¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer ñame? ¿Cuál es el nombre científico del ñame?
Según libros antiguos, comer más ñame tiene las funciones de "ojos y oídos inteligentes", "no tener hambre y prolongar la vida" y es muy beneficioso para la salud humana. El ñame es bueno para regular la capacidad fisiológica y debilitarse después de una enfermedad. Tiene efectos importantes sobre la aptitud física, el cuidado posparto de las mujeres y el fortalecimiento del cuerpo de los niños, por lo que se le llama "medicina alimentaria".
Ñame
La medicina china cree que el ñame tiene muchas funciones como fortalecer el bazo, nutrir los pulmones, fortalecer los riñones y reponer la esencia. También tiene cierto efecto terapéutico sobre síntomas como tos por deficiencia pulmonar, diarrea por deficiencia del bazo, espermatorrea por deficiencia renal, leucorrea y micción frecuente. La raíz de loto es rica en vitamina C y minerales, por lo que tiene los efectos de reponer la sangre, ayudar a dormir, enfriar y apagar el fuego, detener el sangrado y disipar la estasis sanguínea. Además, debido al efecto integral de la raíz de loto en el cuerpo humano. También puede eliminar la fatiga nerviosa y los trastornos del sistema nervioso autónomo. Es útil para la recuperación de síntomas como los trastornos menopáusicos y el insomnio.
El ñame tiene los efectos de fortalecer el bazo, deshumidificar, reponer el qi, nutrir los pulmones, fortalecer los riñones y reponer la esencia. El ñame contiene fibra soluble, que puede retrasar el vaciado de los alimentos en el estómago y controlarlo. el aumento del azúcar en sangre después de las comidas.
También puede ayudar a la digestión y reducir el azúcar en sangre. Se utiliza en pacientes diabéticos con deficiencia del bazo, diarrea y micción frecuente.
Controlar las ganas de comer
Como alimento muy nutritivo, el ñame contiene una gran cantidad de almidón y proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina E, glucosa, aminoácidos de proteína cruda. , colina ), alantoína, etc. Entre ellos, el importante ingrediente nutritivo Dioscorea es una sustancia precursora para la síntesis de hormonas femeninas. Tiene el efecto de nutrir el yin y el yang y mejorar el metabolismo. Las proteínas polisacáridas, el moco, las enzimas digestivas, etc. contenidas en los tubérculos frescos pueden prevenir enfermedades cardiovasculares. Deposición de grasa, útil para la digestión y absorción gastrointestinal.
Lo que es más digno de mencionar es que el ñame es un manjar adelgazante natural para las niñas. Contiene suficiente fibra para crear una sensación de saciedad tras su consumo, controlando así las ganas de comer. En segundo lugar, el ñame en sí es un alimento muy nutritivo y bajo en calorías. Puedes comer más cantidad sin preocuparte por aumentar de peso.
La conservación no es difícil
El ñame fresco se oxida fácilmente con el oxígeno del aire y también provoca que se oscurezca al entrar en contacto con el hierro o el metal, por lo que es mejor utilizar un bambú. Cuchillo para cortar ñame o una cuchilla de plástico, primero dibuja una línea en la piel y luego pélala en gajos con la mano. La incisión es propensa a la oxidación. Primero puede remojarla en vino de arroz, luego secarla con un secador de pelo para promover la curación de la herida, luego envolverla en una servilleta, envolverla con varias capas de periódico y colocarla. un rincón fresco.
El ñame también se conoce como ñame, ñame y ñame. Según el "Compendio de Materia Médica", el ñame es suave, dulce y no tóxico. Es beneficioso para el qi de los riñones, fortalece los músculos y los huesos, fortalece el bazo y el estómago, detiene la disentería, resuelve la flema y la saliva, hidrata la piel y. piel y cura la diarrea y el olvido. Es un tipo de medicina de alta calidad. Los alimentos saludables y los materiales de la medicina tradicional china se han utilizado ampliamente como suplementos médicos en el sudeste asiático desde la antigüedad.
Beneficios de comer ñame
Así como usamos ropa diferente a lo largo del año, nuestra dieta también debe cambiar con las estaciones.
La mayoría de la gente piensa que sólo el invierno es el momento para prestar atención a los suplementos nutricionales. De hecho, la dieta también cambia según las estaciones. En cada estación, el consumo, la absorción y el almacenamiento de energía de nuestro cuerpo también son diferentes, por lo que el enfoque de la dieta es natural. diferente, ajusta tu dieta según los cambios de las estaciones. Se dice que la primavera es la época del año, ¿cómo comer para que el cuerpo tenga suficiente energía?