¿Dónde está la naranja arrugada en Huarong Road?
La Mandarina Arrugada Huarongdao es un producto agrícola con indicaciones geográficas.
El fruto de la naranja es plano y redondo, con forma de caqui. El índice de forma de la fruta es de 0,75, el tamaño es limpio y el peso de una sola fruta es de 155 a 195 gramos. La cáscara de mandarina es de color amarillo anaranjado, densamente arrugada y desigual, y las partes elevadas son como ágatas. La válvula quística es corta y tiene forma de riñón, y el interior de la válvula es de color amarillo anaranjado, suave y jugoso. La mandarina es rica en componentes del tronco amarillo y tiene un gran valor medicinal y dietético para la salud. El "Compendio de Materia Médica" registra que Li Heng plantó por primera vez esta mandarina en Wulingzhou durante la dinastía Han. En la dinastía Ming, "Jingzhou y otros lugares eran prósperos". Huarong Road está ubicada en el condado sur de Jingzhou y adyacente al condado de Wuling. Cuando Du Fu, un gran poeta de la dinastía Tang, visitó la montaña Yushan en el condado de Huarong, escribió un poema: "El templo Yu está envuelto en una montaña vacía, y el viento otoñal pone el sol. Se plantan naranjas y pomelos en el patio desierto, y dragones y serpientes pintados en las casas antiguas." Esto demuestra que Huarong es rico en mandarinas. Las "Crónicas del lago Dongting", escritas en el quinto año del reinado de Daoguang de la dinastía Qing, registran: "Entonces las mandarinas Dongting son las mejores", porque Huarong Road está ubicada en el borde del lago Dongting. El vapor de agua se eleva, lo que puede proteger a las mandarinas de las heladas. , tiene buen sabor y alto rendimiento.
Ámbito regional
El alcance de protección de la indicación geográfica de los productos agrícolas mandarín arrugado de Huarong Road incluye las ciudades de Dongshan, Sanfengsi, Wanyu, Shengfeng, Nanshan, Zhongshan y Huarong County Nanxiang. y otras seis localidades. Esta área se apoya en el río Yangtze al norte y limita con la ciudad de Shishou y el condado de Jianli en la provincia de Hubei; limita con el lago Dongting al sur, limita con el distrito Junshan de la ciudad de Yueyang al este y limita con el condado de Nan de la ciudad de Yiyang al oeste. Las coordenadas geográficas están entre 112°8′31″-113°1′32″ en el este y 29°10′18″-29°48′27″ en el norte. El área protegida es de 5.200 hectáreas, con una producción anual de 80.000 toneladas.
Características de calidad del producto
1. Características sensoriales externas: la fruta de mandarina arrugada Huarongdao es achatada, tiene forma de caqui, índice de forma de la fruta 0,75, tamaño limpio, peso de una sola fruta 155-195 gramos; la cáscara es de color amarillo anaranjado, densamente arrugada, desigual, y la parte convexa es como un ágata llorona, la cápsula es corta y tiene forma de riñón, con 11-12 pétalos por fruto, la columna central es hueca y el interior del fruto; los pétalos del fruto son de color amarillo anaranjado, suaves y jugosos cada uno. Hay 1 semilla en el pétalo, rara vez 2 semillas y rara vez 3 semillas. 2. Indicadores de calidad intrínsecos: la mandarina arrugada Huarongdao tiene un alto valor nutricional, rica en celulosa C ≥ 20,0 mg por 100 g, contenido de sólidos solubles de la fruta ≥ 10,0, tasa comestible ≥ 70,0, ligeramente ácida. 3. El producto cumple con los requisitos de seguridad de la norma "Alimentos y cítricos libres de contaminación" (NY5014-2005).