Colección de citas famosas - Mensajes de felicitación - ¿Qué supone la cocina central para la cuota de mercado de la bollería aromatizada?
¿Qué supone la cocina central para la cuota de mercado de la bollería aromatizada?
Mejorar la coherencia y la eficiencia.
1. Mejorar la coherencia. La cocina central puede unificar las técnicas y recetas de repostería para conseguir que cada bollería tenga el mismo sabor y calidad. Esta coherencia es importante para construir la imagen de su marca y ganarse la confianza de sus consumidores.
2. Mejorar la eficiencia. La cocina central puede centralizar la producción y el procesamiento de pasteles, realizar operaciones de la línea de montaje y mejorar la eficiencia de la producción.