¿Cómo va la construcción del Mooncake Town en Hepu? ¿Mooncake Town solo produce pasteles de luna?
Pueblo Mooncake en construcción.
Un rincón de Mooncake Town (representación) texto/imagen de nuestro reportero Lan Yongqian y el corresponsal Zhou Weiqiu
A.
Guangxi Hepu Maixianghuang Food Co., Ltd. es una de las primeras empresas en establecerse en la ciudad natal de los pasteles de luna. Anteriormente, la base de producción de esta empresa estaba en Nanning y sus productos se vendían no sólo a Guangxi, sino también a Shanghai, Jiangsu, Zhejiang y otros lugares.
Hace dos años, el condado de Hepu planeó construir una ciudad de pastel de luna, lo que atrajo la atención del presidente de la empresa, Ou Ming. Ou Ming, quien dejó Hepu, decidió regresar a su ciudad natal después de muchas inspecciones y participó activamente en la planificación y diseño de Mooncake Town. Participó en la creación de la sala de exposiciones de la ciudad.
¿Por qué instalarse en Mooncake Town? Ou Ming dijo que, en primer lugar, la creación de Mooncake Town hará que la marca de alimentos Hepu sea más influyente y que la empresa pueda desarrollarse mejor y más rápido. En segundo lugar, Mooncake Town reunirá a las empresas upstream y downstream para formar una cadena industrial completa, que las empresas pueden utilizar; para desarrollarse.
Wen Li, subsecretario del Comité de Trabajo del Partido del Comité de Gestión del Parque Industrial Hepu, dijo que la ciudad mooncake tiene una superficie total de 5 kilómetros cuadrados y es un conjunto de "producción industrial, tecnología investigación y desarrollo, diseño creativo, exhibición de productos y experiencia de aprendizaje ", cultura y ocio, turismo y calidad de vida" como ciudad característica industrial y comercial. Al mismo tiempo, presentaremos empresas de servicios de producción, como investigación y desarrollo de nuevos productos alimenticios, diseño de envases, etc., para realizar un modelo de servicio integral desde la investigación y el desarrollo de productos hasta la producción, el envasado y las pruebas.
El 10 de junio, el periodista entró en Mooncake Town y vio nuevas fábricas emergiendo del suelo. Según los informes, algunas fábricas son construidas por fabricantes de acuerdo con sus propias necesidades, y otras se construyen localmente para uso de los fabricantes.
"En el pasado no había una fábrica dedicada. Sólo podíamos hacer pasteles de luna en un pequeño taller de producción en el hotel. La producción era limitada y no nos atrevíamos a aceptar muchos pedidos, la persona a cargo de Honglin". Food Co., Ltd. dijo que desde que se mudó después de ingresar a la nueva fábrica en Mooncake Town, no solo tuvo espacio para la investigación y el desarrollo de nuevos productos, sino que también amplió su escala de producción, aportando nuevos puntos de crecimiento de ganancias a la empresa.
Según Wen Li, hay 100 empresas de pasteles de luna en el condado de Hepu. La ciudad de pasteles de luna atraerá a las empresas para que se establezcan mediante una planificación unificada, formando una aglomeración industrial y logrando transformación y modernización industrial.
b: ¿Mooncake Town solo produce pasteles de luna?
A las 9 a.m. del 10 de junio, un camión extendido empujó la parte trasera del camión contra la entrada del almacén de la compañía Mai Xianghuang. Los trabajadores estaban ocupados cargando pasteles de "soufflé" en el camión. Ou Ming dijo que este gran camión puede entregar 10.000 cajas de pasteles "soufflé" y enviarlas a todas partes del país a través de logística.
