¿Aparecieron los cacahuetes durante la dinastía Song del Norte?
El maní, también llamado frutas de transición, es originario de Brasil y Perú en América del Sur. En Brasil se encuentran más de una docena de especies de maní silvestre. El libro antiguo más antiguo de América, "Brasil", contiene una descripción de la forma de la planta del maní. Los arqueólogos desenterraron maní carbonizado bien conservado de hace más de 2.000 años en una antigua tumba en la ciudad de Ancón, al norte de Lima, Perú. Los antiguos indios llamaban al maní "Anhuk", y durante mucho tiempo han cultivado maní como cultivo. Después de que Colón descubriera el Nuevo Mundo en 1492 d. C., los primeros navegantes trajeron vainas de maní de América del Sur a España como un manjar exótico. Debido a su excelente valor comestible, el maní se extendió como la pólvora por toda Europa. A principios del siglo XVI, el maní se extendió desde América del Sur hasta África y Asia a través de los océanos Índico y Pacífico. En el siglo XVII, los colonialistas vendieron a los negros como esclavos y se trajeron maní a América del Norte desde África. Estados Unidos empezó a cultivar maní en grandes cantidades después de la Guerra Revolucionaria. En 1792, el maní se introdujo en Rusia y comenzó a cultivarse como planta ornamental en el Jardín Botánico de Odessa. No se cultivaron ampliamente hasta el siglo XIX d.C. A finales del siglo XV o principios del siglo XVI d.C., el maní fue introducido en China desde las islas Nanyang. Originalmente se cultivaba sólo en las provincias costeras. Entonces, ¿cómo obtuvo el nombre el maní? Según la "Crónica del condado de Changshu" de 1503, "Cuando se plantaron las vides en marzo, las vides no eran muy largas y las semillas nacían en el suelo, de ahí el nombre. Según los registros, los primeros maní introducidos eran pequeños". Maní sin semillas, de cáscara fina y grano de maduración temprana. Pequeño y con alto contenido de aceite. Unos 100 años después se introdujo otro maní de grano grande, también llamado maní, que se dividió en dos tipos: erguido y postrado. Dado que este maní de grano grande se ha extendido por toda la costa de Shandong, se ha ido promoviendo gradualmente a gran escala en las cuencas de los ríos Amarillo y Yangtze. En la actualidad, China es uno de los países con la mayor superficie plantada de maní del mundo, con una superficie de más de 27 millones de acres. El maní de nuestro país se exporta al exterior y goza de gran reputación en el mercado internacional, conocido como "Nueces Chinas".
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