¿Por qué el día 23 del duodécimo mes lunar se llama el Año Pequeño?
Xiao Nian, que es el día 23 o 24 del duodécimo mes lunar cada año, es un festival para adorar al Dios de la Cocina. Es el comienzo y presagio de toda la celebración del Festival de Primavera, con dos actividades principales: barrer el Año Nuevo y ofrecer sacrificios a la estufa. Además, también existe la costumbre de comer dulces horneados. En algunos lugares también se comen asados al fuego, tortas de azúcar, tortas de aceite y beben sopa de tofu.
Sacrificio a la estufa en el año pequeño
El día veintitrés del duodécimo mes lunar, también conocido como el "año pequeño", es un día para que la gente rinda culto al cocina. Se dice que cada año, el día 23 del duodécimo mes lunar, el Dios de la Cocina irá al cielo para informar las buenas y malas acciones de la familia al Emperador de Jade, para que el Emperador de Jade pueda recompensarlos y castigarlos. Por lo tanto, al entregar la estufa, la gente ponía dulces, agua, frijoles y musgo en la mesa frente a la estatua del Rey de la Estufa, los últimos tres de los cuales eran para preparar la montura del Rey de la Estufa para la ascensión al cielo. Al ofrecer sacrificios a la estufa, el azúcar Guandong debe derretirse sobre el fuego y aplicarse en la boca del Señor de la estufa. De esta forma, no podría hablar mal del Emperador de Jade. Existe una costumbre popular de que "los hombres no adoran a la luna y las mujeres no adoran a la estufa, por lo que la adoración al príncipe de la estufa está limitada a los hombres".
Además, en la noche de Nochevieja, el Rey de la Cocina y los dioses vendrán a la tierra para celebrar el Año Nuevo, debiendo haber ceremonias para "recibir la estufa" y "recibir a los dioses". " En ese día. Después de que cada hogar quema sedanes y caballos, sirve tres copas de vino y despide al Dios de la Cocina, es su turno de adorar a sus antepasados.
Sacrificio de fogones es una costumbre que tiene gran influencia entre el pueblo chino y está muy extendida. En los viejos tiempos, casi todas las cocinas tenían una estatua del "Señor de la cocina" en la cocina. La gente llama a este dios "Si Ming Bodhisattva" o "Zao Lord Siming". La leyenda dice que él es el "Chef Jiutiano del Este Siming Zao Wangfu Lord" conferido por el Emperador de Jade. Es responsable de manejar los fuegos de la cocina de cada familia y. Es considerado el protector del culto familiar. La mayoría de los nichos del Rey de la Cocina están ubicados en el lado norte o este de la sala de la cocina, con la estatua del Rey de la Cocina en el medio. Algunas personas que no tienen un nicho para el Rey de la Cocina pegan la estatua del dios directamente en la pared. Algunas estatuas solo representan al Dios de la cocina, mientras que otras incluyen a dos hombres y mujeres. La diosa se llama "Dios de la cocina de la abuela". Probablemente se trate de una imitación de la imagen de una pareja humana. La mayoría de las estatuas del Dios de la Cocina también tienen un calendario para ese año impreso, con palabras como "Maestro del Chef del Este", "Dios de la Supervisión Humana", "Jefe de Familia", etc., para indicar el estatus del Dios de la cocina. Los versos "Dios dice cosas buenas y los reinos inferiores te mantienen a salvo" están pegados en ambos lados para bendecir a toda la familia.
El Dios de la Cocina se queda en casa desde la pasada Nochevieja para proteger y supervisar a la familia; el día 23 del duodécimo mes lunar, el Dios de la Cocina ascenderá al cielo para informar de las buenas obras de; la familia al Emperador de Jade en el cielo. O malas acciones, el ritual de enviar al Dios de la Cocina se llama "Enviar la Estufa" o "Citar la Estufa". Basado en el informe del Dios de la Cocina, el Emperador de Jade entregó las buenas y malas fortunas que la familia debería recibir en el nuevo año en manos del Dios de la Cocina. Por lo tanto, para la familia, el informe del Señor de la Estufa es realmente de gran interés.
