El origen del nombre Bantian Yao Grilled Fish

El nombre de Bantian Yao Grilled Fish proviene del folclore del lago Dongting en Yueyang, Hunan.

Hay una criatura misteriosa cerca del lago Dongting en Yueyang, Hunan. Parece un pez, pero tiene inteligencia y emociones humanas. Esta criatura solo aparece durante el día y desaparece por la noche, por lo que los lugareños la llaman el "demonio del medio día". El nombre de Banri Demon Grilled Fish proviene del folclore de este lugar, y se ha convertido en el nombre de un manjar con un significado especial y características locales.