¿A qué debo prestar atención al comprar cangrejos peludos del lago Yangcheng?

Para aprovechar las oportunidades de negocio, algunas empresas pescan con antelación o marcan cangrejos peludos de otros orígenes como el lago Chengyang. "El Grupo Suzhou Jinlaiwang dijo que antes de que comenzara la pesca, los cangrejos peludos no eran lo suficientemente grandes y no tenían suficientes huevas de cangrejo, por lo que el sabor naturalmente sería mucho peor. Los cangrejos peludos que en realidad se producen en otras áreas bajo la marca del lago Yangcheng En la industria se les conoce como "cangrejos de baño". Aunque estos cangrejos peludos son "falsos", no son baratos.

Los "cangrejos de baño" están muy extendidos. ¿Cómo pueden los consumidores identificar los cangrejos peludos auténticos del lago Yangcheng? , debe observar cuidadosamente las características de apariencia de los cangrejos peludos del lago Yangcheng, a saber, "lomo verde, vientre blanco y cabello amarillo". Además, también puede prestar atención a las dos hebillas de cangrejo en las patas del cangrejo con el origen y la compañía. información, y lo mejor es ir a Comprar en tiendas especializadas o tiendas insignia en línea.

Los cangrejos peludos en el lago Yangcheng están en su punto más gordo de octubre a noviembre, y en diciembre, los cangrejos peludos ya no están. Ya no están disponibles para pescar. Al mismo tiempo, también es necesario prestar atención a cómo se comen. Dijo que los cangrejos peludos de alta calidad no requieren demasiado tiempo ni condimentos. cangrejos peludos es cocinarlos al vapor, pero de hecho hervirlos en agua limpia es la mejor manera de garantizar que se cocinen adecuadamente”. El sabor original de los cangrejos peludos, al hervirlos, eliminará efectivamente parte del sedimento en los cangrejos peludos. que es naturalmente más higiénico y saludable.