¿Qué restaurantes deliciosos y asequibles en Beijing recomiendan los lugareños?
Cuando se trata de comida de Beijing, la mayoría de la gente pensará en el pato asado de Beijing y el cordero estofado, que se puede decir que es la cara de la comida de Beijing. Al igual que otras delicias emblemáticas del antiguo Beijing: fideos fritos con pasta de soja, fideos guisados, rollos de burro... todos ellos también son deliciosos. Aquí hay algunas delicias recomendadas por los lugareños de Beijing. Son asequibles y deliciosas. Los amigos que viajan pueden probarlas ~ 1. Cerdo estofado del siglo Menzhang Hutong (sucursal Xinjiekou)
Per cápita: 45 yuanes (solamente). comer cerdo estofado cuesta 30 yuanes por persona)
El cerdo estofado se cocina en una olla grande, el chef corta los ingredientes en el acto y finalmente espolvorea con cilantro y ajo picado, y se cocina el cerdo estofado caliente. cocido fuera de la olla. Buenas noticias para los amantes del intestino grueso, la cocción es realmente deliciosa y el cerdo asado, las rodajas de pulmón, el tofu, etc. del interior le dan un sabor diferente.
Sus antiguos fideos con salsa variada de Beijing también son muy auténticos. Los fideos en sí son muy masticables. Hay muchos tipos de aderezos en los platos. Puedes agregarlos uno por uno y mezclar bien antes de comer. Es rico y muy satisfactorio. Es un bol muy grande. Se recomienda que un bol sea suficiente para dos personas. 2. Xiaoman Handmade Noodles (Tienda Hopshenghui)
Per cápita: 35 yuanes
La tienda de Suo Noodles más popular de Shanghai, el estilo de decoración es un estilo de tronco relativamente elegante y retro, y Se conoce como comida de trabajo para una persona. Comida de primera elección.
La tienda se especializa en harina artesanal elaborada mediante molienda a piedra. La leche de arroz se muele recién todos los días. Es original sin aditivos, es suave, tersa y fragante, y la textura es muy diferente. . La base de la sopa está hecha con huesos de res que se han cocido a fuego lento durante diez horas. Una libra de huesos de res equivalen a tres platos de sopa y el jugo es delicioso.
El servicio y los estándares de la comida son muy altos. Recibirás pasteles de arroz cuando te registres para recogerlos y recibirás tazones y platos en la mesa del comedor después de terminar tu comida. -paletas heladas. 3. Heyan Meat Pie
Per cápita: 50 yuanes (el menú completo de pastel de carne para dos cuesta solo 58 yuanes)
Heyan Meat Pie ha sido un restaurante popular durante muchos años. Varios jóvenes al pie de esta ciudad imperial. Una marca fundada por un hombre, ha abierto varias sucursales debido a sus excelentes productos, centrándose en las delicias especiales de Beijing, lo cual es inequívoco.
El pastel de carne se combina con una auténtica sopa agridulce, y una botella de Arctic Ocean es una buena forma de aliviar el estrés. Una porción de pastel son seis taels, lo que no parece mucho, pero es muy abundante. La corteza del pastel es muy crujiente y fina. Es crujiente por fuera y relleno de carne jugosa por dentro.
También tiene pato asado y platos caseros antiguos de Beijing. El pollo Kung Pao también es una firma. En general, es un restaurante con alto costo y buen gusto. 4. Dong Lao Man
Per cápita: 50 yuanes (30 yuanes per cápita si solo comes bolas de masa)
¿Cómo puedes ir al norte y no comer bolas de masa de esta marca? Tiene una historia de más de 20 años en Beijing, siempre ha sido muy popular y la mayoría de las tiendas están ubicadas en la ciudad vieja. Hay muchas personas mayores y personas que trabajan cerca y almuerzan, lo que demuestra que es asequible y. el sabor es bueno.
Las exclusivas albóndigas de Laomán contienen carne, camarones, huevos y puerros, que equivalen a rellenos de carne y tres delicias. La piel es fina y los rellenos son suficientes, y básicamente pueden reventar de jugo de un bocado. . La salsa para mojar y el ajo laba se preparan en la mesa de comida de autoservicio al lado.
Aunque su especialidad son las albóndigas, en realidad se ofrecen bastantes platos. Hay una variedad de platos tradicionales de Beijing para elegir, y cada plato tiene un sabor tradicional.