¿Hay frases en chino antiguo que describan la comida de Sichuan?
Hablando de “poetas gastronómicos”, ¡hay bastantes en Sichuan! Si no lo crees, echa un vistazo
Cuando la cocina de Sichuan se encuentra con la poesía Song↓↓↓
1. Olla caliente
Bu Suanzi.
Maodu trae el regreso de la primavera,
La vaca gorda da la bienvenida a la primavera.
Ya son bolas de masa de camarones y tofu fragante,
Todavía tiene la garganta amarilla.
Viene con un plato seco para mojar, y
También hay mantequilla.
Cuando estás harto de vino y de comida,
te ríes en la selva.
2. Fideos Agrios y Picantes
Fideos Agrios y Picantes
Boniato en polvo y vinagre de chile,
picantes y deliciosos. al estómago.
Un plato de fideos agridulces.
Conoce a innumerables personas de otros lugares.
Jefe,
Jefe,
Toma un cuenco y no tengas celos.
3. Maocai
Amapola.
¿Cómo comer bien el estofado?
El coraje es indispensable.
Anoche nadie vino a la cita,
La olla caliente no soportó la soledad y se convirtió en un plato.
La garganta amarilla y el vientre peludo aún deberían estar ahí,
pero tú no estás aquí.
¿Cuánta pena puedo tener?
Es como una olla de sopa caliente que fluye de las verduras.
4. Snacks
Bu Suanzi. Oda a los Snacks de Sichuan
Jinli Food Street,
De repente oí hablar de los Tres Cañones.
Diviértete comiendo gelatina triste,
La cabeza de conejo de mi madre es buena.
Hoy comemos recolección manual al estilo dragón,
Mañana comemos bolas de masa de campana.
Palito de sabor Fei Pian de marido y mujer.
Los fideos fríos saben bien.
5. Charla variada
Feliz encuentro, comamos
Sopa de guisantes con panceta de cerdo,
Pon más cebollas verdes,
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Desafortunadamente, hace frío y viento en invierno.
Bizcocho de huevo,
debe quedar fino y crujiente,
caliente.
Desde la antigüedad, las personas que saben comer son las más fáciles.
Xing Xiangzi. Espera
Contando el año,
Me desperté con hambre a medianoche.
Vuelve a la olla y sueña,
El sonido se escucha en el aire.
Pero cuanto más ancha es la cintura,
la cara parece un trasero,
el cuerpo no es liviano.
En Sichuan, comer es tan delicioso~