¿Dónde está la costumbre de freír gominolas el 2 de febrero?
Esta costumbre tradicional comenzó en la dinastía Tang y tiene una historia de miles de años. La ubicación específica es ahora el sur de China. El 2 de febrero, la gente freirá algunos frijoles confitados y se los regalará a amigos y familiares para mostrar su felicidad. También es muy interesante el proceso de freír gominolas. La gente pone azúcar, maní, semillas de sésamo, arroz glutinoso y otros ingredientes en la olla y revuelve continuamente hasta que las gominolas se vuelven doradas y crujientes.
Hay una profunda connotación cultural detrás de las gominolas fritas el 2 de febrero. En la cultura tradicional china, el azúcar representa la dulzura y el reencuentro, mientras que las gominolas simbolizan la armonía y la felicidad familiar. Por lo tanto, cuando la gente fríe gominolas, también reza por la seguridad y la felicidad de la familia.
Otras costumbres del 2 de febrero.
En el sur, la gente come "rollitos de primavera" o "pasteles de primavera", que están hechos de huevos, harina, harina de arroz glutinoso y otros materiales, lo que significa la llegada del nuevo año. Al mismo tiempo, la gente pondrá "caoba" en las puertas de sus casas para orar por la paz familiar y la buena suerte.
En el norte, la gente llevará a cabo el evento "Dragón levantando la cabeza" el 2 de febrero. Esta actividad se originó en la antigua ceremonia del Dragon Boat Festival. En este día, la gente vestirá un dragón largo y luego lo levantará en medio de los aplausos de la multitud, simbolizando el renacimiento y la bendición del dragón.