El envío de fogones se suele realizar al anochecer y entrada la noche. La familia va primero a la cocina, pone la mesa, ofrece incienso al Dios de la Cocina en el altar en la pared de la cocina y ofrece melones hechos con azúcar de malta y fideos. Luego, ate tiras de bambú para formar caballos de papel y forraje para el ganado. Ofrecer caramelo al Señor de los Estufas es endulzarle la boca. En algunos lugares, se esparce azúcar alrededor de la boca de Stove Lord y, mientras la aplica, dice: "Di más cosas buenas, pero no digas cosas malas. Esto es para llenar la boca de Stove Lord con azúcar para evitar que lo haga". diciendo cosas malas. En el libro de la dinastía Tang "Las crónicas del año bajo el carro", hay un registro de "untar posos de vino en la estufa para emborrachar al comandante (señor de la cocina)". Después de que la gente cubriera la boca de Stove Lord con azúcar, quitaron la estatua y el papel y el humo subieron juntos al cielo. En algunos lugares, por la noche, se apilan en el patio paja de sésamo y ramas de pino, y se saca del santuario la estatua del Dios de la Estufa que ha sido adorada durante un año, junto con el caballo de papel y la paja, y se le prende fuego. . El patio estaba brillantemente iluminado por el fuego. En ese momento, la familia se inclinaba alrededor del fuego y oraba mientras ardía: Este año también es el día 23 y enviamos al Señor de la Estufa al oeste. Hay caballos fuertes, hay forraje y el viaje es tranquilo y seguro. El melón azucarado que se ofrece es dulce. Por favor, dígale cosas buenas al Emperador de Jade.
Al enviar al Dios de la Cocina, en algunos lugares todavía quedan varios mendigos que se disfrazan y van de casa en casa cantando canciones y bailando al Dios de la Cocina, llamado "Envío del Dios de la Cocina", a cambio de comida.
La costumbre de enviar estufas es muy común en el norte y sur de mi país. El Sr. Lu Xun escribió una vez el poema "The Gengzi Sending Stoves": A las gallinas se les da pegamento y dulces, y se les proporciona ropa. con pétalos e incienso. Si no crece nada en la casa, sólo quedan unas pocas ovejas amarillas.
Dijo en el artículo "Envía a Zao Lord": "El día en que Lord Zao ascendió al cielo, se vendía en la calle una especie de caramelo, del tamaño de una naranja. También tenemos este Algo así, pero Bian es como un pequeño panqueque grueso. Se llama "dientes de pegamento". Está destinado a adherirse a los dientes de Zao Lord para que no pueda hablar mal del "Lu Xun". Ovejas" en el poema proviene de "El libro del posterior Han·Yin Shi Zhuan": "Durante el reinado del emperador Xuan, los de Yinzi Fang eran extremadamente filiales y benevolentes En la mañana del duodécimo mes lunar, cuando la Cocina. Dios apareció, Zifang adoró y recibió a Qing: la familia tenía una oveja amarilla, por lo que la adoraron. Desde entonces, se han vuelto extremadamente ricos y han prosperado desde entonces, a menudo adoran a la oveja amarilla en la estufa durante el duodécimo. mes lunar ". Yinzi Fang vio al dios de la cocina Yan. , mató a la oveja amarilla como sacrificio y luego tuvo buena suerte. A partir de entonces se transmitió la costumbre de matar ovejas amarillas para ofrecer sacrificios al fogón.
En las dinastías Tang y Song las ofrendas al fogón eran bastante abundantes. "Ci of Sacrifice to the Stove", del poeta de la dinastía Song, Fan Chengda, dio una descripción muy vívida de los sacrificios populares a la estufa en ese momento. Según una antigua leyenda, el día veinticuatro del duodécimo mes lunar, el Señor de la estufa miró hacia arriba. Al cielo y quería decir algo. Las nubes, los carruajes, el viento, los caballos, los pequeños permanecen, y en casa hay tazas y platos para el festín. La cabeza de cerdo está demasiado cocida, el pescado está fresco y el cebo de arroz es redondo con pasta de frijoles endulzada y piña dulce. El hombre le ofrece de beber a su hija para escapar, y el rey está feliz de beber vino y quemar dinero. No escuches las peleas de tus sirvientes, no te enfades cuando te toquen perros y gatos. Te enviaré a las puertas del cielo borracho y lleno. No vuelvas a las nubes con una cuchara larga y una cuchara corta, pidiendo ganancias y puntos de devolución.
El sacrificio al fogón el día 23 del duodécimo mes lunar está muy relacionado con el Año Nuevo chino.
Porque, en vísperas de la Nochevieja, una semana después, el Señor de la Estufa vino al mundo con otros dioses y trajo la buena y mala fortuna que la familia merecía. Se cree que el Dios de la Cocina abre el camino a los dioses en el cielo. Los otros dioses ascienden nuevamente al cielo después del Año Nuevo, pero sólo el Dios de la Cocina permanecerá en las cocinas de la gente durante mucho tiempo. La ceremonia para dar la bienvenida a los dioses se llama "recibir a los dioses", y para el Dios de la Cocina, se llama "recibir la estufa". La estufa se suele celebrar en la víspera de Año Nuevo y la ceremonia es mucho más sencilla. En ese momento, solo es necesario encender una lámpara de estufa nueva y quemar incienso frente al nicho de la estufa.
