La cultura del té varía mucho de un lugar a otro, las costumbres de beber té de Chaozhou
"Té, tres vinos, cuatro tours y dos juegos", este proverbio refleja vívidamente los intereses vitales y la cultura del consumo de té del pueblo Chaozhou. Cuando hablamos de comida, no podemos dejar de mencionar el consumo de té. Como todos sabemos, el área de Chaozhou es el lugar de nacimiento del "té de Kung Fu". Con el desarrollo de la economía, el consumo de té se ha integrado en la vida diaria de la gente. Casas de té y casas de té de todo tipo están surgiendo por todas partes de la ciudad; el té oolong, el té Dancong y el té Pu'er están todos aquí. Cuántos "entusiastas" del té han surgido, que "preferirían vivir tres días sin carne que vivir un día sin té".
Los cantoneses prestan atención a la "primera oleada" cuando beben sopa, mientras que los de Chaozhou prestan atención a la "segunda oleada" cuando beben té. En esa era de escasez material, todo el mundo está interesado en los fuertes y. "Té de primera vez" fragante "No esté dispuesto a desperdiciar, pero beba sin perder el ritmo, y la segunda vez se convierte en un símbolo de buena suerte y buenas intenciones. Por ejemplo, si le dice a un invitado recién llegado: "Viniste en el momento adecuado, resulta ser el segundo trago ". Entonces el invitado Definitivamente será dulce en tu corazón. Si eres un invitado raro o un viejo amigo, no importa cuántas veces se haya bebido el té en la tetera. Elaborado, para mostrar respeto y entusiasmo, las hojas de té se reemplazarán inmediatamente y se dedicarán los mejores tesoros. Este gesto generoso es bastante "el legado de Lu Yu". Después de la apertura al mundo exterior, todos estaban ocupados "preparando comida" y no tenían mucho tiempo para preparar té Gongfu. Los "procedimientos" se simplificaron gradualmente y los juegos de té se mecanizaron gradualmente. Desde pequeñas ollas de barro hasta estufas de queroseno (estufas de agua y fuego) y estufas de alambre eléctrico, hasta ahora hay casi todos los hervidores eléctricos integrados. Aunque el Gongfu es menor, debido al rápido desarrollo de la sociedad, el té Gongfu se ha vuelto más popular. Spring City está llena de flores". Incluso algunos estudiantes universitarios e incluso los dormitorios de estudiantes de secundaria tienen juegos de té de Kung Fu. Algunos amigos no se olvidan de llevar consigo un simple juego de té de Kung Fu cuando toman el tren.
La gente de Chaozhou presta gran atención a las "cosas" (bocadillos) cuando beben té Gongfu. En el pasado, cosas como maní quebradizo, pasteles de frijol mungo, dados de melón y similares se consideraban "artículos de lujo". Estos postres son populares en Fengyi. La era de la saciedad ha "desaparecido" gradualmente y ha sido reemplazada por bocadillos como camarones secos, larvas de morral, calamares rallados, aceitunas verdes y caquis. En lugares públicos de la ciudad, como parques, parques de atracciones y plazas, los juegos de té Kung Fu no sólo están disponibles para alquiler, sino también para venta, lo que los hace cada vez más fáciles de usar. En el paseo arbolado de Haibin Road en la ciudad de Shantou, hay hileras de casas de té. Si los amigos o las parejas están cansados de las compras, pueden descansar aquí un rato, sintiéndose cómodos y románticos en verano, cuando sopla la brisa del mar, pueden disfrutar de la vista del mar mientras toman un té y "respirar libremente el aire salado"; Como cantó el cantante Zheng Zhihua, hace que la gente se sienta relajada y feliz, y nunca olvidarán irse.