Por qué deberías aprender modales en la mesa y lenguaje corporal
¡Aprenda los modales en la mesa y el lenguaje corporal! Cuando sea un invitado y se comunique, inevitablemente cenará con personas desconocidas. Los modales en la mesa y el lenguaje corporal son muy importantes en este momento. Muchos hábitos alimentarios en la vida están relacionados con la propia salud. Para su propia salud y un ambiente armonioso, aprendamos modales en la mesa y lenguaje corporal con el editor.
Aprender modales y lenguaje corporal en la mesa
Los buenos modales y hábitos en la mesa deben cultivarse desde una edad temprana. Los siguientes puntos son cosas que los padres deben comunicar con sus hijos:
Mantenga una buena postura al sentarse en la mesa del comedor.
Dile a tus hijos: Cuando os sentéis a la mesa, mantened el cuerpo erguido con los pies apoyados en el suelo, y luciréis bien. Por supuesto, esto no requiere que se siente tan erguido como el cañón de un arma como un estudiante de la escuela militar en la mesa del comedor, pero tampoco es posible que se desplome en el asiento como un muñeco de trapo.
Hay muchas opciones sobre cómo colocar las manos cuando haces una pausa para comer.
Quizás prefieras colocar las manos sobre la mesa con la parte inferior de las muñecas contra el borde o quizás prefieras colocar las manos sobre las rodillas debajo de la mesa. ¡Mantener las manos quietas puede parecer mejor para las personas en la misma mesa que usar las manos para juguetear con la comida en el plato o jugar con el cabello!
No presione los codos sobre la mesa al comer.
No es perjudicial colocar los codos de una o ambas manos sobre la mesa mientras se sirve la comida, porque esta es la postura natural de una persona que está manteniendo una conversación activa con alguien. Sin embargo, es mejor mantener los codos fuera de la mesa al comer.
Para desarrollar hábitos alimentarios saludables es necesario hacer de todo en nuestra vida. Los desastres vienen de la boca y las enfermedades entran por la boca. Para mantenernos alejados de las enfermedades y mantener un cuerpo sano, siempre debemos prestar atención a cómo comer saludablemente. Meishiwang.cc (www.meishiwang.cc) se estableció en 2015. Está comprometida con la difusión y construcción de la cultura gastronómica china y la creación de una plataforma que reúna a expertos en alimentación de todo el mundo. La comida es lo más importante para la gente, y Food Leader Network hereda la cultura alimentaria, reúne a expertos en alimentación de todo el mundo, mejora el poder blando de China y construye un mañana mejor.
Etiqueta en la mesa
Hacer pedidos
Si el tiempo lo permite, debe esperar hasta que hayan llegado la mayoría de los invitados, luego hacer circular el menú entre los invitados e invitarlos a ven Ordena comida. Por supuesto, como banquete de negocios, usted se preocupará por el presupuesto. Por eso, para controlar el presupuesto, lo más importante para usted es hacer más deberes antes de la comida. Es más importante elegir un lugar adecuado para el banquete. Los invitados también podrán entender plenamente su intención. Además, en general, si pagas la cuenta y a los invitados les da vergüenza pedir, te dejarán tomar la decisión. Si su jefe también está en el banquete, no le pida que pida comida porque lo respeta o piensa que tiene una gran experiencia social y come mucho en el banquete. A menos que él/ella tome la iniciativa, él/ella. ella lo hará. No se siente lo suficientemente decente.
Si sois una cena, debéis saber que no hay que ser demasiado proactivo a la hora de pedir la comida, sino dejar que el anfitrión tome el pedido. Si la otra parte te lo pide amablemente, puedes pedir un plato que no sea demasiado caro ni tabú para todos. ¿Recuerdas pedir la opinión de las personas en la mesa, especialmente si hay algo que no quieres comer? ¿O qué prefieres comer? Esto hará que todos se sientan atendidos. Después de realizar el pedido, ¿puedo pedir consejo? He pedido un plato, pero no sé si es del gusto de todos. ¿Quieres pedir algo más?
A. Tres reglas para pedir comida
Mira la composición del personal. Generalmente, un plato por persona es la regla más general. Si se trata de una cena con más hombres, la cantidad se puede aumentar adecuadamente.
En segundo lugar, fíjate en la combinación de platos. Por lo general, lo mejor es tener en la mesa carnes y verduras, platos fríos y calientes, e intentar que sea lo más completo posible. Si hay muchos hombres en la mesa, puedes pedir más platos de carne; si hay más mujeres, puedes pedir más platos ligeros de verduras.