Como dice el refrán, “los hombres no adoran a la luna, y las mujeres no adoran a la estufa”. En algunos lugares, las mujeres no ofrecen sacrificios a la estufa. Se dice que el Señor de la Estufa parece un niño bonito y tiene miedo de que las mujeres ofrezcan sacrificios a la estufa. En cuanto al origen de Stove Lord, tiene una larga historia. Entre los dioses populares chinos, el dios de la cocina se considera muy antiguo. Ya en la dinastía Xia, ya era un gran dios respetado por la gente. Según Kong Yingda Shu en el antiguo libro "Libro de ritos y rituales": "Zhuan Xu tuvo un hijo, Rili, que era Zhu Rong y era adorado como el dios de la cocina". "Da Sheng" registra: "La estufa tiene un moño". Sima Biao comentó: "El dios de la estufa está en un moño, vestido de rojo y parece una mujer hermosa". También está registrado en "Wei Zhi": "En una noche en que la luna está oscura, el Dios de la cocina también sube al cielo para rendir homenaje al Dios de la cocina". Estos registros son probablemente la fuente de adoración al Dios de la cocina. Además, se puede decir que el Dios de la Cocina es el "clan Suiren" que perfora la madera para hacer fuego; o se dice que es el "Oficial de Bomberos" del clan Shennong o se dice que es "Sujili" quien "; el Emperador Amarillo hace la estufa"; o se dice que el apellido del Dios de la Cocina es Zhang, lista, nombre Ziguo; las opiniones varían. Hay una historia bastante interesante que circula entre la gente.
Se dice que en la antigüedad había una familia llamada Zhang, dos hermanos, el hermano mayor era yesero y el hermano menor era pintor. La especialidad de mi hermano son las ollas. Invita a invitados de East Street y West Street y todos lo elogian por su habilidad para preparar la estufa. Se hizo famoso durante mucho tiempo y la gente de miles de kilómetros a la redonda lo llamaba "Rey Zhang Zao". Es extraño que a Zhang Zaowang, sin importar a qué casa vaya a construir una estufa, si hay una disputa en la casa de otras personas, le guste entrometerse en los asuntos de otras personas. Cuando conoce a una esposa ruidosa, intenta persuadirla. Cuando conoce a una suegra feroz, también intenta persuadirla. Parece ser un anciano. A partir de ahora, los vecinos acudirían a él si pasaba algo y todos lo respetaban. El rey Zhang Zao vivió setenta años y murió a altas horas de la noche del día 23 del duodécimo mes lunar. Después de la muerte del rey Zhang Zao, la familia Zhang estaba sumida en el caos. Resultó que el rey Zhang Zao era el cabeza de familia y todo en la casa fue obedecido por sus órdenes. Ahora que el hermano mayor falleció. El hermano menor solo sabe poesía, caligrafía y pintura. Aunque ya tiene sesenta años, nunca se ha ocupado de las tareas del hogar. Las nueras de varias casas clamaban por la separación y el pintor estaba indefenso y lucía triste todo el día. Un día, finalmente se le ocurrió una buena idea. El día 23 del duodécimo mes lunar, el primer aniversario de la muerte del rey Zhang Zao, a altas horas de la noche, el pintor de repente llamó para despertar a toda la familia, diciendo que había aparecido el hermano mayor. Llevó a su hijo, a su nuera y a toda la familia a la cocina y vio los rostros del rey de la estufa Zhang y su difunta esposa asomando en la pared oscura de la estufa y la luz parpadeante de las velas. El pintor dijo: "Cuando estaba durmiendo, soñé que mi hermano mayor y mi cuñada se habían convertido en inmortales, y el Emperador de Jade lo nombró 'Chef del Este de los Nueve Cielos, Ming Zao Wang Fujun'. Por lo general, eres vago y "Es un perezoso, sus cuñadas están en desacuerdo y usted es irrespetuoso y poco filial, lo que inquieta a los dioses de la familia". El hermano mayor se enoja mucho cuando sabe que están separando a la familia. Planeando informar al Emperador de Jade que vendrá al mundo inferior para castigarte en la víspera de Año Nuevo. Después de escuchar esto, los niños, sobrinas y sobrinos se horrorizaron e inmediatamente se arrodillaron, hicieron una reverencia y apresuradamente fueron a buscar a Zhang. Los dulces favoritos de King se ofrecieron en la estufa y él le rogó al Señor de la Estufa que lo perdonara. A partir de entonces, los tíos, hermanos y nueras, a menudo ruidosos, ya no se atrevían a comportarse mal, toda la familia vivía en paz y jóvenes y mayores vivían en paz. Después de que los vecinos se enteraron de este incidente, difundieron la noticia a decenas de miles y todos acudieron a la familia Zhang para descubrir la verdad. De hecho, el pintor dibujó de antemano el Rey de la Estufa en la pared de la cocina la noche del 23 del duodécimo mes lunar. Fingió que su hermano mayor aparecía como un fantasma para asustar a sus hijos, sobrina y nuera. Inesperadamente, este método fue realmente efectivo. Entonces, cuando los aldeanos acudieron al pintor para preguntarle sobre la situación, él no tuvo más remedio que fingir y entregar los retratos pintados de Stove King a sus vecinos. Como resultado, se extendió por el campo y en la cocina de cada hogar se colocó una estatua del Rey de la Cocina. Con el paso del tiempo se fue formando la costumbre de hacer ofrendas al Señor de la Estufa el día 23 del duodécimo mes lunar para orar por la seguridad de la familia. Después de que se extendió la costumbre de adorar las estufas, a partir de la dinastía Zhou, el palacio imperial también la incluyó en las ceremonias de sacrificio, y las reglas para adorar las estufas se establecieron en todo el país, y se convirtió en un ritual fijo.
