Comida tradicional china
1. Zongzi
Envuelto en arroz glutinoso y cocido al vapor con hojas de zongzi, es una de las comidas tradicionales festivas de la nación china. Apareció ya en el período de primavera y otoño y originalmente se usaba para adorar a los antepasados y dioses. En la dinastía Jin, las albóndigas de arroz se convirtieron en la comida del Festival del Bote del Dragón.
2. Dumplings
Es una pasta tradicional antigua en mi país. Se originó en Wancheng en las Llanuras Centrales y es profundamente amada por la gran mayoría de la gente de nuestro país. Es un alimento imprescindible durante el Festival de Primavera de cada año en la mayor parte del norte de China.
3. Fideos de arroz de Guilin
Guilin no sólo tiene los mejores paisajes, sino que también es famoso por sus fideos de arroz. Estos fideos de arroz son redondos, finos, suaves, elásticos y tienen una forma. sabor único. Su mano de obra es exquisita. Primero, muela el arroz pulido hasta convertirlo en pulpa, embóselo y escúrralo, rellénelo en bolas de polvo y presiónelo hasta obtener raíces redondas o rodajas después de cocinarlo.
Las características de los fideos de arroz redondos, los fideos de arroz hojaldrados y los fideos de arroz son blancos, tiernos, suaves y refrescantes. Se puede comer de muchas formas. La producción de la salmuera es la más particular y el proceso de cada familia es diferente. Está elaborado toscamente con huesos de cerdo, ternera, fruta del monje y diversos condimentos, y tiene un sabor fuerte. Los materiales y métodos de la salmuera son diferentes y el sabor de los fideos de arroz también es diferente.
4. Fideos secos en caliente
Los fideos secos en caliente son uno de los manjares más famosos de Wuhan. Son una parte indispensable de la vida de los habitantes de Wuhan y se han convertido en sus favoritos. Representantes de snacks en todo el país. Representante de la cocina de Wuhan.
Los fideos tienen raíces delgadas, músculos fuertes, color mantecoso y sabor delicioso. Mezclados con aceite de sésamo, pasta de sésamo, camarones, pepinillos encurtidos con cinco especias y otros ingredientes, los fideos secos calientes son más exclusivos. Para las personas o amigos de Wuhan que han pasado un tiempo en Wuhan, ya no es solo un refrigerio, sino un sentimiento. Si no lo comes sentirás una fuerte nostalgia, pero si lo comes olerá delicioso.
5. Lanzhou Beef Ramen
Se dice que Lanzhou Beef Ramen se originó en la dinastía Tang, pero no ha sido verificado. En la actualidad, existen registros históricos de que Lanzhou Beef Ramen evolucionó a partir de la antigua sopa de fideos de carne de vacuno pequeña. Después de cientos de años de innovación y desarrollo, Lanzhou Beef Ramen se ha ganado elogios de los comensales nacionales y extranjeros por la calidad de su carne podrida, sopa fresca y fideos finos, y se ha convertido en una tarjeta de presentación de Lanzhou. 65438-0999 Lanzhou Beef Ramen ha sido designado por el país como una de las tres variedades piloto de comida rápida china y es conocido como "el fideo número uno de China".
6. Palitos de masa frita
Los palitos de masa frita son uno de los alimentos tradicionales populares de China. No sólo son baratos, sino que también son crujientes y deliciosos, lo que los hace deliciosos para todas las edades. Los buñuelos tienen una historia muy larga. En la antigua China, las barras de masa fritas se llamaban "dispositivos de enfriamiento". En un poema sobre armas blancas, Liu Yuxi, un poeta de la dinastía Tang, describió la forma y el proceso de producción de los palitos de masa fritos de esta manera: "Frota el jade con las manos y el jade quedará de color amarillo brillante". No importa si duermes en primavera por la noche, pero la belleza de la placa está envuelta alrededor de tu brazo.
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