¿Hay algún poema que elogie la repostería china?
Cuando Su Dongpo, uno de los "ocho maestros de la prosa antigua de las dinastías Tang y Song", vivía en Hepu (de julio a agosto del tercer año de Fu Yuan, es decir , 1100), dejó atrás el Pabellón Dongpo. Hay muchas historias sobre comida y ropa, como Dongpo Well, Dongpo Pond, Dongpo Plum, Dongpo Inkstone, Dongpo Meat, Dog, Flower, Moon Bird, etc. El Sr. Dongpo elogió algunas especialidades locales de Hepu. El poema "Lianzhou longan es de alta calidad y delicioso, comparable a los lichis" es conocido desde hace mucho tiempo por la gente de Zhuxiang. Sin embargo, aunque los pasteles de luna de Hepu también son elogiados en los poemas del Sr. Dongpo, pocas personas los conocen.
En un poema titulado "Deja un Zhang para esconderte", Su Dongpo describió los pasteles de luna Hepu de esta manera:
Tejidos con frijoles y cerdos, pintados con oro.
El bizcocho pequeño es como masticar la luna, crujiente y carnoso por dentro.
Un nativo de Hepu, Hangzhi, memorizó los poemas de Dongpo.
Afortunadamente, es vino de verdad, estás borracho para mí
El "riego tejido" del poema es una pocilga hecha de tiras de arbustos. La jaula contiene pastelitos con frijoles negros como ojos, y los pastelitos están pintados con varios colores. Este es el pastel de cerdo Hepu que vio el Sr. Dongpo. Se puede ver en el poema que los pasteles de cerdo de Hepu que vio el Sr. Dongpo en ese entonces son casi exactamente los mismos que los pasteles de cerdo del Festival del Medio Otoño de Hepu de hoy, y no hay mucha diferencia.