Relacionado con el ofrecimiento de sacrificios a los fogones
El origen del ofrecimiento de sacrificios a los fogones
La costumbre de ofrecer sacrificios a los fogones tiene una larga historia. Zao Lord se ha convertido en un gran dios respetado por la gente de la dinastía Xia. En las Analectas de Confucio, que registran las palabras y los hechos de Confucio en el período de primavera y otoño, hay un dicho: "En lugar de encantar a Yuao, Ning Mei está con Zao".
En el período anterior a Qin, adorar la estufa era uno de los "Cinco Sacrificios" (los cinco sacrificios eran para adorar a los cinco dioses de la estufa, la puerta, la fila, el hogar y Zhonglei. Zhonglei es el dios de la tierra. El otro es la puerta y el pozo, hogar, estufa, en medio del trueno; Al ofrecer sacrificios al horno, se debe establecer un dios y se debe utilizar abundante comida y vino como sacrificio. Es necesario exhibir trípodes, montar frijoles, recibir cadáveres, etc. Hay rastros evidentes de fetichismo primitivo.
La leyenda del dios de la cocina
Los veintitrés dioses de la cocina, también conocidos como el rey de la cocina, el señor de la cocina, el señor de la cocina, el dios de la cocina, la madre de la cocina, el chef oriental Ming, etc., son los dioses de la cocina en los antiguos mitos y leyendas chinos Dios de la comida. Se decía que el propio Zao Lord era el emperador Yan y Zhu Rong en los primeros días. Posteriormente, se derivaron muchas teorías. Después de la dinastía Jin, fue catalogado como el dios del orden que supervisa el bien y el mal en el mundo. Desde que los humanos dejaron de comer cabello y beber sangre e inventaron el sistema para comer fuego, con el desarrollo de la producción social, las estufas se han ido relacionando gradualmente con la vida humana. Adorar al Dios de la cocina se ha convertido en una parte importante de muchas actividades de adoración a Dios. Por lo tanto, en el “Libro de los Ritos: Sacrificio”, “el rey establecía siete sacrificios por el apellido del grupo”, es decir, un sacrificio se llamaba “zao”, y el pueblo y el pueblo llano establecían otro sacrificio, “ya sea para establecer una casa o para instalar una estufa."
En la antigua China, la gente adoraba al Dios de la Cocina. Después de las dinastías Wei y Jin, el Dios de la cocina tuvo un nombre.
El "Libro de las velas de jade" de Du Taiqing de la dinastía Sui citó el "Libro de las estufas" y dijo: "El apellido del Dios de las estufas es Su, su nombre es Ji Li y su nombre femenino es Bojia". Li Xian, de la dinastía Tang, citó el "Libro misceláneo de los cinco elementos" y dijo: "El dios de la cocina se llama Zen, cuyo nombre de cortesía es Ziguo. Está vestido de amarillo, tiene el pelo suelto y sale de la estufa". El Dios de la Cocina era originalmente una diosa, una anciana o una mujer hermosa. Hay muchas teorías. El "Libro completo de Jingzao", que se remonta a la dinastía Qing, afirma que el apellido del Señor Zao es Zhang y su nombre de pila es Ziguo, por lo que definitivamente es un dios masculino. Hoy en día, el Chef Oriental llamado Fu Zaojun adorado por la gente es una pareja de ancianos sentados uno al lado del otro, o un hombre y dos mujeres sentados uno al lado del otro, es decir, el retrato de Zao Lord y su esposa.
Después del auge del taoísmo en China, el Dios de la cocina fue descrito como una anciana madre basada en la teoría del "Jingshuo". "A cargo de las residencias de las personas. A las doce en punto, es bueno para comprender los asuntos del mundo. El primer día de cada mes, registra las buenas y malas acciones de las personas y sus méritos, y registra su importancia. A medianoche, toca un homenaje al Heavenly Cao y encarga su libro". Más tarde, se convirtió en el dicho de que existen tanto el Dios del abuelo de la cocina como el Dios de la cocina de la abuela. En diferentes regiones, diferentes personas interpretan el papel de Zaojun y su esposa, acompañados de historias populares del folclore local.
