¿Por qué a las peras chinas se les llama el “padre de todas las frutas”? ¿Hay alguna base para esta afirmación?

Las peras se llaman las frutas reyas porque se pueden comer frescas, fritas, hervidas, al vapor y convertidas en peras en conserva, peras secas, pasta de pera, vino de pera, vinagre y peras enlatadas. En los últimos años, también se ha producido tuna silvestre de Guizhou, que es rica en vitamina C y tiene la reputación de "Rey de la vitamina C". Las peras contienen más nutrientes como fructosa, glucosa y ácido málico, lo que las convierte en una de las frutas ideales en el otoño seco. El valor medicinal de las peras ha sido reconocido por la gente desde la antigüedad. Hay muchos registros en farmacopeas de dinastías pasadas, como el "Compendio de Materia Médica". Se cree que las peras son de naturaleza ligeramente fría, de sabor dulce y tienen el efecto de promover los fluidos corporales, humedecer la sequedad, eliminar el calor y reducir la flema. Comer peras con regularidad es muy beneficioso para nutrir el yin, reducir la presión arterial, proteger el hígado, ayudar a la digestión y perder peso. También puede tratar resfriados, tos, fiebre e irritabilidad, estreñimiento, resaca, etc.

Según: El dicho de la "Escuela Baifu" de las peras apareció por primera vez en la dinastía Song - biografía de Zhang Shao: "Shao Zifu se hizo famoso en todo el mundo. Cuando el emperador Wu de la dinastía Han escuchó su nombre, convocó a Qizhi, pensando que el príncipe Zhongjun se uniría al ejército, le dieron el título póstumo de Zha, y su padre Shao Xiaoming lo llamó Pear. El emperador Wen preguntó: "¿Qué le pasa a Pear?" es el antepasado de todos los frutos, ¿cómo se puede comparar con él? "" El padre de Shao respondió ingeniosamente a la pregunta del juego del emperador Wen. Desde entonces, el sobrenombre de pera, "el antepasado de cientos de frutas", se ha transmitido hasta nuestros días.