Las primeras obras literarias que involucran descripciones de alimentos en China se remontan al _ _ _ _ _año_ _ _ _.
El Libro de los Cantares, como inicio de la poesía china antigua, recoge más de 300 poemas desde principios de la Dinastía Zhou Occidental hasta mediados del Período de Primavera y Otoño (siglos XI al VI), gran parte de los cuales Describe las escenas de la vida de los pueblos antiguos. Entonces, cuando leas el Libro de los Cantares, verás los nombres de muchas flores, plantas y frutos. Como entusiasta de la gastronomía, no puedo evitar interesarme por estas plantas comestibles.
Cuando pienso en música y agua, lo tomo a la ligera. ——"Inundación de trufas"
La palabra "escudo de agua" en el poema se refiere al escudo de agua. En la era del "Libro de los Cantares", la protección del agua era muy común en los pequeños ríos y lagos de las cuencas del Yangtze y del río Amarillo. Sin embargo, con la contaminación del agua cada vez más grave en las generaciones posteriores, se ha vuelto difícil ver la protección del agua. aguas naturales. La forma más famosa de hacer escudo de agua es la sopa de escudo de agua de West Lake.
Dame papaya. Yo pagaré por Joan. -Feng Wei Papaya
Cómo conseguir hierba, dice la parte trasera del árbol.
Estoy dispuesto a pensar en ello, así que es mi corazón. ——"Feng Wei·Bo·Xi"
La hierba cornuda es una azucena, que es nuestra azucena diaria. En algunas zonas del norte, la gente suele recolectar azucenas para preparar platos fríos.
Las hojas de morera están frondosas antes de caer.
No hay moras en el nido. - "Feng Wei busca protección"
La morera se puede lavar y comer cruda o usarse como medicina. Es una fruta con buenos efectos para el cuidado de la salud.
La leña crece espesa y el ajenjo se corta con un cuchillo.
La niña se va a casar, así que alimenta al potro rápidamente. ——Zhou Nan Hanguang
La tortuga de caparazón blando es una planta del género Artemisia y es una verdura silvestre favorita de la gente del curso medio y bajo del río Yangtze. Artemisia arborescens se fríe mejor y debe freírse rápidamente a fuego alto. Excepto por una pequeña cantidad de aceite y sal, no se agrega ningún condimento para maximizar el sabor original de la artemisia.
Ge nació en Mengchu y vivió en la naturaleza. ——"Kudzu en la dinastía Tang"
Kudzu es kudzu. Antes de que se introdujeran las batatas y las patatas en China, los antiguos comían raíz de kudzu y ahora la gente suele utilizar la raíz de kudzu para hacer sopa.
Dame un melocotón y devuélveselo a Li.
Es un niño con cuernos, un auténtico niño arcoíris. ——"Elegancia y moderación"
Las ciruelas son simplemente ciruelas. Hay un dicho popular que dice que "los melocotones nutren a las personas, los albaricoques lastiman a las personas y las ciruelas levantan a las personas hasta la muerte". Se dice que comer demasiadas ciruelas puede provocar fiebre, inflamación del cerebro y otras molestias.
Los magos y las mujeres se estimularán reponiendo su qi. Dales una cucharada de medicina. ——"Zheng Yan"
Los antiguos comían peonías, al igual que la gente hoy en día come rosas. Pueden preparar té, pasteles de peonía y cocinar gachas. Supongo que el efecto visual es mayor que el sabor.