Fecha de ofrecer los sacrificios al fogón
Los antiguos tenían diferentes opiniones sobre la fecha de ofrecer los sacrificios al fogón, entre ellos el primer mes, abril, mayo, agosto, diciembre y pronto. En la sociedad feudal de nuestro país coexistían varias religiones, el número de dioses llegaba a decenas de miles y todas las costumbres populares los respetaban. Quizás para simplificar la unificación y hacerla más fácil de recordar y practicar, el dicho de que Zao Lord iba al cielo una vez al mes para informar al cielo evolucionó a una vez al año. Y la hora está fijada el día 23 o 24 del duodécimo mes lunar. Este día se ha convertido en una fiesta tradicional para adorar las estufas.
En la mayoría de zonas de Shanxi, la estufa es venerada el día 23 del duodécimo mes lunar. Sólo unos pocos lugares como Yushe, Wenshui, Licheng y Yangcheng ofrecen sacrificios a la estufa el día 24 del duodécimo mes lunar.
La costumbre de adorar la estufa
La estatua del Dios de la Cocina está colocada en la pared al lado de la estufa y de cara a la caja del viento. La mayoría de los versos de ambos lados son "Dios habla cosas buenas y el mundo inferior garantiza la paz", y el segundo verso también dice "Regresa al palacio para traer buena suerte". En el centro se encuentra la estatua del dios de la cocina y su esposa, a menudo se pintan dos caballos junto a las estatuas. Al ofrecer sacrificios al horno, se deben exhibir ofrendas, las más destacadas de las cuales son los melones de azúcar. Es costumbre utilizar arroz glutinoso en la zona norte de Shanxi. Es el producto principal del caramelo de sésamo y es muy pegajoso. Ahora se le llama colectivamente caramelo de sésamo. Hay un proverbio popular que dice "Veintitrés, come un plato de arroz glutinoso". Alimentos como el azúcar y el arroz glutinoso son dulces y pegajosos. Significa que Zao Lord estaba demasiado ocupado comiendo y sin hablar. Después de ir al cielo, le taparon la boca con arroz glutinoso para evitar problemas. También hay algunos huevos colocados en las ofrendas como bocadillos para zorros, comadrejas y similares. Se dice que todos son subordinados de Lord Zao y hay que cuidar de ellos. Al ofrecer sacrificios a la estufa, además de ofrecer incienso y vino, es especialmente importante esparcir alimento para los caballos para la montura del Señor de la estufa, desde frente a la estufa hasta afuera de la puerta de la cocina. Una vez completados estos rituales, la estatua del Dios de la Cocina debe ser retirada y quemada. Espere hasta la víspera de Año Nuevo para instalar una nueva estatua. Hay un antiguo dicho que dice que "las mujeres no ofrecen sacrificios a la estufa", y ofrecer sacrificios a la estufa suele ser una cuestión de hombres. En los tiempos modernos, son principalmente las amas de casa las que desempeñan el papel de ofrecer sacrificios a la estufa.
Según la leyenda, Lord Zao fue al cielo para demandar por el mal en el mundo. Una vez que sea acusado, su vida se acortará en 300 días por delitos mayores y 100 días por delitos menores. En el "Tai Shang Ying Pian", hay otra descripción de "las órdenes del comandante siguen su severidad y sus registros son eliminados". Si Ming se refiere a Zao Lord, que cuenta como cien días, y Ji se refiere a doce años. En este caso, la pena por delitos graves se aumentó a doce años de vida acortada. Por lo tanto, al ofrecer sacrificios al Dios de la Cocina, debes prestar atención al Dios del Dios de la Cocina y pedirle que muestre su mano noble. Hay un dicho popular en el norte de Shanxi: "El día veintitrés del duodécimo mes lunar, el abuelo Zao Lord fue al cielo, comió pasteles de azúcar en la boca y no habló frente al Emperador de Jade. Regresó a nuestra casa para celebrar el Año Nuevo, con arroz, comida y ropa para vestir." Las canciones populares expresan la búsqueda y el anhelo de una vida mejor.
