Alusiones a la comida china
Los bollos al vapor no sólo son deliciosos y deliciosos, ¡sino que además te dan un bocado para comer! Simplemente no puedo dejarlo. Xiaolongbao parece una linda muñeca de cebolla, pero es mucho más pequeña y sabe mucho mejor: la carne fresca contiene el aroma de las chalotas y la deliciosa sopa está envuelta en una fina piel. Es simplemente una comida deliciosa. Si te pellizcas la boca, este delicioso bollo al vapor estará listo.
La elaboración de bollos al vapor es muy sencilla: envolver los ingredientes preparados en bolsitas de bizcocho y colocarlos en sus calentitas "camas" de madera. Esos bebés son muy inteligentes y se quedan dormidos después de estar un rato en la cama. Espere otros diez minutos y los embriagadores sonidos de la respiración y los suspiros de vapor llegarán a su nariz. ¡Solo un minuto más y podrán salir!
Soy muy exigente con la comida, la ropa, la vivienda y el transporte. ¡Por supuesto que tengo mi propia forma única de comer deliciosos bollos! Por supuesto, los bollos al vapor recién horneados son tan fragantes que te hacen babear. No puedo esperar más, pero seguiré con el método antiguo: cuando estén un poco fríos, coge una pajita, introdúcela por el sello y succiona la sopa que hay dentro, y los bebés estarán como globos desinflados. Estaba a punto de llevármelo a la boca y me pareció escuchar los gritos de sus demás compañeros: "¡Cómeme primero!" Dale un mordisco con cuidado y prueba su delicia. Me comí una cesta y media de bollos a la vez. Si no hubiera estado tan lleno, habría terminado los otros bollos hace mucho tiempo. Después de comer, no puedes evitar admirarlo una y otra vez.
Recuerdo una vez que estaba comiendo bollos al vapor porque estaba demasiado impaciente. Esas muñecas traviesas me pusieron sopa caliente en la boca con pajitas y me quemaron la lengua. Aunque he sufrido mucho, eso no elimina mis sentimientos por los bollos, pero siempre tendré cuidado cada vez que los como, por miedo a quemarlos nuevamente.
¡Oh, estos muñequitos traviesos me hacen feliz y me relajan!
(2): Pato Asado Pekín
Estudiantes, hoy les presentaré el Pato Asado Pekín.
El pato asado pekinés es uno de los representantes famosos de la cocina pekinesa tanto en el país como en el extranjero.
Hablando del pato pekinés, es muy conocido y famoso. Si quieres comer pato asado, el restaurante más famoso de Beijing es el restaurante Quanjude Roast Duck en las afueras de Qianmen. Hay alrededor de 100 patos asados en el mercado todos los días y la gente tiene que hacer reservaciones para uno o dos días antes de poder sentarse.
El pato pekinés sabe bien y tiene buen aspecto. La piel de pato anaranjada está envuelta en carne de pato crujiente y el interior es carne de pato tierna, que es deliciosa. Es aún más delicioso cuando se come con cebolletas y salsa dulce.
El método de elaboración del pato pekinés es muy complicado: primero se vierte agua hirviendo sobre el pato tratado y luego se mete en el horno, para que el pato se cocine rápidamente al asarse y la carne del pato se cocine rápidamente. Quede crujiente por fuera y tierno por dentro. A continuación se horneará. Después de poner el pato en el horno, use un cuchillo para cortar la parte posterior derecha del pato para que el aire caliente entre en la cavidad del pato desde el filo del cuchillo y el agua de la panza del pato hierva. Después de asar durante 6 a 7 minutos, se asará la piel del pato en la parte posterior derecha del pato.