"Aunque el mercado de pasteles de luna está en auge ahora, debemos hacer arreglos y realizar transformaciones con anticipación para abrir un mercado más amplio". Ou Ming dijo: "Ahora las ventas anuales de la compañía y la proporción de pasteles de luna están disminuyendo gradualmente". ."
p>Desde este año, en Mooncake Town, las empresas que se han puesto en producción están desarrollando activamente nuevos productos, como pasteles de yema de huevo, pasteles de nueces, pasteles de madera de espina, pasteles de luna de piel de nieve, jengibre y tortas de azúcar moreno de azufaifa, jengibre puro en polvo saludable, etc. , poco a poco se convirtió en el producto principal. Durante el Dragon Boat Festival, muchas empresas también lanzaron bolas de masa de arroz.
De enero a mayo de este año, las empresas que ingresaron al pueblo y comenzaron a producir tuvieron un buen comienzo. El soufflé producido por Maixianghuang Company se ha convertido en un manjar entre las celebridades de Internet. A finales de mayo, la empresa había producido sólo 660 toneladas de soufflés, con un valor de producción de aproximadamente 20 millones de yuanes. Los nuevos productos de Hepu Suixiang Food Co., Ltd. también son muy populares. Los productos para la salud como el pastel de azúcar moreno con dátiles y jengibre y el jengibre puro en polvo, que preservan la salud, son especialmente populares entre las mujeres jóvenes. Según la responsable de la empresa, hasta ahora se han recibido pedidos por valor de 100.000 yuanes.
En la actualidad, el desarrollo de la diversificación alimentaria de Mooncake Towns ha logrado grandes resultados. Además de los pasteles de luna, también hay series de panadería como pasteles de yema de huevo, obleas y galletas, series de bebidas de jugos de frutas y verduras subtropicales, series de mariscos de alta gama listos para comer con características locales, gachas liofilizadas, fideos secos y otras series de alimentos que se adaptan al ritmo acelerado de la vida actual, además de jengibre y dátiles. Con una serie de productos saludables como tortas de azúcar moreno y jengibre puro en polvo saludable, la matriz de productos de Mooncake Town va tomando forma.
C. ¿Cuándo se construirá el característico pueblo?
En la actualidad, hay 16 empresas en Mooncake Town, de las cuales 4 se han puesto en funcionamiento, 5 se han completado, 4 se están renovando y 3 están en construcción.
Desde el inicio de la construcción en 2017, la ciudad ha invertido el cronograma de construcción y ha hecho todo lo posible para promover la construcción del proyecto, con nuevos avances cada mes. La infraestructura como el proyecto "cinco conexiones y una nivelación" en el área central se ha completado básicamente, y la estación de bombeo de aguas residuales, el parque del lago Yueying, el edificio de investigación y desarrollo de ciencia y tecnología, el edificio de servicios comerciales, la carretera paisajística y los edificios estándar de fábrica. , etc. avanzan según lo previsto.
Está previsto que la ciudad esté completamente terminada en 2022. Para entonces, la ciudad tendrá alrededor de 20.000 residentes empleados, más de 6 empresas alimentarias a gran escala, más de 60 empresas alimentarias medianas, un valor de producción anual de 654,38+500 millones de yuanes y unos ingresos fiscales de 654,38+500 millones de yuanes. yuan.
Con el fuerte apoyo del gobierno local, las empresas Hepu mooncake se han integrado activamente en la construcción de "La Franja y la Ruta" y han establecido una plataforma de ventas en línea para la ASEAN. Sus productos se exportan a países y regiones del sudeste asiático. En términos de materias primas, también tenemos una buena cooperación con los países del Sudeste Asiático. Tiene 654,38 millones de acres de bases de cría de materias primas en la provincia de Dong Nai en Vietnam y la ciudad de Kep en Camboya. Importa alrededor de 200.000 toneladas de materias primas cada año, lo que reduce el costo de las materias primas.
Hoy en día, los mooncake towns están aumentando la inversión en la cadena industrial y mejorando las industrias de apoyo de acuerdo con los requisitos de "fortalecer al líder, complementar la cadena y reunir grupos". En la actualidad, la ciudad está introduciendo activamente instituciones de pruebas profesionales de terceros, centros universitarios de investigación y desarrollo de alimentos y otras instituciones de servicios productivos.