Festival de la Comida para la Estufa
En el Festival de la Estufa, la gente presta atención a comer bolas de masa, que significa "bolas de masa para despedir y enfrentar el viento". La gente de las zonas montañosas come más pasteles y fideos de trigo sarraceno. En la parte sureste de la provincia de Shanxi, la costumbre de comer maíz frito es popular. Hay un proverbio popular que dice: "El día 23, si no comes maíz frito, lo comerás en una olla al comienzo del día. el año Nuevo." A la gente le gusta unir el maíz frito con maltosa y congelarlo en trozos grandes, lo que tiene un sabor crujiente y dulce. Además de comer dulces horneados el día del culto a la estufa, asar al fuego también es un alimento de temporada único. Cada año, el día 23 del duodécimo mes lunar, el negocio de los puestos de pasteles de sésamo en la ciudad es muy próspero. Además de melones confitados y similares, las ofrendas también incluyen bolas de masa de agua, que toma el significado popular de "levantarse y las bolas de masa caen sobre la cara", y algunos también ofrecen fideos.
Canciones para el sacrificio de la estufa
Hay dos canciones populares que circulan en la región sureste de Shanxi. Una de ellas es "El día veintitrés, envía al maestro al cielo; el día veintitrés. el veinticuatro, barrer la casa; el veinticuatro, barrer la casa; cinco, cocinar las albóndigas al vapor; veintiséis, cortar la carne, limpiar los utensilios de hojalata, veintiocho, remojar la comida descuidada; ; el veintinueve, lavar los pies y las manos; y el treinta, colocar juntos los dioses de la puerta y las coplas." Reflejando limitaciones de tiempo y una preparación intensa. La segunda es una canción infantil: "Veintitrés, después del sacrificio al fuego, los niños aplaudieron y rieron. Dentro de cinco o seis días llegará el Año Nuevo. La caja a prueba de mal, las nueces, los puntos. , puntos y dos cañones Los cinco niños aprobaron el examen jugando al tenis de mesa. "El sonido es fuerte y el fuego se eleva más alto que el cielo" refleja la alegría de los niños al esperar el Año Nuevo. Entre todos los preparativos, cortar y pegar adornos de ventanas es la actividad popular más popular. El contenido contiene anécdotas de varios animales y plantas, como urracas trepando a las flores de ciruelo, golondrinas que perforan sauces de durazno, pavos reales jugando con peonías, leones rodando hortensias, tres ovejas (yang) Kaitai, dos dragones jugando con cuentas, ciervos, grullas y tongchun ( sexto año de primavera), cinco murciélagos (bendiciones) que sostienen la longevidad, rinocerontes mirando a la luna, peces de loto (consecutivos) (restantes), patos mandarines jugando en el agua, flequillos jugando con cigarras doradas, armonía de dos inmortales, etc. También hay varias historias dramáticas que incluyen el dicho de "la gran ascensión al palacio, la segunda floración de los ciruelos, las enseñanzas de Sanniang sobre la cuarta entrada a la tierra, las cinco hijas que presentan sus respetos en los cumpleaños en la nieve de junio y el matrimonio. a Tianhe el 7 de julio, ocho inmortales para celebrar sus cumpleaños con nueve prendas de vestir", lo que refleja la preferencia de la gente por las historias dramáticas. Para las familias con una nueva nuera, la nueva nuera debe traer varias decoraciones para las ventanas que ha cortado y regresar a la casa de su esposo para colocar las ventanas, y los vecinos vendrán a verlas.
Después del día 23 del duodécimo mes lunar, todos los hogares cocinarán bollos al vapor. Generalmente se dividen en dos tipos: las que se utilizan para adorar a los dioses y las que se utilizan para visitar a los familiares. El primero es solemne y el segundo elegante. En particular, se debe construir una gran montaña de azufaifa para preparar la adoración al Señor de la Cocina. "Una familia cocina bollos al vapor y los vecinos vienen a ayudar". Esta suele ser una gran oportunidad para que las mujeres populares muestren sus hábiles habilidades. Un panecillo al vapor es una artesanía.
Costillas para adorar la estufa
Después del día 23 del duodécimo mes lunar, cada hogar debe escribir coplas para la Fiesta de la Primavera. La gente presta atención al hecho de que si hay dioses, cada puerta debe publicarse y cada objeto debe publicarse, por lo que los versos del Festival de Primavera tienen el mayor número y el contenido más completo. Las coplas delante de los dioses son particularmente particulares, y en su mayoría son palabras de admiración y bendición. Los más comunes incluyen la divina pareja del cielo y la tierra: "La gracia del cielo es tan profunda como el mar, y las virtudes de la tierra son tan pesadas como las montañas" la divina pareja de la tierra: "el jade blanco crece del suelo y el oro; viene de la tierra"; la divina pareja de la riqueza: "el amo de la riqueza en el cielo, el dios de la fortuna y la fortuna en la tierra"; el dios del pozo Pareja: "Un pozo puede conectarse con los cuatro mares, y un hogar puede llegar tres Ríos." Las coplas del Festival de Primavera sobre graneros, corrales de ganado, etc. expresan cálidas celebraciones y esperanzas. Por ejemplo, "Los cereales son abundantes y el ganado próspero"; "El arroz y la harina son tan espesos como las montañas, y el aceite y la sal son tan profundos como el mar"; son como dragones marinos del norte"; "Las grandes ovejas prosperan cada año y los corderos crecen cada mes", etc. Además, hay algunos versos individuales, como "Mira hacia arriba para ver la felicidad" en cada lado interior, "Sal a ver la felicidad" en el lado opuesto de la puerta, "La prosperidad se eleva hacia el cielo" en el fuego próspero, "Lleno de oro en el patio" en el patio, y "Oro en el patio" en el árbol "Las raíces son profundas y las hojas exuberantes", el molino de piedra está pegado con "Tigre Blanco y Buena Suerte" y así. en. Los versos de la puerta son la fachada de una familia y son particularmente importantes. Son líricos o describen escenas, ricos en contenido y llenos de ocurrencias.
