¿Puedo comer caquis si como cangrejos?

¿Por qué no se pueden comer caquis después de comer cangrejos?

No. Los cangrejos y los caquis casi salen al mercado juntos. Entre los alimentos conflictivos que figuran en los libros de medicina antiguos, este par de "enemigos" resulta ser uno de ellos.

¿Qué es el "conflicto mutuo"? Como sugiere el nombre, el agua y el fuego son incompatibles.

El dicho "los cangrejos y los caquis están en conflicto entre sí" puede provenir de la experiencia de vida de los pueblos antiguos. Según mi análisis, la razón clave por la que no se deben comer los dos juntos es el caqui. Las personas sanas no se sentirán abrumadas por comer dos o tres cangrejos a la vez, pero este no es el caso de los caquis.

Los caquis son de naturaleza fría y contienen una gran cantidad de pectina y fenol de caqui. Los caquis verdes también contienen tanino rojo. El fenol de caqui y el tanino rojo pueden condensarse en grumos al encontrarse con el ácido gástrico. En otras palabras, si se comen demasiados caquis, los coágulos pueden convertirse en bultos duros (cálculos de caqui gástrico) que dañan la mucosa gástrica. La carne de cangrejo es rica en proteínas y los caquis contienen mucho ácido tánico. Cuando la proteína encuentra ácido tánico, se coagula. Este es probablemente el origen del dicho "los cangrejos y los caquis están en conflicto entre sí".

¿Puedo comer tomates si como cangrejos?

Los tomates y los cangrejos son incompatibles.

Debido a que el licopeno de los tomates reacciona con la proteína del cangrejo, es fácil que se formen cálculos, provoque síntomas adversos y, en casos graves, pueden poner en peligro la vida. Por lo tanto, no los coma juntos.

¿Puedo comer caquis después de comer cangrejos?

Los cangrejos y los caquis no se pueden comer juntos. De lo contrario será incómodo y, aunque no es mortal, seguirá siendo doloroso. Por favor, fíjate en las siguientes precauciones

Cangrejo + calabaza: intoxicación por el mismo alimento

Cangrejo + miel: intoxicación

Cangrejo + naranja: estancamiento de qi y producción de flema

Cangrejo + pera: duele el estómago

Cangrejo + té: indigestión

Cangrejo + berenjena: dolor abdominal

Cangrejo + granada: dolor abdominal

Cangrejo + tomate: diarrea Cangrejo + caqui: diarrea por resfriado

Cangrejo + maní: diarrea tóxica

Cangrejo + melón: diarrea

Cangrejo + bebida fría: Diarrea

Cangrejo + batata: piedras

Cangrejo + caracol: urticaria

Cangrejo + apio: afecta la absorción de proteínas y reducirá el valor nutricional de ambos

¿Puedo comer cangrejos unas horas después de comer caquis?

No es recomendable comer caquis y cangrejos al mismo tiempo. Debe ser completamente digerido y vaciado después de un intervalo de tres a cuatro horas antes de comer. Otro alimento es adecuado. Los caquis no se deben comer con el estómago vacío y se pueden comer entre media hora y una hora después de una comida. Y los cangrejos se pueden comer con las comidas. Entonces, si comes cangrejos primero, puedes comer caquis dos o tres horas después de la comida.

¿Es cierto que los cangrejos no se pueden comer con caquis? Lo verdadero y lo falso del conflicto alimentario

Compartir para editar el colapso del capítulo del artículo 1 La leyenda no es igual a la ciencia 2 Solo los alimentos y las medicinas pueden entrar en conflicto entre sí 3 Combinación de alimentos en circunstancias especiales El maestro Luo es maestro de escuela secundaria , y esta familia de tres casi no hay fuegos artificiales por la mañana porque hay una máquina de leche de soja en casa. Para el desayuno suelo beber leche de soja, snacks, salchichas y huevos. Sin embargo, después de escuchar por los medios que los huevos y los productos de soya son incompatibles, el maestro Luo se sorprendió e inmediatamente cambió su enfoque. A partir de entonces, la leche de soya y los huevos nunca se sirvieron al mismo tiempo en el desayuno. La base teórica de esta teoría del "conflicto mutuo" es que las claras de los huevos contienen proteínas pegajosas, que pueden combinarse con la tripsina de la leche de soja para dificultar la descomposición de las proteínas, reduciendo así la absorción de proteínas por parte del cuerpo. Leyenda no es ciencia Sun Shuzhi, profesor de nutrición en la Universidad Médica de Harbin, señaló que la afirmación de que "los productos de soja y los huevos son incompatibles" carece de base científica. La tripsina de la leche de soja no es muy resistente al calor y se destruirá siempre que se caliente durante el tiempo suficiente. Mezclar y comer diferentes proteínas ayuda a complementar las proteínas, lo que no solo mejora la absorción de nutrientes por parte del cuerpo, sino que también reduce la cantidad de proteína que se cataboliza, reduce la producción de sustancias que contienen nitrógeno y reduce la carga sobre los riñones, que es beneficioso para el cuerpo.

