¿Es cierto o falso que el Palacio Qianqing colecciona el Palacio Moutai?

La tecnología del licor Moutai se formó durante el período Qianlong de la dinastía Qing. En el décimo año del reinado de Qianlong (1745), se dragó el río Chishui y la ciudad de Maotai se convirtió en una estación de transferencia de carga marítima. Se exportaban cobre y plomo desde Guizhou y se enviaba sal oficial desde Sichuan. En esta etapa, los empresarios de Shanxi y Shanxi trajeron la tecnología Shanxi Fenjiu, combinada con características locales, y pronto formaron un proceso de elaboración de cerveza Moutai único.

Durante el período Xianfeng de la dinastía Qing, los campesinos locales se rebelaron y las tropas gubernamentales recibieron órdenes de reprimir a los bandidos. Como resultado, la ciudad de Maotai fue arrasada y la historia de la elaboración de cerveza fue interrumpida. No fue hasta el segundo año de Tongzhi (1863) que el comerciante de sal Hua Lianhui fue a la ciudad de Maotai para establecer el primer Shao Fang "Oshu Fang" de la posguerra con el fin de ser filial con su madre y satisfacer el deseo de su madre de beber. Licor Maotai. Posteriormente, se invirtió sucesivamente en la construcción de talleres de combustión. Así, la continua historia cervecera de Moutai comienza en 1863.