Después del día 23 del duodécimo mes lunar, adultos y niños deben bañarse y cortarse el pelo. Hay un dicho popular que dice que "si tienes dinero pero no tienes dinero, puedes afeitarte la cabeza para celebrar el Año Nuevo". La gente del área de Luliang presta especial atención al lavado de pies el día 27 del duodécimo mes lunar. Esa noche, tía Ruzi se lavó los pies con agua hirviendo. Para una niña que no es sensata, los adultos deben ayudarla a limpiarse los pies para que no quede ningún rastro de suciedad. Hay un dicho popular: "El día veintisiete del duodécimo mes lunar, todas las madres y tías se lavan los pies. Si alguien no se lava los pies, fluirá pus y causará daños por agua durante siete meses".
Barrer el polvo en el Año Nuevo
Barrer el polvo, es decir, barrer el Año Nuevo, es en realidad un gran esfuerzo para limpiar el ambiente hogareño que los norteños consideran el 23 de. el duodécimo mes lunar como el Año Nuevo, y lo llaman "barrer la casa". Los sureños consideran el día veinticuatro del duodécimo mes lunar como un año pequeño, que se llama "limpiar el polvo". levantarse al amanecer para barrer la casa y limpiar las ventanas, lavar la ropa, fregar las ollas y sartenes y realizar una limpieza general limpia y minuciosa. Según "Shi Yi Ji" Esta costumbre se remonta a más de 3.000 años. En ese momento, los antepasados de la dinastía Han usaban rituales religiosos para ahuyentar a los fantasmas epidémicos y orar por la salud. La palabra "chen" es un homófono de "chen", por lo que barrer el polvo significa barrer las cosas viejas. Se refiere tanto a la vieja suciedad del patio como a la infelicidad encontrada en los viejos tiempos.
Después de celebrarse el Festival de la Estufa, comienzan formalmente los preparativos para el Año Nuevo. Cada año, desde el día 23 del duodécimo mes lunar hasta la víspera de Año Nuevo, los chinos llaman a este período "Día de la Primavera", también llamado "Día del barrido del polvo". Barrer el polvo es la limpieza de fin de año. Se llama "barrer la casa" en el norte y "limpiar el polvo" en el sur. Barrer el polvo antes de la Fiesta de la Primavera es una costumbre tradicional de nuestro pueblo. Cada Fiesta de Primavera, cada hogar tiene que limpiar el medio ambiente, lavar todo tipo de utensilios, quitar y lavar la ropa de cama y las cortinas, barrer el patio de Liulv, quitar el polvo de la suciedad y las telarañas y dragar zanjas y zanjas abiertas. En todo el país reina un ambiente de alegre higiene y limpieza para recibir el Año Nuevo.
