¿Quién es el "Dios de la cocina" en el mundo de los chefs?
Al pueblo chino le encanta creer en Dios. No sólo todos los grupos étnicos y regiones tienen sus propios dioses a los que veneran y adoran. Cada ámbito de la vida tiene su propio dios y la industria del chef, naturalmente, tiene su propio "dios de la cocina". El dios chino de la cocina es diferente de otros dioses. Tienen cuatro dioses: Yi Yin, Peng Zu, Yi Ya y Wang Zhan.
Yi Yin: el dios de la cocina que es menos bueno cocinando.
Yi Yin fue la dote de la esposa de Shang Tang. Según "Lu's Spring and Autumn Annals", cuando la madre de Yi Yin estaba embarazada, soñó que Dios le decía: "Si ves agua burbujeando en el mortero de piedra, corre hacia el este y no mires atrás". Dios apareció en el mortero de piedra. Corrió más de diez millas al este. Mirando hacia atrás, había un vasto océano detrás de ella y la madre de Yiyin se convirtió en una morera. Una mujer del estado de Xin recogió un bebé en el bosque de moreras y se lo dio al monarca, llamado "Yi Yin". Al crecer, Yi Yin tenía mucho talento. Cuando Shang Tang se enteró de la reputación de Yi Yin, le preguntó al rey Xin por Yi Yin y le propuso matrimonio a la familia Shen. Entonces el rey Xin entregó Yi Yin a la dinastía Shang como dote. Más tarde, Yi Yin ayudó a Shang Tang a separar a Xia Jie y estableció una dinastía.
¿Cómo se puede considerar a Yi Yin el Dios de la cocina? Se dice que en la ceremonia en la que Shang Tang dio la bienvenida a Yi Yin, Yi Yin comenzó con los condimentos, habló sobre varios manjares y le dijo a Shang Tang que si quería comer estos manjares, debía tener un buen caballo y convertirse en emperador. Para ser emperador hay que ser benévolo. "El diálogo entre Yi Yin y Shang Tang" es el documento más antiguo de la historia de la cocina, "Original Flavor Pian". Por eso a Yi Yin se le llama el Dios de la cocina, pero nunca ha cocinado un plato.
Peng Zu: el dios de la cocina más "desorganizado"
Peng Zu, también conocido como Peng Keng, es el nieto de Wu Hui de Zhu Rong y el tercer hijo de Lu Zhong. Según la leyenda del inmortal, es "tranquilo, no se preocupa por los asuntos mundanos, no respeta la reputación, no adorna coches ni ropa, pero se compromete a mantener una buena salud". Es médico, pero a menudo vive recluido debido a una enfermedad. No le importan los asuntos políticos, viaja con frecuencia, no monta a caballo y es libre e indisciplinado. Sin embargo, sabe cómo mantenerse sano. Aunque tiene 275 años, parece tener unos cincuenta o sesenta años.
Se dice que la receta secreta de Peng Keng para la salud era utilizar faisán mezclado con cinco sabores para crear sopa de faisán para el emperador Yao. El emperador Yao lo elogió y lo convirtió en vasallo del emperador Peng y fundador de la. Clan Dapeng. Las generaciones posteriores lo llamaron Peng Zu y también fue considerado el Dios de la cocina debido a su buena salud.