Los antiguos tenían la costumbre de pellizcar la boca del ratón el décimo día del primer mes lunar. ¿Cuál es la historia detrás de esta costumbre?
Según la leyenda, hace mucho tiempo, existía un río llamado antiguo río Zhang. Hay un pequeño pueblo en un terreno llano aguas arriba del río. Cientos de familias viven como en un paraíso sin ninguna interferencia del mundo exterior.
Un año, cuando el Año Nuevo Chino estaba a punto de comenzar, hubo relámpagos y truenos repentinos, y hubo aguanieve y lluvia. En términos generales, no hay motivo para los truenos en invierno, por lo que los aldeanos acuden al antiguo jefe de la aldea para pedirle adivinación. El antiguo jefe de la aldea solía ser un sacerdote taoísta. El viejo jefe de la aldea dijo que esto es un desastre. Dios nos ha dado una revelación. Habrá un desastre. Todos deben estar preparados mentalmente.
Efectivamente, dos días después, una noche, de camino a casa, varios aldeanos que pasaban vieron una rata enorme, como un ternero, que hacía la vista gorda ante la multitud que se acercaba y se alejaba pavoneándose. Luego, unos días después, las necesidades invernales preparadas por casi un centenar de hogares de la aldea desaparecieron de la noche a la mañana. Sólo entonces la gente se dio cuenta de que lo que habían visto hace un rato era un ratón grande y un grupo de ratones pequeños. Este año se acerca, ¿cómo podemos celebrar el Año Nuevo sin los productos de año nuevo? Los aldeanos estaban ansiosos.
En ese momento, todos volvieron a llamar al antiguo jefe de la aldea. El viejo jefe de la aldea pensó por un momento, llamó al herrero de la aldea y trabajó durante la noche para hacer una trampa para ratones de gran tamaño con pollo, pato, pescado y carne de res para atraerlos.
A la mañana siguiente, se encontró una enorme cola de rata junto a una trampa especial para ratones, así como un charco de sangre. Todos siguieron las manchas de sangre y encontraron una enorme ratonera junto al río. Está royendo la orilla del río, preparándose para dejar que el agua regrese y sumerja el pueblo. Mientras hablaba el viejo jefe de la aldea, tomó el talismán con ambas manos y lo colocó en la puerta de la vida del ratón. Luego, sus manos rápidamente aplastaron la boca del ratón y los aldeanos aplaudieron al unísono.
Después de esta batalla, el viejo jefe de la aldea recayó y falleció el décimo día del primer mes lunar. Para conmemorar al antiguo jefe de la aldea, la gente hace bolas de masa en este día, lo que se llama apretar la boca del ratón.