¿Comer nueces frescas provocará calor interno?

El nogal, también conocido como nuez o nogal, es el fruto de un árbol de hoja caduca de la familia Juglandaceae. La nuez es líder en alimentos y sus funciones para el cuidado de la salud han sido muy elogiadas en los libros de medicina de las dinastías pasadas, diciendo que puede "limpiar los meridianos, hidratar los vasos sanguíneos, el cabello negro y la barba, y hacer que la piel sea suave y delicada". " El "Compendio de Materia Médica" dice: Las nueces tienen los efectos de "ennegrecer el cabello y solidificar la esencia, curar la sequedad y regular la sangre". Las nueces se pueden comer crudas o fritas, y también se pueden utilizar para exprimir aceite, hacer pasteles y dulces. No sólo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene un alto valor nutricional. Se la conoce como "fruta de larga vida" y "fruta de la longevidad". Las nueces, las almendras, los anacardos y las avellanas son conocidos como los mundialmente famosos "cuatro frutos secos principales".

En los países de Europa occidental, también es un alimento festivo para algunas fiestas tradicionales como la Navidad. Otro tipo de nuez pecana, también llamada nuez silvestre, es un producto nativo de Hangzhou, Zhejiang, China. Su nutrición es básicamente la misma que la de las nueces.

1. Las nueces son ricas en nutrientes, proteínas, grasas, minerales y vitaminas. Cada 100 g contiene 15,4 g de proteína, 63 g de grasa, 10,7 g de carbohidratos, 108 mg de calcio, 329 mg de fósforo, 3,2 mg de hierro, 0,32 mg de tiamina, 0,11 mg de riboflavina, Nick. La grasa es rica en ácido linoleico y tiene un alto valor nutricional. Además, es rico en vitaminas B y E.

2. Las nueces son ricas en vitaminas B y E, que pueden prevenir el envejecimiento celular, fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento. Las nueces también contienen vitaminas especiales, que no sólo no aumentan el colesterol, sino que también reducen la absorción del mismo en el intestino. Son adecuadas para personas con arteriosclerosis, hipertensión y enfermedades coronarias.

3. Los granos de nuez contienen ácido oleico de linaza, calcio, fósforo y hierro, que son agentes ideales para el cuidado de la piel del cuerpo humano. El consumo regular puede hidratar el cabello negro y prevenir el blanqueamiento y la caída prematura del cabello.

4. Los granos de nuez también contienen una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano y son importantes materiales auxiliares para la medicina tradicional china. Tienen la función de reponer el qi y la sangre, aliviar la tos y reducir la flema y humedecer. los pulmones y tonificar los riñones. Cuando te sientas cansado, mastica algunas nueces para aliviar la fatiga y el estrés.

Otros efectos de las nueces

1. Las funciones médicas y de cuidado de la salud de las nueces: el ácido linoleico, los glicéridos y el ácido linolénico de las nueces pueden reducir la absorción del colesterol intestinal y promover la absorción. La absorción del colesterol en los intestinos se degrada en ácido biliar en el hígado y se excreta con la bilis, lo que es beneficioso para las personas con arteriosclerosis, hipertensión, enfermedades coronarias y otras enfermedades. La vitamina B6 de las nueces puede ayudar a regenerar un corazón dañado. El ácido fólico de las nueces también ayuda a mantener el metabolismo del miocardio; el ácido fólico de las nueces puede expandir las arterias coronarias, excitar el corazón y mejorar la función del miocardio; puede tratar el insomnio y la neurastenia. Las nueces son ricas en fosfolípidos, uno de los principales componentes de la estructura celular. Una cantidad suficiente de fosfolípidos puede mejorar la vitalidad celular y desempeñar un papel importante en la hematopoyesis, promoviendo la piel delicada, la cicatrización de heridas y el crecimiento del cabello. Las nueces contienen grandes cantidades de zinc, manganeso, cromo, etc. Oligoelementos como el zinc, el manganeso y el cromo son indispensables para el cuerpo humano. El zinc y el manganeso son componentes clave de las glándulas endocrinas como la glándula pituitaria, el páncreas y las gónadas. Más importante aún, las nueces pueden retrasar el envejecimiento de los nervios del cerebro y son un buen producto para mejorar la inteligencia, fortalecer el cerebro y fortalecer el cuerpo. Ya en las dinastías Sui y Tang, para lograr buenos resultados en los exámenes imperiales, la gente tenía que comer muchas nueces antes de realizar los exámenes. En ese momento sólo conocían su función pero no su principio. De hecho, se debe a que las nueces contienen lecitina, vitaminas y oligoelementos. Algunas personas llaman a las nueces el "dios del cerebro".

