta es una antigua costumbre en Guilin de "celebrar el año libre".
Del 24 al 30 del duodécimo mes lunar, la gente está ocupada comprando artículos de año nuevo, limpiando el interior y el exterior de sus casas y dando la bienvenida limpia al nuevo año. Hay muchos tipos de comidas tradicionales festivas que contienen buenos deseos: los pasteles de arroz al vapor del día 29 del duodécimo mes lunar son dulces, salados, carnosos y están bien hechos. Después de comer pastel de arroz, tu vida y tu trabajo serán prósperos en el nuevo año y ascenderás paso a paso.
En la cena de Nochevieja a la gente le gusta reunirse con sus familias. Debe haber "Yuanzi" y "Xi" en el plato, que representan armonía y alegría. Esa noche los edificios estaban vacíos y todos se quedaron en casa. Cuando se queda despierto hasta tarde, se debe quemar carbón en un brasero para simbolizar una vida próspera. Cuando llega la medianoche, tanto jóvenes como mayores brillan de alegría y usan petardos para dar la bienvenida al Año Nuevo. Este sonido feliz viene uno tras otro, hasta ahora todavía es tarde en la noche, la gente todavía está despierta y el fuego todavía está encendido. Incluso si quieren tomar un descanso, no olvidarán acurrucarse en el brasero y encender un fuego, alejarse del fuego y encender un buen fuego mañana por la mañana. El fuego de Año Nuevo es como la vida humana. Esta es una buena señal de riqueza y prosperidad para el nuevo año. La gente tiene sentimientos tan profundos hacia el fuego, tal vez porque el fuego aporta civilización y calidez a la humanidad. Amar el fuego es como amar tu propia vida, especialmente en el nuevo año. En la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, la gente se apresura a levantarse temprano para abrir la puerta y saludar al abuelo Fortune con cálidos petardos. Vecinos, amigos y compañeros, lo primero que dicen cuando se encuentran es desearles un Feliz Año Nuevo. Los niños saludan el Año Nuevo a los adultos y los adultos les dan dinero de la suerte. El Festival de Primavera es un buen momento para que la gente realce sus sentimientos. La gente se felicita por el Año Nuevo, se divierte, mira hacia el pasado y mira hacia el futuro.
En las calles y callejones, grupos de leones suizos se muestran muy activos mientras bailan. Muchos niños siguieron al león para ver la emoción del Año Nuevo del León. Cuando los leones llegaron a una tienda, el dueño encendió petardos para saludarlos. Los leones se inclinaron ante su amo frente a la puerta, y el líder también se adelantó para inclinarse ante su amo y desearle un feliz año nuevo. Los saludos humanizados de Año Nuevo del león y las auspiciosas palabras del jefe harán feliz al dueño de la tienda y la tienda será próspera. El león danzaba entre los petardos, bailando con gran espíritu y gloria. Su cabeza grande y radiante, frente ancha, ojos grandes, nariz prominente, boca cuadrada y cabello largo de color rojo dorado hacen que la gente se enamore de él. Vi al león fuerte y valiente, saliendo de la cueva y cruzando el puente, volando salvajemente sobre el puente y bajando la cabeza hacia el abismo. En ese momento, el león quedó impactado por el sonido del tambor, y la emocionante y maravillosa actuación del león fue emocionante.
Luego sube y baja la montaña, bebe agua y come té verde, camina sobre los postes de las estrellas, sube la escalera al cielo, lleva la luna durante nueve días, etc. , y la cabeza y la cola del león cooperan tácitamente. Cuando la danza alcanza su clímax, el arhat recoge flores verdes y el león asiente y se inclina ante el público después de recoger flores verdes. Luego me corté el pelo y me cortaron el pelo, lo cual fue bastante interesante. Los tambores se detuvieron repentinamente y el león cayó del aire frío, sorprendiendo a toda la audiencia. Mirando más de cerca, el león estaba firmemente en manos de los Arhats, mirando hacia la luna. Este truco fue silenciosamente impresionante y se ganó el aplauso de toda la sala.
El saludo de Año Nuevo del león es un proyecto tradicional amado por la gente de Guilin. Por eso, en vísperas del Festival de Primavera, los leones se disfrazan de leones y practican rutinas tradicionales de danza del león. Cuando llega el Festival de Primavera, los leones bailan en las calles y saludan el Año Nuevo a la gente o a las tiendas. El león bailó salvajemente todo el camino, saltando, corriendo, aullando, pisando, saltando, etc. El monje cabezona que interpretaba al león bailaba tres veces con el muñeco cabezona, y el mono que interpretaba al león estaba lleno de energía. Los gongs y tambores de los Leones añaden alegría a Guilin y traen la primavera.
