Vinos famosos en libros antiguos
1 Sichuan Jiannanchun,
Jiannanchun nació en el condado de Mianzhu, provincia de Sichuan. Su predecesor debería ser la famosa espada de vino "Southern Burning Spring" en la dinastía Tang. El difunto Li Zhaozai de Tang Xianzong> En el medio, Jiannan Shaoquan figuraba como uno de los trece vinos famosos del mundo en ese momento. Por supuesto, se refería al sur de Jianmenguan, la provincia llamada "Jiannan Road" en Tang. La dinastía se llamaba Mianzhu, que era un condado bajo Jiannan Road en ese momento. Hoy en día, la bodega se construyó en abril de 1951 en Jiuyunquan, provincia de Hubei.
A finales de la dinastía Han, Cao Cao dedicó "Jiuyunchun". " al emperador Xian de la dinastía Han. Se convirtió en un "vino tributo", de ahí el nombre "Chu Gongping". Cuando Fu Xuan de la dinastía Jin enumeró los orígenes de los famosos vinos chinos en "Nine Fus", dijo: "Chang 'an y Zhongshan son mejores que Cangwu y Yicheng. "Beitang Shuchao" citó a "Qi Mo" de Fu Xuan diciendo: "Mi marido Gan está en Yicheng. “El arroz glutinoso producido en Yicheng es un homenaje a la corte imperial.
El "Suplemento a la Historia de la Dinastía Tang" enumera once zonas productoras de vino famosas y trece productos famosos en el mundo, entre los que se encuentra las famosas “Yicheng Nine Kitchens” en Jianghan, Hubei”.
3 Shanxi Fenjiu
Shanxi Fenjiu es un típico representante del licor chino de sabor ligero, con una larga historia y exquisito. artesanía Es famoso por su entrada suave, entrada dulce y regusto largo. Goza de gran popularidad, reputación y lealtad entre los consumidores nacionales y extranjeros. A lo largo de la historia, Fenjiu ha experimentado tres glorias: Fenjiu tiene una larga historia de hace unos 4.000 años. Durante las dinastías del Norte y del Sur, Fenjiu fue muy elogiado por el emperador Wucheng de la dinastía Qi del Norte y registrado en la Historia Veinticuatro, lo que hizo a Fenjiu famoso de una sola vez.
4 Provincia de Hubei Yunzhou. Vino de primavera
Es decir, Yunzhou es rico en agua;
"Hubei Tong" citó a "Qing Tongzhi" diciendo: "El condado de Han... también es bueno". en la producción de vino blanco. "Significa que Hubei produce un licor famoso llamado "(Zan) Bai". Hubei Zhongxiang también produce una especie de licor llamado "Vino de Primavera de Yunzhou". "Liu Dian de la Dinastía Tang · Templo Guanglu" registra: "Hoy es primavera vino en Yunzhou, debido a su vino de producción estatal. Al principio, Zhang fue a Haoshe para ser gobernador y entró en su formación. Hoy, Yunzhou es el enólogo y Yu Yuyanli es el funcionario. ”
5 Vino Guangdong Lingnan Lingxi
Lingnan Lingxi, ubicado en el noreste de Lechang, se origina en la montaña Lengjun y utiliza agua de la montaña para elaborar vino Lingxi.
6 Dongquan en Xingyang, Henan
7 Corriendo por agua en Xunyang, Jiangxi
El capítulo "Xunyang" en "Old Tang Book·Geography" dice: El emperador Yang Di cambió Huncheng , el nombre del condado es Mushui
El vino de este lugar es el vino Jiushui
8 Vino Ruoxia en Wucheng, Zhejiang
Zhao Wei y Wu Luyun. : Wucheng es famoso por su vino. Es famoso por beber; "El hermano Qingzi fue a Danyang para rendir homenaje a la antigua melodía" también tiene "vino bajo la influencia de Wucheng"
9 Shidongchun
El nombre del vino, "Es fácil emborracharse por la noche, y en primavera es difícil congelar mil vasijas de piedra. "Producido en Fuping, Shaanxi;
10 uvas rojas secas de Shandong Hedong
El antiguo condado de Hedong (sur de Shanxi) en el lado izquierdo del río Amarillo ha sido el lugar de nacimiento y prosperidad de los chinos. civilización agrícola desde la antigüedad junto con una larga cultura vitivinícola.
En la historia antigua, Yi Di y Dukang fueron los antepasados del vino. Se extendió hasta la dinastía Han Occidental cuando Zhang Qian introdujo uvas de las regiones occidentales, y el vino también comenzó en Hedong;