2. El valor medicinal de las nueces: las nueces son de naturaleza cálida, de sabor dulce, no tóxicas, tienen el efecto de fortalecer el estómago y la sangre, humedecer los pulmones y nutrir el corazón, y son un Buena fruta para terapia dietética. Las nueces contienen muchas grasas y proteínas, y el cuerpo las absorbe fácilmente. 1 libra de nueces equivale al valor nutricional de 5 libras de huevos o 9 libras de leche. La proteína que contiene contiene lisina, que es extremadamente importante para el cuerpo humano y extremadamente beneficiosa para la nutrición de los nervios del cerebro. Independientemente de si está sano o no, comer nueces con regularidad no solo puede fortalecer su cuerpo, sino también deshacerse de enfermedades.

3. El efecto de belleza de las nueces: los efectos de las nueces para blanquear la piel e hidratar el cabello se han demostrado desde la antigüedad. Además, las nueces potencian la fuerza de los pies y la cintura, lo que está especialmente indicado para que las mujeres posparto recuperen su fuerza física y se refresquen.

4. Los efectos reales de las nueces:

(1) Tonificar la deficiencia y fortalecer el cuerpo y proporcionar nutrición. Las nueces son un raro suplemento rico en grasas.

(2) Antiinflamatorio, esterilizante y cuidado de la piel. Según informes clínicos, la pasta de óxido de zinc de alquitrán de nueces hecha de puré de nueces puede tratar la dermatitis y el eccema, con una tasa de efectividad del 100%.

(3) Anticancerígeno. Las nueces tienen un buen efecto inhibidor sobre una variedad de tumores, como el cáncer de esófago, cáncer gástrico, cáncer de nasofaringe, cáncer de pulmón, cáncer de tiroides, linfosarcoma, etc. Además, las nueces también tienen efectos analgésicos, estimulantes de los glóbulos blancos y protectores del hígado en pacientes con cáncer.

(4) Fortalece el cerebro y previene el envejecimiento. Los granos de nuez contienen más proteínas y ácidos grasos insaturados esenciales para la nutrición humana. Estos ingredientes son sustancias importantes en el metabolismo de las células del tejido cerebral, que pueden nutrir las células cerebrales y mejorar la función cerebral.

(5) Purifica la sangre y reduce el colesterol. Los granos de nuez pueden reducir la absorción intestinal de colesterol, disolver el colesterol, eliminar la suciedad y las impurezas de las paredes de los vasos sanguíneos y purificar la sangre, proporcionando así al cuerpo sangre mejor y fresca.

Procesamiento de la harina de nueces

Cómo hacer gachas de nueces: sofreír juntos 500 gramos de soja y 20 gramos de bletilla striata, molerlos hasta convertirlos en polvo y reservar. Al cocinar gachas, tome 60 gramos de arroz, 30 gramos de nueces (trituradas), agregue 30 gramos de polvo de bletilla striata de soja, una cantidad adecuada de azúcar de roca, cocínelo hasta formar una pasta y tómelo una vez al día. La crisálida de gusano de seda guisada con nueces es un complemento de belleza común.

Cada vez, tomar 40 gramos de nueces, 50 gramos de pupas de gusanos de seda (ligeramente fritas), 30 gramos de azúcar de roca, guisar en agua y tomar 1 dosis al día. El uso prolongado puede hacer que la piel sea delicada y suave, eliminar la pigmentación de la piel, prevenir el envejecimiento de la piel y tiene efectos especiales sobre las manchas de lágrimas, el encanecimiento prematuro del cabello y la clorosis. Nueces salteadas, 100 g de semillas de sésamo negro salteadas cada una, 50 g de Polygonum multiflorum, * * * Moler hasta obtener un polvo fino, mezclar con miel hasta formar una pasta, tomar con 2 cucharadas de agua hirviendo cada mañana y tarde. El uso prolongado es beneficioso para el Qi, la sangre y la piel, haciendo que las personas se sientan frescas, sonrosadas y brillantes. Las nueces no son sólo un producto de belleza, sino también una buena medicina para calentar los riñones, nutrir los pulmones y aliviar el asma. La receta de Jisheng "Sopa de ginseng y nueces" utiliza 10 g de ginseng, 30 g de nueces y 10 g de jengibre, decocidos en agua, 1 g al día. Es adecuado para pacientes con deficiencia pulmonar y renal, tos y asma y con sueño intranquilo. Recopilación de fórmulas de medicina tradicional china: 250 gramos de nueces, 60 gramos de almendras, 50 gramos de jengibre y 250 gramos de miel. Triture los primeros tres ingredientes hasta obtener un puré y luego agregue miel para hacer una pasta. Tomar 10 g cada mañana y noche. El uso prolongado tiene los efectos de fortalecer el cuerpo, nutrir los riñones, tonificar los pulmones, aliviar el asma y aliviar la tos.