Las felicitaciones de Año Nuevo del león van acompañadas de un canto del león deseando buena suerte:
Las tres puntas de la cabeza del león son amarillas. Hoy adora tu salón. Felicitaciones por el nacimiento de su hijo y por su fama en todo el país.
Las tres puntas de la cabeza del león son de color azul. Hoy adora a tu familia. Felicitaciones a la familia por su buena suerte.
La cola del león es una pelota. Viene a tu casa a adorar a los cerdos y a las vacas. Felicitaciones al cerdo por crecer y tener comida y ropa todo el tiempo.
Los ojos del león quedaron fascinados. Felicitaciones por la suerte que tiene la familia anfitriona. Seis especies de animales prosperan, incluidos gansos, patos y gallinas.
El león canta maravillosamente y ha sido popular entre la gente durante miles de años. Cada Festival de Primavera, bendecían a sus vecinos y hacían feliz a la gente. En medio de los ajetreados saludos de Año Nuevo, llegamos sin saberlo al Festival de los Faroles.
En el pasado, durante el Festival de los Faroles en Guilin, los faroles de dragón se apagaban el día 13 del primer mes lunar. Linternas de dragones recorrieron las calles durante tres noches consecutivas. Dondequiera que iban, cada hogar encendía petardos, quemaba incienso y encendía velas, rezando para que la linterna del dragón trajera buena suerte. Cuando las linternas del dragón están viajando, hay varios tipos de música de silbatos y tambores, zancos, luces de marca, gongs y cobertizos de tambores, etc. , acudieron juntos a las calles para formar un poderoso desfile de linternas de dragones, la escena fue muy espectacular. En las noches de festival, miles de luces permanecen encendidas toda la noche. Junto con las linternas del dragón danzante, decora a Guilin y la convierte en una ciudad que nunca duerme.
Hoy en día, Guilin aún conserva la costumbre de quemar faroles durante el Festival de los Faroles. En la noche del Festival de los Faroles, es refrescante subir y mirar a lo lejos, rodeado de miles de luces. Las luces parpadeantes se funden en un río de luz, como la Vía Láctea en el cielo. La luz es estática o fluye, brilla sobre los edificios altos y florece entre las hojas verdes, haciendo que el cielo nocturno de Guilin brille. En este momento, los pasillos y habitaciones de cada hogar están muy iluminados, y la familia está sentada bajo las luces comiendo albóndigas de osmanthus perfumadas, albóndigas de maní y sésamo ... La dulce comida tradicional y la deliciosa comida hacen que cada familia se sumerja en el alegría de la fiesta. "Fuego en la víspera de Año Nuevo, linternas el día 15". El brasero en la víspera de Año Nuevo está rojo y ardiendo, y las linternas del día 15, incluidas las linternas y las grandes velas rojas en la sala principal, están todas brillantemente iluminadas. No fue hasta que los petardos estallaron temprano el día 16 que todos se apagaron.
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Costumbres populares del festival de Laba en varias regiones
Guanzhong, Shaanxi: fideos Laba hervidos
Los fideos Laba son muy populares en Guanzhong, popular de Shaanxi. La gente de Weibei, provincia de Shaanxi, come fideos Laba pero no gachas de Laba. Cada año, en la mañana del octavo día del duodécimo mes lunar, cada hogar utilizará diversas frutas y verduras para hacer carne picada, extenderla, estirarla y cocinarla, y toda la familia la comerá deliciosamente. En el día de Laba, todos los hogares cocinan fideos para adorar a los dioses, piden deseos y rezan por el buen tiempo y las abundantes cosechas del próximo año.
Sur de Shaanxi: Los árboles frutales también comen gachas de Laba.
En China existe la costumbre de alimentar con gachas de árboles frutales durante el Festival de Laba. En la mañana de Laba, en el sur de Shaanxi, la gente se levanta al amanecer para preparar gachas de los ocho tesoros. Cogen medio cuenco y luego usan un fregador de ollas limpio para alimentar a los árboles frutales que están delante y detrás de sus casas. Es decir, mojar un poco de papilla en el cepillo para lavar ollas y cepillar con ella los árboles, incluso si los árboles frutales comen la dulce papilla de Laba. Según los ancianos, los árboles frutales que comen papilla de Laba estarán llenos de frutos el próximo año.
Ningxia: Sólo comen Arroz Laba y nada de verduras.