Curiosamente, existe una historia bastante extraña sobre el origen del polvo de barrer en la antigüedad. Cuenta la leyenda que los antiguos creían que había un dios de tres cadáveres adherido al cuerpo de cada persona, como una sombra, seguía el paradero de la persona y era inseparable. El Dios de los Tres Cadáveres es un tipo al que le gusta halagar y chismorrear. A menudo difunde rumores y causa problemas frente al Emperador de Jade, describiendo el mundo humano como feo. Con el tiempo, según la impresión del Emperador de Jade, el mundo humano era simplemente un mundo sucio y lleno de pecado. una vez. Los tres dioses del cadáver informaron en secreto que el mundo estaba maldiciendo al Emperador del Cielo y quería rebelarse contra la Corte Celestial. El Emperador de Jade estaba furioso y emitió un edicto para descubrir rápidamente el caos en el mundo. Cualquiera que estuviera resentido con los dioses o les faltara el respeto tendría sus crímenes escritos bajo los aleros. Luego deja que la araña construya una telaraña para cubrirla como marca. El Emperador de Jade también ordenó a Wang Lingguan que bajara al reino en la víspera de Año Nuevo. Cualquiera que conociera a una familia marcada sería asesinado y nadie se salvaría. Al ver que este plan estaba a punto de tener éxito, los tres dioses del cadáver aprovecharon la oportunidad para volar al mundo de los mortales. Independientemente del crimen, marcaron brutalmente los aleros y las esquinas de cada casa para que el Palacio Wang Ling pudiera matarlos a todos. Mientras los Tres Dioses Cadáveres estaban haciendo el mal, el Señor de la Cocina descubrió su paradero y se sorprendió. Rápidamente encontró a los Señores de la Cocina de varias familias para discutir contramedidas. Entonces, se les ocurrió una buena idea. Desde el día en que se entrega la estufa el 23 del duodécimo mes lunar hasta la víspera de Año Nuevo, todos los hogares deben limpiar la casa. Si la casa no está limpia, el Señor de la Estufa lo hará. negarse a entrar. Todos siguieron las instrucciones del Señor de la Estufa antes de ascender al cielo, barriendo el polvo, quitando el polvo de las telarañas, limpiando puertas y ventanas y haciendo que sus hogares parecieran nuevos. Cuando Wang Lingguan bajó a inspeccionar el mundo en la víspera de Año Nuevo, descubrió que las ventanas de cada casa estaban brillantes y limpias, las luces eran brillantes, la gente estaba reunida y feliz, y el mundo era extremadamente hermoso. Wang Lingguan no pudo encontrar ninguna señal de malas acciones y se sintió muy extraño. Corrió de regreso al cielo e informó al Emperador de Jade sobre la paz y la felicidad en el mundo y oró por un feliz año nuevo. El Emperador de Jade quedó muy conmocionado después de escuchar esto y emitió un edicto para encarcelar a los tres dioses cadáveres. Ordenó que fueran abofeteados trescientas veces y encarcelados para siempre en la prisión celestial. Este desastre humano se salvó gracias al rescate del Dios de la Cocina. Para expresar gratitud al Señor de la Estufa por ayudar a la gente a eliminar los desastres y bendecir a Zhang Xiang, la gente siempre comienza a barrer el polvo después de entregar la estufa y están ocupadas hasta la víspera de Año Nuevo.
La costumbre de “desempolvar y barrer la casa el día veinticuatro del duodécimo mes lunar” tiene una larga historia. Según los "Anales de primavera y otoño de Lu", mi país tenía la costumbre de barrer el polvo durante el Festival de Primavera en la era de Yao y Shun.
Según el folclore: debido a que "polvo" y "chen" son homófonos, barrer el polvo en el Año Nuevo significa "eliminar lo viejo y esparcir lo nuevo", y su propósito es barrer toda la "mala suerte" y la "mala suerte". Esta costumbre confía a las personas su deseo de destruir lo viejo y establecer lo nuevo y sus oraciones para decir adiós a lo viejo y dar paso a lo nuevo.
El taoísmo de los "Tres Dioses Cadáveres" se refiere a los "dioses" adorados en el cuerpo humano. Según "Tai Shang Three Corpses Zhong Jing": "El cadáver superior se llama Peng Guo y está en la cabeza humana; el cadáver del medio se llama Peng Zhi y está en el vientre humano; el cadáver inferior se llama Peng Jiao, y está en el pie humano". También se dice que cada vez que nace Geng Shen, ese día, iban al cielo para informar los pecados humanos al Emperador del Cielo; pero mientras la gente se quedara despierta todo En esta noche, pudieron evitarlo, que se llamaba "Shou Geng Shen".
Come dulces en Año Nuevo
Come azúcar de cocina
El azúcar de cocina es un tipo de maltosa que es muy pegajosa y se llama barra de caramelo larga. Se llama "azúcar de Kanto", y cuando se le da forma achatada, se llama "Tanggua". Ponlo fuera de casa en invierno debido al fuerte frío, el melón de azúcar se solidifica y tiene unas diminutas burbujas en su interior. Tiene un sabor crujiente, dulce y crujiente, con un sabor único. Los caramelos auténticos de Kanto son extremadamente duros y no se pueden romper al caer. Se deben partir con un cuchillo de cocina al comerlos. El material es muy pesado y fino. El sabor es ligeramente amargo y no hay absolutamente ningún panal en el medio. Cada pieza pesa un tael, dos taels o cuatro taels, y el precio también es más caro. Hay dos tipos de melones de azúcar, los que no tienen semillas de sésamo y los que no tienen semillas de sésamo. Están hechos de azúcar con forma de melón o calabaza, el centro es hueco y la piel tiene menos de cinco minutos de grosor. , la transacción todavía se calcula en función del peso. Los melones de azúcar grandes pesan sólo uno o dos kilogramos, pero se usan como cobertura y pocas personas los compran.