¿Dónde puedo encontrar comida deliciosa en Dongyang?

La cabra oriental de Hainan se produce principalmente en Dongshanling, Wanning, Hainan. La gente local la llama "cabra oriental" para abreviar. Ha gozado de una gran reputación desde la dinastía Song y alguna vez fue catalogado como "tributo". Es uno de los cuatro platos famosos de Hainan. A las cabras orientales les gusta comer té de perdiz salvaje en las montañas y, a menudo, beben agua de manantial en las montañas. Por lo tanto, el cordero tiene un sabor dulce pero no grasoso y tiene una textura tierna y suave. Todos los que lo han comido están llenos de elogios. Tian Han, el famoso poeta y dramaturgo chino, escaló la montaña Dongshan, probó Dong Yang y escribió el poema "Amo la oveja gorda y el famoso manantial para tomar el té".

Hay muchas formas de comer cabra Dong de Hainan, incluida la cabra Dong estofada, la cabra Dong salteada, la cabra Dong en sopa clara, la cabra Dong medicada, la cabra Dong con leche de coco, etc. , todos tienen sus propias características y son delicias raras.

La formación de la auténtica cabra oriental de Hainan está estrechamente relacionada con su especial entorno ecológico natural. Las auténticas cabras del este de Hainan se crían principalmente en el área de Dongshanling de la ciudad de Wanning, provincia de Hainan. Debido a que Dongshan tiene muchas rocas y pendientes pronunciadas, hay muchos productos locales de Hainan y arbustos y malezas raros que a las cabras de Dongshan les gusta comer.