La gente de Ningxia solo come arroz Laba y no verduras durante el Festival Laba. En el arroz Laba, para cocinar gachas se utilizan generalmente lentejas, soja, judías rojas, habas, judías negras, arroz y patatas, además de "mazorcas de trigo" cortadas en hojas de sauce en forma de diamante con harina de trigo o de trigo sarraceno, o "gorriones". " Se convierten en huevos pequeños y redondos. "Cabeza", luego agregue aceite de cebolla verde antes de cocinar la papilla.
Qinghai: Después de comer arroz de cebada, estoy ocupado celebrando el Año Nuevo todos los días.
“Después de comer arroz con granos de trigo, estoy ocupado celebrando el Año Nuevo todos los días”. La gente en Xining, provincia de Qinghai, no bebe gachas durante el Festival Laba, pero come arroz con granos de trigo. En la tarde del séptimo día del duodécimo mes lunar, se cocinan granos de trigo recién molidos con carne de res y cordero, con sal verde, cáscara de jengibre, pimienta, frutos de hierba, Miaoxiang y otros condimentos. Después de una noche de cocción a fuego lento, se los comieron en Laba.
Anhui: Laba Tofu
Cada año, durante el Festival Laba, todos los hogares de Hongcun, condado de Yixian, Anhui prepararán tofu con semillas de soja finas y lo cortarán en rodajas redondas o cuadradas y las espolvorearán. agua salada, cava un pequeño agujero en el medio de la parte superior, agrega una cantidad adecuada de sal y hornéalo lentamente bajo el suave sol en invierno, y finalmente conviértete en un refrigerio único: "Laba Tofu".
El producto terminado "Laba Tofu" es tan amarillo como el jade y suave en la boca. Si añades ingredientes como gambas secas, el sabor será mejor. Los agricultores suelen utilizar cuerdas de paja para colgar el "Laba Tofu" en un lugar ventilado para que se seque y luego lo retiran al comer. Generalmente se puede secar durante tres meses sin deterioro ni olor. Hay un dicho entre la gente del condado de Yi que dice que si te pones tofu Laba en la boca, no querrás volver a ponértelo si te lo metes en la boca.
Chongqing: Comer hielo no daña el estómago.
La gente de otros lugares bebe gachas de Laba, pero la gente de Chongqing come "hielo de Laba" voluntariamente. En la mañana de Laba, la gente rompe hielo en el manantial junto al río. Se dice que la persona que golpee el primer trozo de hielo tendrá más suerte. Debido a que la gente cree que el hielo de Laba puede curar todas las enfermedades, cada hogar debe almacenar el hielo de este día durante mucho tiempo para que los niños puedan pasar un rato feliz comiendo hielo. Hay un jingle local: "Comer hielo de Laba no te hará daño al estómago". En este día, las mujeres mezclarán la masa con harina hecha de "hielo de Laba", guisantes y cebada de las tierras altas.
Por supuesto, esto es sólo una costumbre tradicional, y Laba Ice realmente no puede curar todas las enfermedades. Para los comensales con síntomas de incendio, comer una cantidad adecuada de hielo puede ayudar a calmar el fuego adecuadamente, y podrán disfrutar de una diversión fuera de temporada que haga que las vacaciones sean agradables. Sin embargo, las personas con estómago débil, sensibles al frío y propensas a la diarrea, así como grupos especiales como ancianos, niños y mujeres embarazadas, no deben comer Laba Ice. Comer hielo en invierno es divertido, ¡pero comer demasiado definitivamente dañará tu estómago y tu cuerpo!
Norte de China: Ajo Laba encurtido
En China, la mayoría de las zonas del norte tienen la costumbre de remojar el ajo en vinagre el octavo día del duodécimo mes lunar, que se llama " Ajo Laba". Según el anciano, la palabra "Laba Garlic" es homofónica con la palabra "Suan". Este es el día en el que todas las empresas recogen sus cuentas y calculan sus ingresos y gastos del año. Se puede ver que las ganancias y pérdidas, incluida la deuda externa y la deuda externa, deben calcularse en este día. Así funciona el "cálculo Laba".
Hay un proverbio popular en Beijing: "Laba gachas, Laba ajo, el mensajero que paga la cuenta, el mensajero que paga la deuda. Más tarde, si alguien debía dinero a otros, se usaba ajo en su lugar". de la palabra "contar" para mostrar tabú. Si quieres comer ajo Laba, tienes que hacerlo tú mismo y descubrir cómo gastarlo este año. La gente dice: El ajo relleno durante el Festival de Laba florece el día 30. Cuanto más verde sea el color, mejor será la fortuna de la familia durante el próximo año.
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