¿Cuáles son los ejemplos de propuestas para oponerse al despilfarro y al despilfarro?

China-Singapur Jingwei, 13 de marzo. Ocho asociaciones, sociedades y cámaras de comercio, incluida la Asociación de Consumidores de China, lanzaron conjuntamente una iniciativa conjunta el día 13. Los operadores tienen la obligación de hacer cumplir estrictamente la frugalidad y los consumidores. tenemos la responsabilidad de oponernos al despilfarro.

La iniciativa afirma que el desperdicio de alimentos va en contra de las virtudes tradicionales de la nación china y pone en peligro la seguridad alimentaria nacional. Detener el desperdicio de alimentos es de gran importancia para la implementación de la "Ley contra el desperdicio de alimentos" y la "Ley de protección de los derechos e intereses del consumidor", para garantizar la seguridad alimentaria nacional, defender la civilización social y construir una sociedad orientada a la conservación. Para frenar eficazmente el desperdicio de alimentos, la Asociación de Consumidores de China ha unido fuerzas con siete asociaciones industriales, entre ellas la Asociación de Hoteles de China, la Sociedad de Nutrición de China, la Asociación de la Industria de Panadería y Confitería de China, la Federación de Envases de China, la Asociación de Cadenas de Tiendas y Franquicias de China y Internet de China. Asociación y Cámara de Comercio de Electrónica de China, asociaciones y cámaras de comercio *** emitieron conjuntamente una iniciativa, cuyo contenido específico es el siguiente:

1. practicar la economía, y se aboga por que los operadores utilicen las "tres capacidades" para proteger mejor los "tres derechos" de los consumidores ".

El primero es la "energización", lo que significa que se anima a los operadores a cuantificar el peso y el volumen de los alimentos vendidos, marcar las principales características de sabor, los requisitos de transporte y almacenamiento, y centrarse en promover el "pedido de alimentos en línea". expresar el peso (volumen) de los alimentos)" para proteger mejor el derecho de los consumidores a saber;

El segundo es "capaz de dividir". Al subdividir las unidades de catering, promovemos activamente las "porciones pequeñas" y las "medias porciones". , dirigido a los puntos de comida para llevar Hay un desperdicio de alimentos básicos en el panorama de las comidas. Acelerar la promoción del "arroz en porciones pequeñas" y "arroz en medias porciones", etc., y dejar que los consumidores elijan para proteger mejor el derecho de los consumidores a elegir; /p>

El tercero es “poder marcar claramente el precio””, es decir, no inducir a los consumidores a un consumo excesivo y proteger mejor el derecho de los consumidores a transacciones justas.

2. Los operadores de restauración deben cumplir con su obligación de evitar el desperdicio. Los operadores pueden recordar a los consumidores que hagan pedidos con moderación y consuman racionalmente colocando carteles de "Operación CD" y otros medios destacados, y proporcionando recordatorios en los puntos necesarios, como buffets, entradas a comedores escolares y gubernamentales, etc. Alentar a las plataformas de catering para llevar a combinar información dinámica de datos de pedidos y emitir información de recordatorio durante todo el proceso de pedido para los consumidores, abogando por pedidos adecuados y consumo ecológico.

3. Los operadores de restauración deberían mejorar su capacidad de ahorro y orientación de los niveles de servicio. Los operadores de catering deben implementar normas y regulaciones contra el desperdicio de alimentos formuladas por el estado, las asociaciones industriales y las empresas, incluir la lucha contra el desperdicio de alimentos en la capacitación de los empleados, mejorar las capacidades contra el desperdicio en el procesamiento y otros aspectos de la industria de la restauración, y fortalecer la conciencia de los consumidores. de prevenir el desperdicio de alimentos La orientación humanizada impulsa el nivel de servicio.

