¿Por qué a algunas personas les parece aceptable comer en KFC, pero piensan que es caro comer en comida rápida?
En primer lugar, esta pregunta proyecta un fenómeno muy interesante: es decir, algunas personas en realidad no reconocen el valor del ambiente del comedor, la actitud de servicio, el empaque del producto, la decoración del restaurante y otras condiciones, y sienten que No están satisfechos debido a estas condiciones. Pagar más es inaceptable, por lo que es más fácil pensar que es aceptable comer en un KFC más caro.
Para hablar de la mayor diferencia entre la "comida rápida extranjera" como KFC y la comida rápida callejera, tenemos que hablar de las diferencias en la actitud de servicio y el ambiente del comedor. Pensemos en las escenas gastronómicas de los dos: KFC: en verano, cuando entramos por la puerta, generalmente podemos sentir el aire acondicionado relativamente fuerte, y luego el personal de servicio nos dice "Bienvenido" o algo así, y luego ordenamos. comida en la recepción, o puede pedirla usted mismo. Ordene comida en su teléfono móvil, luego simplemente busque un lugar limpio y espere para recoger su comida. Si lleva a un niño en brazos, muchas tiendas tendrán sillas de comedor especiales para bebés y niños pequeños para facilitar su uso. Algunas tiendas también tienen toboganes y otros lugares especialmente diseñados para que jueguen los niños.
Comida rápida callejera: Muchas veces nadie nos presta atención cuando entramos. Al fin y al cabo, una gran proporción de estas tiendas están abiertas, por lo que no hay muchos aire acondicionado, y algunas son más económicas. Quizás sea sólo un simple camión de comida. Luego vamos a buscar un plato o una lonchera, le decimos al camarero lo que queremos de manera directa, pagamos a nuestro lado y luego buscamos un lugar limpio para sentarnos a comer.
Entonces, puramente en términos de experiencia gastronómica, el valor agregado de KFC en este aspecto es mucho mayor que el de algunos restaurantes callejeros de comida rápida de precios relativamente bajos. Si la gente reconoce este valor, lo sentirá. Está bien gastar más dinero aceptable.
En segundo lugar, las principales diferencias entre KFC y la comida rápida callejera son la higiene de los alimentos y los diferentes grupos de clientes.
En términos de higiene de los alimentos, KFC tiene una ventaja. No es que la "comida rápida extranjera" sea necesariamente limpia, pero las cadenas de restaurantes como KFC siempre han sido vigiladas de cerca. La noticia se conoce inmediatamente en todo el país, por lo que, bajo una supervisión tan estricta, naturalmente es más fácil tranquilizar a la gente. En cuanto a la comida rápida callejera, es realmente difícil decirlo: la mayoría aún debería poder garantizar la higiene alimentaria más básica. Sin embargo, es un hecho que la supervisión es muy débil, especialmente porque el ambiente del comedor es demasiado simple. Si quieres investigar los problemas de higiene, entonces no habrá forma de comerlo. Por ejemplo, muchos de ellos están abiertos directamente al costado de la carretera. Entonces solo puedes rezar para no enfermarte. si lo comes limpiamente.