Masa molecular relativa del lactato de sodio

Masa molecular relativa: ?112.06

Número CAS:

72-17-3

Fórmula molecular:

C3H5NaO3

Peso molecular:

112,06

Nombre chino:

Lactato de sodio Haga clic para ingresar la descripción de la imagen

Nombre en inglés:

Lactato de sodio

Alias ​​en chino:

Sal monosódica del ácido 2-hidroxipropiónico, ácido (±)-2-hidroxipropiónico sódico, sodio lactato, sal de 2 -hidroxipropanoicacimonosodio, CH3CH(OH)COONa, agente de tratamiento de harina

Alias ​​en inglés:

Lactato de sodio

Superficie de molécula polar/PSA:

Coeficiente de partición agua-aceite/LogP:

El valor LogP se refiere al valor logarítmico del coeficiente de distribución de una determinada sustancia en el sistema bifásico n-octanol/agua, que refleja la distribución de la sustancia en el sistema bifásico aceite-agua. Entre ellos, cuanto mayor es el valor de LogP, más lipófila es la sustancia; por el contrario, cuanto menor es el valor de LogP, más hidrófila es la sustancia;