¿Por qué el norte celebra el año libre el día 23 y el sur lo celebra el día 24?
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Xie Xi, reportero en prácticas de Southeast Network
"Veintitrés, los melones de azúcar están pegajosos y el Señor de la Cocina irá al cielo tan pronto como llegue el Pequeño Año Nuevo". Llega, el Año Nuevo no está lejos. Con un bocado de melón azucarado y un plato de bolas de masa humeantes, la gente comienza a prepararse para el Festival de Primavera.
Sin embargo, las fechas de celebración del Pequeño Año Nuevo no coinciden en diferentes lugares. En términos generales, en las zonas del norte, el día 23 del duodécimo mes lunar se considera el año pequeño, mientras que en el sur, el día 24 del duodécimo mes lunar se considera principalmente el año pequeño. Según los expertos, esto se debe a diversos factores, como las diferencias regionales en la cultura popular.
¿Qué día celebra tu familia el Pequeño Año Nuevo?
Pequeño Año Nuevo VS Festival de Cocina
Cuando se trata del Pequeño Año Nuevo, tienes que di su otro nombre." Festival de la Cocina".
Sacrificar fogones es una costumbre ancestral. En los viejos tiempos, casi todos los hogares tenían un altar del "Señor de la Cocina" en la cocina, y la gente lo llamaba "Señor de la Cocina Siming". Según la leyenda, era considerado el protector de la familia, por lo que era adorado.
Se dice que el culto popular a las estufas tuvo su origen en la antigua costumbre de rendir culto al fuego. "Shiming" menciona: "Estufa. Crea y crea comida". La responsabilidad del Dios de la cocina es controlar el fuego de la estufa y gestionar la dieta. Más tarde se amplió para examinar el bien y el mal en el mundo para reducir las bendiciones y los desastres.
En la dinastía Ming, Yu Qian escribió en "Lemas para la vigésimo cuarta noche del duodécimo mes": "Los hornos dorados y las velas plateadas dan origen a la primavera por la noche, y el sonido de los petardos nos recuerda del año nuevo Me río de mí mismo cuando soy de mediana edad y sigo las costumbres, compro papel agrietado Sacrificio al Dios de la cocina "Sacrificio de la estufa de la cocina en realidad expresa el deseo de la gente de protegerse del mal y eliminar los desastres y dar la bienvenida a la buena fortuna.
Según la leyenda, el Dios de la Cocina ha sido durante mucho tiempo un gran dios venerado por la gente. Las Analectas de Confucio decían: "En lugar de encantar a Yuao, preferiría encantar la cocina en la época anterior". En el período Qin, adorar la cocina era aún más importante. Uno de los "Cinco Sacrificios".
“Sacrificar la estufa es un ritual muy temprano, pero el Festival de la Estufa o Xiaonian se convirtió en parte de las costumbres del Festival de Primavera probablemente después de la dinastía Han, el experto en folclore Wang Juan explicó que debido a varias razones, como la calendario Antes de la dinastía Han, las fechas de muchos festivales no eran uniformes.
Explicó que durante el período del emperador Wu de la dinastía Han, la gente adoptó un calendario más científico combinando los calendarios lunar y solar, y se fijó la fecha del Año Nuevo Lunar, que es el primero. día del primer mes lunar.
Sacrificar la estufa es una costumbre popular tradicional. Una de las señales del comienzo del Año Nuevo es que durante el Pequeño Año Nuevo, después de enviar al Dios de la Cocina al cielo, la gente entra en un período relativamente relajado. y están ocupados preparándose para el Año Nuevo.
"En pocas palabras, se determina el día para celebrar el Año Nuevo, y también se determinan los días para adorar la estufa y celebrar el Pequeño Año Nuevo, convirtiéndose en un punto de partida simbólico", dijo Wang Juan. Desde esta perspectiva, hay un dicho que dice que Laba es el comienzo del Año Nuevo, lo cual no es exacto.
¿Por qué las fechas del Pequeño Año Nuevo son inconsistentes?
Como preludio del Festival de Primavera, el Pequeño Año Nuevo generalmente se considera como el comienzo de un año ajetreado, con cada hogar felizmente preparando productos de Año Nuevo y limpiando la casa. Pero, de hecho, las fechas de celebración del Pequeño Año Nuevo son diferentes en diferentes lugares. Los internautas discuten sobre esto tanto como sobre "albóndigas de arroz dulces y saladas".
