¿Por qué comemos huevos de pato salados durante el Dragon Boat Festival?
Como dice el refrán: "Hay que comer bolas de masa de arroz con huevo saladas para librarse del frío". Porque después del Festival del Bote del Dragón, anuncia la llegada del verano caluroso y las actividades de los animales y La vida vegetal ha entrado en una etapa vigorosa. Junto con el clima húmedo, las enfermedades. Los insectos y bacterias están activos y pueden causar fácilmente muchas enfermedades. Comer huevos de pato salados durante el Dragon Boat Festival puede desintoxicar y ayudar a mantener una buena salud.
Se dice que comer huevos hará crecer el corazón. Debido a que el huevo tiene forma de corazón, generalmente se cree que comer huevos puede proteger el corazón y el espíritu de la pérdida. Por un lado, comer huevos durante el Dragon Boat Festival es para dar buena suerte y rezar para no enfermarte durante un año. Por otro lado, es para mejorar tu vida.
Información ampliada
Los huevos que se comen durante el Dragon Boat Festival también son variados. Los huevos específicos que se comen durante el Dragon Boat Festival varían de un lugar a otro.
1. Huevos de té
En la zona de Nanchang de la provincia de Jiangxi, durante el Festival del Bote del Dragón se comen huevos de té hervidos y huevos salados. Los huevos incluyen huevos de gallina, huevos de pato y huevos de ganso. Las cáscaras de huevo están pintadas de rojo, empaquetadas en coloridas bolsas de malla y colgadas alrededor del cuello del niño, lo que significa desearle buena suerte y seguridad.
2. Huevos salados
Se dice que los huevos, los huevos de pato y los huevos de ganso se hierven en la olla de bola de masa de arroz al mismo tiempo después de comer las bolas de masa de arroz dulce bañadas en él. azúcar, come los huevos bañados en sal "presiona la parte superior" de los huevos, para evitar que te salgan llagas durante todo el verano, pon los huevos de pato y los huevos de ganso hervidos en la olla de bola de masa de arroz al sol al mediodía antes; comiendo, y podrás evitar dolores de cabeza durante todo el verano.
3. Huevos al ajo
En el Festival del Barco Dragón en las zonas rurales de Henan, Zhejiang y otras provincias, las amas de casa se levantan muy temprano y juntan el ajo y los huevos preparados con antelación. Hervirlo y servirlo como desayuno para toda la familia. En algunos lugares, se añaden algunos trozos de hojas de artemisa al cocinar ajo y huevos. Coma ajo, huevos y bollos fritos al vapor en el desayuno. Se dice que este método de alimentación evita los "cinco venenos" y es bueno para la salud.
People's Daily Online - Qué huevos se comen durante el Dragon Boat Festival y el origen de los huevos durante el Dragon Boat Festival