Las estafas y peligros de nueve semillas de sésamo cocidas al vapor y nueve curtidas
Estafa: Las bolas de sésamo negro producidas en masa en la fábrica se utilizan como el método antiguo de nueve bolas de sésamo cocidas al vapor y nueve bolas de sésamo bronceadas. Daño: Las semillas de sésamo negro sin cocinar al vapor ni tomar el sol tienen un alto contenido de aceite y una corteza dura, lo que no favorece la digestión.
Después de cocer al vapor y secar las semillas de sésamo nueve veces (registros "Compendio de Materia Médica": Quienes practican el uso de agua para eliminar las que flotan, las secan al sol, las mezclan con vino y las cuecen al vapor, de Si a Hai, secado al sol (es decir, de 10 a.m. a 10 p.m.), sofreír ligeramente, triturar la corteza negra hasta convertirla en polvo después de que se rompa por completo, lo que hace que las semillas de sésamo sean más fácilmente absorbidas y utilizadas por el ser humano. cuerpo.
De este párrafo, podemos ver que el propósito de las semillas de sésamo nueve cocidas al vapor y nueve curtidas es pelar y quitar la cáscara negra de la superficie de las semillas de sésamo negras producidas de esta manera. son más fáciles de digerir y absorber, y son a largo plazo. Comerlo no dañará el bazo ni el estómago. Las bolas de sésamo peladas de esta manera son las verdaderas bolas de sésamo nueve cocidas al vapor y nueve secas.
Sobre la auténtica receta de nueve bolitas de sésamo cocidas al vapor y nueve curtidas.
Los registros se remontan a la dinastía Jin. El taoísta Ge Hong registró el método en "Baopuzi": 3 cubos de semillas de sésamo, cocidas al vapor y secadas al sol, enjuagadas con agua para quitar la espuma. , cocido al vapor y secado nuevamente, y así sucesivamente 9 De segunda categoría. En este momento, la piel de sésamo se caerá, se sofreírá hasta que esté fragante, se triturará hasta convertirla en polvo, se mezclará con miel blanca y se formarán pastillas pequeñas del tamaño de canicas. Tome 3 veces al día, 1 pastilla cada vez con vino tibio.
De la receta, podemos ver un punto clave en la identificación de bolas de sésamo Jiuzhengjiu Sun genuinas y falsas, es decir, las auténticas bolas de sésamo negro Jiuzheng Jiu Sun se pelan y las semillas de sésamo negro se registran en todos los antiguos. Los libros son El proceso de elaboración de la píldora requiere pelar, por ejemplo: "Qian Jin Ji Fang": "Nueve cocciones al vapor y nueve exposiciones, luego machacar y pelar" "Receta de Taiping Shenghui": "Pelar la piel negra después de nueve grados" " Zunsheng Ba Jian": "Si vuelve a secarse, quítele la piel." "Secretos de cultivo": "De esta manera, use sopa para quitarle la piel".