Sin embargo, tras un análisis cuidadoso, la mayoría de las teorías sobre los conflictos alimentarios no pueden establecerse. Por ejemplo, los cangrejos y los caquis son ricos en nutrientes. La carne de cangrejo es tierna y deliciosa, y contiene altos niveles de proteínas, grasas, calcio, fósforo, etc. Además de ser rica en azúcar, pectina, minerales y vitaminas, los caquis también contienen más taninos. Aparte de nutrientes ligeramente diferentes, estos dos alimentos no contienen toxinas y no entrarán en conflicto entre sí incluso si se comen juntos. El dicho transmitido desde la antigüedad de que los cangrejos y los caquis no se pueden comer juntos puede ser una coincidencia. Por ejemplo, comer caquis inmaduros, o no prestar atención a la higiene al comer caquis y comer cangrejos poco cocidos al mismo tiempo puede provocar enfermedades gastrointestinales agudas. Además, los caquis contienen muchos taninos y los cangrejos son ricos en proteínas. Si los comes juntos y comes demasiado, la combinación de taninos y proteínas en el tracto gastrointestinal puede formar fácilmente cálculos de caqui. Si los cálculos de caqui gástrico permanecen en el estómago durante mucho tiempo, inevitablemente se deteriorarán y producirán toxinas, provocando mareos, malestar general, diarrea, dolor abdominal e incluso vómitos. La gente considera que una alimentación inadecuada es una "competencia" con los alimentos, algo que se ha transmitido de generación en generación durante mucho tiempo.

Nutricionistas y bioquímicos han realizado experimentos científicos con los alimentos llamados "competitivos". Mezclaron algunos alimentos "compatibles" y se los dieron a ratas, perros y monos experimentales. Después de una observación a largo plazo, se descubrió que no había molestias ni sensaciones anormales en la fisiología y el comportamiento de los animales, ni se causó envenenamiento o muerte.

En la vida real, muchas personas comen accidentalmente alimentos con "tabúes" y no tienen reacciones anormales.

La comida y la medicina están en conflicto entre sí. El profesor Sun Shuzhi dijo que las personas con diferentes físicos tienen diferentes tolerancias para los diferentes alimentos. Los alimentos que comen son un poco particulares, pero no tan prominentes. Por ejemplo, los taninos del té pueden interferir con la absorción del hierro de los alimentos y el ácido oxálico de las espinacas puede reducir la absorción de calcio de los alimentos. Sin embargo, esta influencia mutua es inevitable y es un fenómeno normal. Incluso si comer espinacas y tofu al mismo tiempo tendrá un cierto impacto en la absorción de calcio, depende de si comes más ácido oxálico o más calcio. Para decirlo un paso atrás, si absorbes menos calcio en esta comida, Esto no significa necesariamente que tenga deficiencia de calcio; si el calcio se recupera en la siguiente comida, se repondrá.

Incluso si las toxinas se producen entre alimentos, solo se encuentran en pequeñas cantidades y básicamente pueden ser descompuestas y absorbidas por el cuerpo humano. Aunque algunas combinaciones de alimentos producen algunos ingredientes indeseables, son muy suaves. El cuerpo humano tiene una estructura muy compleja y puede descomponer rápidamente estos ingredientes indeseables. Incluso si no se pueden digerir, se excretarán del cuerpo. Aunque la alimentación también presta atención a la relación de compatibilidad entre los alimentos, aunque a veces dos alimentos tienen efectos opuestos, no es tan misterioso como la creencia popular. Además, la gran mayoría de los alimentos son básicamente neutros y generalmente no producen toxinas mortales. Mezclar muchos alimentos puede compensar las deficiencias nutricionales. Mientras esté sano, no debe temer los llamados conflictos alimentarios. Además, si experimenta ligeras molestias causadas por combinaciones de alimentos, siempre y cuando deje de comer, su condición física muchas veces volverá a la normalidad rápidamente sin causar consecuencias graves.

Muchas personas se centran en el conflicto no científico entre alimentos, pero ignoran el conflicto real, es decir, el conflicto entre alimentos y medicinas. Como dice el refrán: "La comida siempre es adecuada y la medicina y la comida pueden entrar en conflicto entre sí". El conflicto entre comida y medicina se ignora más fácilmente. Debido a que las sustancias químicas del medicamento interactuarán con los ingredientes de los alimentos, afectarán la eficacia del medicamento e incluso amenazarán su salud. Si algunos pacientes con enfermedades cardiovasculares toman aspirina durante mucho tiempo, es mejor no beber alcohol, porque la aspirina dificultará la degradación del etanol en el alcohol y afectará al hígado. Cuando los pacientes con tos y dolor de garganta toman antibióticos, beben leche,...>>

Qué hacer si se comen caquis y cangrejos juntos

Qué hacer, qué comer No es veneno. Simplemente bebe agua después de un tiempo. Tenga cuidado de no comer caquis con el estómago vacío y beba agua caliente después de comerlos. No importa si come uno o dos de vez en cuando. Es frecuente que no preste atención lo que provoca cálculos. No te preocupes, los caquis son algo bueno y comerlos regularmente tiene beneficios.