Tres cosas a considerar sobre la importancia de los banquetes. Para un banquete de negocios normal, el precio medio de un plato es de entre 50 y 80 yuanes, lo cual es aceptable. Si el banquete es para una persona relativamente importante, entonces pide algunos platos de raciones suficientes, como bogavante, saurio, anchoas, y de mayor tamaño, como abulón, aleta en polvo, etc.
Otra cosa a tener en cuenta es que al realizar el pedido no debes preguntarle al camarero el precio de los platos ni la ganga. Esto hará que tu empresa parezca un poco mezquina delante de los clientes, y los clientes también se sentirán. incómodo.
B. Tres ventajas y cuatro ventajas de pedir comida china
En una comida china estándar, normalmente se sirven primero los platos fríos, seguidos de los platos salteados y, a continuación, de los platos principales. y luego sirve bocadillos y sopa. Si te sientes un poco cansado, puedes pedir algunos postres. Finalmente, sirve un plato de frutas. A la hora de realizar el pedido debes tener en cuenta los platos de cada programa.
Platos prioritarios
(1) Platos con características chinas. Al recibir invitados extranjeros, debes prestar más atención a este punto. Platos como los rollitos de primavera fritos, el yuanxiao hervido, las albóndigas al vapor, las cabezas de león, el pollo kung pao, etc. no son delicias, pero debido a que tienen características chinas distintivas, son muy elogiados por muchos extranjeros.
(2) Platos con características locales. Por ejemplo, los bollos de cordero al vapor de Xi'an, el cerdo estofado Maojia de Hunan, la cabeza de león estofada de Shanghai y el shabu-shabu de cordero de Beijing. Cuando se entretenga a invitados extranjeros allí, estos platos especiales probablemente serán más populares que el mismo marisco crudo.
(3) Las especialidades del restaurante.
Muchos restaurantes tienen sus propias especialidades. Servir uno de los platos especiales del restaurante puede demostrar la atención y el respeto del propietario por los invitados.
C. Tabúes dietéticos
(1) Los tabúes dietéticos religiosos no pueden ignorarse en absoluto. Por ejemplo, los musulmanes generalmente no comen carne de cerdo ni beben alcohol. Los budistas domésticos deberían comer menos alimentos carnosos, que no sólo se refieren a la carne, sino que también incluyen cebollas, ajos, puerros, mostaza y otros alimentos de olor picante. Algunos budistas que creen en Guanyin prohíben específicamente la carne de res en su dieta. Esto debe tenerse en cuenta especialmente cuando reciben a compatriotas de Hong Kong, Macao, Taiwán y chinos de ultramar.
(2) Por motivos de salud, también existen tabúes para determinados alimentos. Por ejemplo, las personas con enfermedades cardíacas, enfermedades cerebrovasculares, arteriosclerosis, presión arterial alta y secuelas de un accidente cerebrovascular no son aptas para comer carne de perro. Los pacientes con hepatitis deben evitar comer cordero y tortugas de caparazón blando. Las personas con gastroenteritis, úlcera gástrica y otras enfermedades del sistema digestivo. Tampoco es adecuado comer tortugas de caparazón blando. Los pacientes con presión arterial alta y colesterol alto deben beber menos sopa de pollo.
(3) Las personas de diferentes regiones suelen tener diferentes preferencias dietéticas. Esto debe tenerse en cuenta a la hora de organizar el menú. Por ejemplo, a la gente de la provincia de Hunan generalmente le gusta comer comida picante y menos dulce. Las personas en el Reino Unido y los Estados Unidos generalmente no comen mascotas, animales raros, despojos, cabezas y patas de animales. Además, cuando entretenga a invitados extranjeros, trate de pedir la menor cantidad posible de platos que requieran masticar. Es menos probable que los extranjeros escupan la comida que muerden durante la comida.
(4) Algunas profesiones, por algún motivo, suelen tener distintos tabúes especiales en la restauración. Por ejemplo, a los funcionarios estatales no se les permite comer ni beber cuando realizan tareas oficiales, no se les permite comer ni beber en exceso durante los banquetes oficiales, no se les permite comer más allá de los estándares establecidos por el estado y no se les permite beber mucho. espíritu. Otro ejemplo es que a los conductores no se les permite beber mientras trabajan. Si ignora este punto, puede provocar que la otra parte cometa errores.