Por primera vez, científicos chinos fueron elegidos académicos de la Academia Europea de Humanidades y Ciencias Naturales.
Según Beijing International Online, Sun Dawen, profesor titular de la University College Dublin (UCD) en Irlanda, fue elegido recientemente como nuevo académico de la Academia Europea de Humanidades y Ciencias Naturales en 2011. Esta es la primera vez en Europa que un científico chino es elegido académico de la Academia y, por lo tanto, Sun Dawen se ha convertido en el primer chino en la historia europea en convertirse en académico de ambas academias.
Se entiende que Sun Dawen, que proviene de Chaozhou, una famosa ciudad natal de chinos de ultramar en China, es alumno de la Universidad Tecnológica del Sur de China en China y fue elegido académico de la Real Academia Irlandesa. de Ciencias en 2010. Es un experto de renombre internacional en ciencia e ingeniería de alimentos e ingeniería de biosistemas. Actualmente, es profesor de Ingeniería de Biosistemas y Alimentos en la University College Dublin, donde dirige equipos de investigación en congelación de alimentos y tecnología alimentaria computarizada. Es el primer profesor titular chino-estadounidense en historia de Irlanda. Sus principales intereses de investigación incluyen procesos y sistemas de refrigeración, congelación y secado, calidad y seguridad de los alimentos, simulación y optimización de procesos biológicos y tecnología de reconocimiento de visión por computadora. En particular, ha logrado resultados pioneros notables en el enfriamiento al vacío de productos cárnicos cocidos, la detección por visión por computadora de la calidad de la pizza, el uso de tecnología de películas comestibles para extender la vida útil de frutas y verduras y el uso de campos físicos como el ultrasonido para fortalecer el verde a baja temperatura. procesamiento de alimentos, etc., y ha sido ampliamente reconocido por pares internacionales.
La Academia Europea de Humanidades y Ciencias Naturales fue fundada en 1988 y tiene su sede en Londres, Inglaterra. Es una organización científica internacional iniciada por los ministros de ciencia de los países europeos y fundada por la Royal Society británica y otras academias nacionales de ciencias, que representan el más alto nivel académico de los países europeos. Actualmente hay alrededor de 2.300 académicos, entre ellos 38 premios Nobel. Fuente de este artículo: (www.liuxue86.com)