¿Se pueden comer cangrejos y caquis juntos?

Hace unos años, un joven me preguntó si hay alguna base científica en el dicho de que mucha gente dice que "los cangrejos y los caquis son incompatibles entre sí". No pensé en detalle en esta repentina pregunta, así que respondí que prefiero creer que existe que creer que no existe, y que es mejor tener cuidado.

Este joven es un poco gourmet. Le encanta comer tanto caquis como cangrejos. Además es muy testarudo y tiene carácter de "romper la cazuela para preguntar la verdad". mi respuesta ambigua y mi pregunta especial realicé un autoexperimento. No comí ni un grano de arroz en la cena, y comí un cangrejo peludo y un caqui. No comí nada más y me quedé en la cama esperando el "conflicto mutuo". reacción al aparecer. Aproximadamente una hora después, no se produjeron reacciones adversas. En cambio, sentí hambre y felizmente comí un refrigerio de medianoche.

En la dorada estación del otoño, los cangrejos y los caquis se comercializan juntos. El folclore siempre ha dicho que se trata de un par de "alimentos enemigos" que no se deben comer juntos. El dicho de "competencia" circula desde hace incontables años. "Los cangrejos y los caquis están en conflicto entre sí" proviene de la experiencia de vida de los antiguos. Según la opinión del autor, la clave de la "competencia" de estos dos alimentos está en el propio caqui, y no se puede culpar demasiado al cangrejo. Las personas sanas generalmente no tendrán problemas si comen dos cangrejos grandes a la vez. No es así con los caquis. Según la medicina china, los caquis son un alimento frío. Y los caquis contienen mucha pectina y goma fenol de caqui, especialmente en el núcleo y la piel del caqui. La piel del caqui se puede desechar y no comerse, pero el núcleo del caqui es la esencia de la carne del caqui y nadie está dispuesto a descartarla. eso; los caquis verdes todavía contienen tanino rojo, que puede condensarse en grumos cuando se exponen al ácido gástrico. Cuando se comen demasiados, los grumos pueden incluso convertirse en grumos duros: cálculos de caqui gástrico, que pueden causar daño al estómago. Sin embargo, el cangrejo también es un alimento frío. La carne de cangrejo es rica en proteínas y los caquis contienen mucho ácido tánico. Cuando la proteína se encuentra con el ácido tánico, también se coagula.

Sin embargo, hay muchos alimentos de naturaleza fría y ricos en proteínas, como el pato que la gente suele comer. Por lo tanto, solo se menciona que los caquis y los cangrejos son "compatibles" sin mencionar que los caquis, los patos y otros alimentos de naturaleza fría y ricos en proteínas no son aptos para comer juntos. Por supuesto, las personas a las que les encanta pensar lo cuestionarán. .

Este joven comió cangrejos y caquis al mismo tiempo sin incidentes. El autor cree que existen condiciones previas: primero, solo comió un caqui, segundo, la función digestiva del joven es muy buena y el La carne de caqui y cangrejo se encuentra en el Después de la digestión inicial, se excreta rápidamente en el duodeno. El autor cree que la afirmación de que los cangrejos y los caquis son "competitivos" debe analizarse en detalle. La clave es tener cuidado al comer caquis, incluso si los caquis se comen solos, si se comen demasiado, incluso si no se comen cangrejos. al mismo tiempo, puede causar problemas de estómago.

Hay muchos alimentos "competitivos" en los clásicos y el folclore médicos antiguos. Hay una cierta verdad en el par "competitivo" de cangrejos y caquis.

Además de los caquis, el "Compendio de Materia Médica" enumera que los cangrejos deben evitar las naranjas, la carne de cerdo debe evitar la carne de res y las codornices, el cordero debe evitar el vinagre y el pollo debe evitar las cebollas crudas, el arroz glutinoso y la carpa, todo lo cual no se puede explicar. Además, la carpa cruciana debe evitar el azúcar. El ajo, el maní y los pepinos son inexplicables. Respecto a esta afirmación de siete tabúes y ocho tabúes, debemos utilizar una actitud científica para hacer un análisis detallado y eliminar lo falso conservando lo verdadero.

Los alimentos que comemos son muy complejos, y cuanto más complejos mejor, pueden jugar un papel "complementario" en nutrientes. Los científicos japoneses propusieron específicamente 30 tipos de alimentos que las personas pueden comer mejor en un día.

Si estás atado por los dichos de "moderación mutua" y "tabú" y crees firmemente en todo lo que decían los antiguos, ¿todavía puedes usar los palillos para comer?

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Solo bebe un poco de vinagre y estarás bien