4. Mejorar la calidad del catering en escenarios de comida para llevar y reducir el desperdicio de alimentos. Las plataformas de comida para llevar y los operadores de las plataformas deben prestar mucha atención a los comentarios de los consumidores y las características de los alimentos. Las plataformas de comida para llevar deben utilizar las funciones de big data de las plataformas de catering para guiar a los comerciantes a mejorar razonablemente el alcance de la entrega, el empaque de las comidas y otras condiciones en función de los comentarios de los consumidores y los alimentos. mejorar la calidad del catering y la experiencia gastronómica del consumidor en escenarios de comida para llevar y evitar el desperdicio de alimentos. Se alienta a las plataformas calificadas y a los operadores de catering a lanzar la función de "recordatorio automático de la cantidad de platos" en el proceso de pedido en línea. Después de que los consumidores establezcan el número de comensales, enviarán recordatorios de cantidad basados ​​en diferentes situaciones de comida para ayudarlos a tomar decisiones.

5. Los escenarios gastronómicos, como los banquetes de bodas, los buffets y los comedores de las unidades, deben fortalecer una gestión refinada y humana para evitar el desperdicio. Supervise y evalúe oportunamente la información de comidas del buffet y del comedor de la unidad, proporcione comidas a pedido y prepare las comidas de manera científica. En el escenario del banquete de bodas, la proporción de preparación de las comidas debe ser razonable, fomentar el uso compartido de las comidas o la porción de algunos platos y proporcionar cucharas, palillos y clips públicos en vista de las limitaciones del uso de cucharas públicas y el uso de cucharas públicas. Fácil confusión de los palillos públicos, se recomienda utilizar clips multifuncionales públicos. Al fomentar el embalaje "feliz" y otros métodos, ofrecemos embalaje gratuito de una manera que sea aceptable para los asistentes a la boda. Los ingredientes para banquetes de bodas que no son necesarios para su uso no se procesan y los consumidores pueden optar por empacar los ingredientes para llevar o comer dentro del tiempo acordado.

6. Construyamos juntos un entorno de consumo frugal, ahorrativo, legal y civilizado para cenar. Los operadores de catering deberían formular sistemas o planes de acción para que las empresas reduzcan el desperdicio de catering en función de los problemas y necesidades reales que enfrentan al frenar el desperdicio de catering. Al tiempo que frenan el desperdicio de alimentos y bebidas fuera de línea, las plataformas de videos cortos y transmisiones en vivo deben resistir métodos nocivos e incivilizados como comer en exceso, propaganda falsa y exagerada y otras formas nocivas e incivilizadas de promover alimentos y bebidas a través de transmisiones en vivo y desviar el consumo excesivo de alimentos y bebidas. bebidas.

7. Los consumidores tienen la responsabilidad de luchar contra el desperdicio de alimentos. La "Ley de Protección de los Derechos e Intereses del Consumidor" estipula: "El Estado aboga por métodos de consumo civilizados, saludables, que ahorren recursos y sean respetuosos con el medio ambiente, y se opone al despilfarro. Si bien los consumidores están protegidos por la ley, también tienen la responsabilidad de establecer firmemente la ley". conciencia sobre el ahorro de alimentos y " A modo de moda, la “Operación CD-ROM” parte de nosotros mismos y se convierte en “pionera” para frenar el desperdicio de alimentos; salir a cenar, pedir comida para llevar a la carta y retirar los restos de comida para acabar con el “desperdicio”. en la punta de la lengua” y ser pionero en detener el desperdicio de alimentos. Los “practicantes” guían a familiares y amigos a comer de manera razonable, no a comparar ni a presumir, mejorar la conciencia de amar la comida y ahorrarla, liderando la buena tendencia de la comida; "eliminar el desperdicio y abogar por la conservación", y ser una "propaganda" para detener el desperdicio de alimentos para quienes violan las normas legales. Debemos denunciar activamente y denunciar el desperdicio de alimentos que es de orden público y buena educación, y ser un "supervisor" para detener el alimento; desperdiciar.