En cuanto a la fecha de celebración del Pequeño Año Nuevo, en la antigüedad existía el dicho de "Funcionarios, tres personas, cuatro barcos y cinco", lo que significa que el Pequeño Año Nuevo para las familias oficiales está en el día 23 del duodécimo mes lunar, para la gente común es el día 24 del duodécimo mes lunar, y en el agua, para otros, es el día veinticinco del duodécimo mes lunar.
Zhou Chu, una celebridad de la dinastía Jin, escribió un libro llamado "Fengtu Ji", que registró muchas costumbres y costumbres locales. Mencionaba: "En la noche del 24 del duodécimo mes lunar, la gente adoraba la estufa y decía que el dios de la estufa iría al cielo al día siguiente. Es el primer día del duodécimo mes lunar, por eso se adora el primer día."
Hay un dicho. que el Xiaonian tradicional es el día 24 del duodécimo mes lunar, debido a que los emperadores de mediados y finales de la dinastía Qing adoraban al Señor de la Estufa un día antes, el día 23 del duodécimo mes lunar, la gente de la región norte hizo lo mismo y. Celebró el Pequeño Año Nuevo el día 23 del duodécimo mes lunar con un día de antelación.
Más tarde, a medida que pasó el tiempo, las áreas del norte gradualmente consideraron el día 23 del duodécimo mes lunar como el año pequeño, mientras que las áreas del sur consideraron en su mayoría el día 24 del duodécimo mes lunar como el año pequeño.
En cuanto a la fecha de celebración del Pequeño Año Nuevo, Wang Juan básicamente coincide con el dicho de "funcionarios, tres personas y cuatro" En general, suele ser el día 23 del duodécimo mes lunar. en el norte, y el día 24 del duodécimo mes lunar en el sur. Pero debido a la movilidad de la población y otras razones, esto no es absoluto”.
En su opinión, cuando se revisaron los antiguos calendarios reales, el Generalmente se especificaban las fechas de los festivales importantes. La diferencia en las fechas para celebrar el Pequeño Año Nuevo puede estar relacionada con muchos factores, como el calendario y las diferencias regionales en las costumbres implementadas en diferentes dinastías antiguas. Es inevitable que las fechas sean inconsistentes.
La inconsistencia en las fechas del Año Pequeño también ilustra la riqueza y diversidad de la cultura popular tradicional china. Wang Juan siente que no importa qué día sea, expresa la diferenciación de las etapas de la celebración por parte de la gente y su expectativa de un futuro mejor.
El sabor del Año Nuevo poco a poco va cogiendo más fuerza
Con la llegada del Año Nuevo Pequeño, ya sea en el campo o en la ciudad, los faroles rojos en las calles y las La deslumbrante variedad de productos de Año Nuevo hace que el sabor del Año Nuevo se vuelva cada vez más fuerte.
Comer es indispensable durante la festividad. "Tanggua" es un alimento único en Xiaonian. Generalmente se elabora hirviendo arroz amarillo y malta. La maltosa de forma alargada hecha de esta manera se llama "dulce Guandong", y la forma achatada se llama "dulce Guandong". .
El clima es frío en invierno, por lo que el melón de azúcar puede solidificarse muy sólidamente. Habrá algunas pequeñas burbujas en el melón de azúcar preparado, que tiene un sabor crujiente, dulce y un sabor único.
“El tanggua es muy pegajoso y antiguamente se le llamaba ‘dientes de pegamento’, que es más común en las costumbres del norte”. Wang Juan recordó que para muchas personas mayores los materiales eran muy escasos en el pasado. El melón azucarado que comes es un alimento algo lujoso.
La dulzura del Año Nuevo se esconde en el pequeño melón de azúcar, pero no es solo eso.
Según algunos datos, "En Xiaonian Xiaonian, las palomitas de maíz son dulces". Las palomitas de maíz son un alimento especial de Xiaonian en Jing'an, Jiangxi. El pequeño día de Año Nuevo, la población local preparará palomitas de maíz con maltosa y palomitas de maíz, lo que significa buena fortuna y una vida feliz en el nuevo año.
En algunos lugares, los pasteles pegajosos se cuecen al vapor y se comen el día 23 del duodécimo mes lunar, lo que significa "todos los años son altos" en Fuzhou, la caña de azúcar es un alimento necesario para adorar las estufas, que; significa "cada año es alto" "Significa buscar buena suerte para el nuevo año".
"Veintitrés melones de azúcar están pegajosos, veinticuatro barre la casa", una canción de Año Nuevo que se ha transmitido hasta el día de hoy, también canta los deseos más sencillos y sencillos de la gente: paz y alegría en el año nuevo y la vida tan dulce como la miel.