¿Cómo comer cordero con intoxicación alimentaria?
1. ¿Cómo comer cordero envenenado?
1. Si sufres una intoxicación alimentaria después de comer cordero, vomitarás lo antes posible.
Si se toma en 1 a 2 horas, puede provocar el vómito. Agregue inmediatamente 20 g de sal a 200 ml de agua hirviendo para que se disuelva, enfríe y beba una vez. Si no vomita, puede beber unas cuantas veces más para inducir el vómito rápidamente.
2. La intoxicación alimentaria causada por comer cordero puede provocar diarrea.
Si el paciente tarda mucho en comer, normalmente más de 2 a 3 horas, y se encuentra de buen humor, puede tomar algunos laxantes para favorecer la eliminación de los alimentos tóxicos del organismo lo antes posible. . Generalmente, se decogen 30 g de ruibarbo una vez. Los pacientes de edad avanzada pueden utilizar 20 g de sal de Glauber, que se puede tomar con agua hirviendo para aliviar la diarrea. Para las personas mayores sanas, se pueden tomar 15 g de hojas de sen una vez como decocción o con agua hervida para inducir la diarrea.
En la etapa posterior de la intoxicación, todos los alimentos ingresan al intestino después de la digestión en el estómago, las toxinas han sido absorbidas por el intestino y los síntomas de la intoxicación son graves. En este momento se debe dar prioridad al drenaje como medio de autorrescate o rescate de otros. Es decir, se toman las medidas necesarias para acelerar la excreción de quimo y heces residuales en los intestinos, reducir la absorción, expulsar toxinas y reducir las intoxicaciones. El método catártico comúnmente utilizado es tomar preparaciones de sulfato de magnesio, que pueden causar diarrea rápidamente. Sin embargo, es poco probable que la familia promedio esté preparada para esto. Es mejor ir al hospital y dejar que el médico se encargue de ello.
3. Si sufres una intoxicación alimentaria después de comer cordero, busca una manera de desintoxicarlo lo antes posible.
Si se trata de una intoxicación alimentaria provocada por comer pescado, gambas, cangrejo, cordero, etc. en mal estado. , añade 100ml de vinagre a 200ml de agua, dilúyelo y tómalo una vez. Además, se pueden freír una vez 30g de perilla y 10g de regaliz. Si accidentalmente ingiere bebidas o conservantes en mal estado, el mejor método de primeros auxilios es darle al estómago leche fresca u otras bebidas que contengan proteínas.
4. Conservar las muestras de alimentos
Debido a que es muy importante identificar las sustancias tóxicas para el tratamiento, después de que se produzca una intoxicación alimentaria, se deben guardar muestras del alimento que causó la intoxicación para realizar pruebas en el hospital. Si no hay muestras de alimentos a la mano, también se pueden conservar el vómito y los excrementos del paciente para facilitar el diagnóstico y el tratamiento del médico.
2. Beneficios de comer cordero
1. Calienta el bazo y el estómago.
Puede usarse para tratar las náuseas, la pérdida de peso y los escalofríos causados por la deficiencia. del bazo y del estómago.
2. Calienta y nutre el hígado y los riñones.
Puede usarse para tratar el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, la fatiga, el dolor por frío y la impotencia causada por la deficiencia de yang del riñón. .
3. Nutre la sangre y calienta la menstruación.
Se utiliza para el dolor abdominal por frío causado por la deficiencia de sangre posparto y el frío.
4. Protege la mucosa gástrica
El cordero puede proteger la pared del estómago, aumentar la secreción de enzimas digestivas y ayudar a la digestión. La medicina tradicional china cree que el cordero también tiene el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el yang, y es adecuado para que los hombres lo coman con regularidad. Las ovejas están llenas de tesoros. El cordero es un excelente producto dietético para la salud. Cordero, sangre de oveja, huesos de oveja, hígado de oveja, leche de oveja, vesícula biliar de oveja, etc. Puede usarse para tratar una variedad de enfermedades y tiene un alto valor medicinal.
5. Hígado y visión
El cordero nutre la sangre, nutre el hígado, mejora la vista y tiene buenos efectos sobre la anemia posparto, la tuberculosis, la ceguera nocturna, las cataratas y el glaucoma. En comparación con la leche de vaca, la leche de cabra es rica en grasas y proteínas. Es uno de los alimentos ideales para pacientes con enfermedades renales y un tónico natural para quienes tienen debilidad física.
6. Protegerte del frío
El cordero siempre ha sido considerado uno de los alimentos importantes a complementar en invierno. La medicina antigua cree que "el ginseng repone el qi y el cordero mejora la forma del cuerpo". Comer cordero con regularidad en el frío invierno puede promover la circulación sanguínea y mejorar la capacidad de resistir el frío. Además, el cordero es relativamente tierno y fácil de digerir y absorber.
3. Comer cordero es tabú
1. No se debe comer con vinagre.
El vinagre agrio tiene un efecto astringente y no favorece el crecimiento del Yang Qi en el cuerpo. Comerlo con cordero reducirá en gran medida su efecto de calentamiento.
No apto para comer con calabaza.
También está registrado en los antiguos libros de medicina china que el cordero no se debe comer con calabaza. Esto se debe principalmente a que tanto el cordero como la calabaza son alimentos calientes. Si se comen juntos, es fácil enfadarse. De la misma forma, al cocinar cordero, utilice condimentos menos picantes como chile, pimienta, jengibre, clavo e hinojo.
2. Evita comer con sandía.
Después de comer cordero, si comes sandía, Feicheng perderá energía fácilmente. Esto se debe a que el cordero es dulce y picante, mientras que la sandía es fría, que son dos extremos. Por lo tanto, después de comer cordero, no solo reduce en gran medida el efecto tónico y de calentamiento del cordero, sino que también perjudica el bazo y el estómago.
3. Evita utilizar té en lugar de arroz.
El té es el enemigo del cordero. Esto se debe a que el cordero es rico en proteínas y el té contiene más ácido tánico. Beber té mientras se come cordero producirá ácido tánico proteico, que debilitará la peristalsis intestinal y reducirá el agua en las heces, provocando estreñimiento.
4. Evite comerlo con calabaza.
Si se comen cordero y calabaza juntos, es muy probable que se presenten síntomas de pie de atleta e ictericia. Algunas personas sentirán opresión en el pecho y distensión abdominal. e incluso indigestión.
4. Valor nutricional del cordero
El cordero es fresco y tierno y tiene un alto valor nutricional. Puede utilizarse como una buena terapia dietética para personas con insuficiencia de yang renal, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, epigastrio y dolor abdominal frío y doloroso, y fatiga.
El cordero es rico en nutrientes y es muy beneficioso para la tuberculosis, la traqueítis, el asma, la anemia, la deficiencia de sangre y Qi posparto, el epigastrio frío y doloroso y el dolor abdominal, la debilidad física y el miedo al frío, la desnutrición, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, la impotencia. y eyaculación precoz, y carencia y resfriado. Tiene las funciones de tonificar los riñones, fortalecer el yang, tonificar la deficiencia y calentar, y es apto para que los hombres lo consuman con regularidad.