¿Qué comer durante el Festival del Medio Otoño?
Para la cocina del Festival del Medio Otoño, el menú es el siguiente: sopa de pollo local estofada, lubina al vapor, pato estofado, costillas de cerdo agridulces, gambas estofadas, ternera estofada, pepino frío y hongos, frío edamame, melón amargo frío, huevo en conserva frío, huevos revueltos con luffa, puntas de batata salteadas, cola de pelo estofada, tofu al horno de leña, champiñones secos del árbol del té, Maoxuewang hervido, rodajas de raíz de loto y otros 16 platos. pollo, pato, pescado, carne, productos de soja, verduras, platos fríos y platos calientes, ligeros. También están disponibles los picantes. Son nutricionalmente equilibrados y pueden satisfacer a la mayoría de las personas.
Costumbres del Festival del Medio Otoño
1. Apreciar la luna
Durante el Festival del Medio Otoño, China tiene la costumbre de apreciar la luna desde entonces. En la antigüedad, está registrado en el "Libro de los Ritos" "Crepúsculo de otoño y luna vespertina" significa adorar al dios de la luna. Las actividades populares de apreciar la luna durante el Festival del Medio Otoño comenzaron alrededor de las dinastías Wei y Jin, pero aún no se han convertido en una costumbre. En la dinastía Tang, admirar y jugar con la luna durante el Festival del Medio Otoño era muy popular, y muchos poetas incluían versos que alababan a la luna en sus famosas obras. Durante la dinastía Song, se había formado un festival folclórico del Medio Otoño centrado en actividades de apreciación de la luna, y fue designado oficialmente como el Festival del Medio Otoño.
2. Adoración a la luna
La adoración a la luna proviene de la ceremonia de adoración a la luna en China desde la dinastía Zhou. El tiempo de adoración a la luna comienza cuando la luna sale a mediados de año. Festival de Otoño. Adoración del Festival del Medio Otoño La clave de la luna es mostrar respeto al dios de la luna. Si no hay luna en el Festival del Medio Otoño o incluso si llueve, se puede adorar a la luna en cualquier lugar. la luz de la luna puede brillar. Si está nublado, puedes colocar la mesa de sacrificio en la dirección de la luna.
3. Observación de las mareas
En la antigüedad, además de admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño, observar la marea era otro evento del Medio Otoño. La costumbre de observar la marea durante el Festival del Medio Otoño tiene una larga historia y se describió en detalle en el "Qifa" de Meicheng en la dinastía Han. Después de la dinastía Han, la costumbre de observar las mareas durante el Festival del Medio Otoño se hizo aún más popular. También hay registros de observación de mareas en el "Suplemento de las antiguas historias de Wulin" de la dinastía Ming de Zhu Tinghuan y en "Mengliang Lu" escrito por Wu Zimu de la dinastía Song.
4. Sacrificio de la Luna La Ceremonia del Sacrificio de la Luna de mediados de otoño es un antiguo ritual de sacrificio que expresa el hermoso deseo de la gente de orar para que el dios de la luna bendiga al mundo. El culto a la luna se originó a partir de la adoración de la luna por parte de los pueblos antiguos. Más tarde, la luna como cuerpo celeste fue personificada y se convirtió en el dios de la luna. La familia real de dinastías pasadas llamaba al Dios de la Luna el Dios de la Luz Nocturna. Después del surgimiento del taoísmo, el Dios de la Luna fue llamado el Señor de las Estrellas Taiyin. La mayoría de la gente cree que la diosa de la luna es femenina, Chang'e, y la llama Yue Gu o Yue Jie.