¿Cuáles son los productos locales famosos en China?
Los sabores especiales de Beijing Beijing reúne delicias, artesanías y productos nacionales en una sola ciudad. Son famosos los platos palaciegos, el pato asado, las frutas en conserva, la halva, los bordados de Beijing, los disfraces, el cloisonné, etc.
Las especialidades de Tianjin y los productos tradicionales de marca incluyen alfombras de Tianjin, mantas de hilo, franela, esculturas de figuras de arcilla, pinturas de Yangliuqing, cometas, salchichas de jamón de Tianjin, pescado seco asado, bollos de Goubuli al vapor, giros de la calle 18 y panqueques; , frutas, etc
Las especialidades famosas de Hebei incluyen cerámica de Tangshan, Handan y otros lugares, tallas de piedra de Quyang, tallas de conchas de Qinhuangdao, ámbar artificial, imágenes del Año Nuevo de Wuqiang, cortes de papel de Yuxian, vasijas pintadas de Hengshui, tapices de oro de Zhuozhou; , pollo asado Shijiazhuang, verduras de las montañas Chengde, hongos Zhangjiakou, huevos en conserva de Baiyangdian, encurtidos Baoding, productos de frijoles Gaobeidian, hierbas medicinales chinas Anguo, almendras Chengde, peras copo de nieve de Zhaozhou, Yali de Jiaohe, Xianxian, Weixian y otros lugares, azufaifas doradas de Cangzhou, Zanhuang Jujube, manzana Changli, fruta roja Xinglong, uva Xuanhua, melocotón Shenzhou, etc.
Sabores especiales de Shanxi, Fenyang Xinghua Village Fenjiu, vino verde de hoja de bambú, Qixian Liuqu Xiangjiu, Changzhi Lujiu, vinagre balsámico Qingxu, vinagre maduro Lingzhou Yuquan, Jishan, Yuncheng, Linfen, Ruicheng, dátiles de Taigu y otros lugares; , peras Yuanping, uvas Qingxu, caquis verdes Yongji; flores amarillas Datong, arroz amarillo Qinzhou, pimienta Pingshun, cuchillos y tijeras Yongzhi Codonopsis (Taiyuan), productos artesanales famosos, cerámica artística Datong, olla de hierro Yangquan Shanxi; incluyen estofado de Bingzhou, platos halal de cordero entero, carne de res Pingyao, sesos (elaborados con cordero, ñame, raíz de loto, astrágalo y otros suplementos), fideos raspados de Shanxi, pasteles de Taigu, pasteles de arroz amarillo, etc.
El sabor especial de Mongolia Interior, Hohhot, lana pura de bajo espesor, alfombras Baotou y Alxa Left Banner, pelo de camello Alxa; silla de montar Duolun, botas mongoles, marmota Manzhouli, lince de la Liga Hulunbuir, ardilla gris de las montañas Greater Khingan; Hongos de pastizal Silingol, melones dulces Hetao; delicias como cordero entero asado, pierna de cordero asada, comida local famosa como Naipizi, tofu con leche, kumiss, vino Zhaojun, etc.
Las famosas manzanas Liaodong especiales de Liaoning (más de 300 variedades) incluyen manzanas Guoguang de Dalian y Yingkou, peras blancas Liaoxi Suizhong, peras Beizhen Ya, melocotones dorados de Dalian, Dandong, Yingkou, etc. Las artesanías tradicionales incluyen tallas de conchas de Dalian, tallas de jade de Xiuyan, tallas de ágata de Jinzhou, tallas de carbón Fushun y artesanías de ámbar, bordados artesanales de Dalian, cristalería, seda Dandong tussah, cerveza de nieve Shenyang, refrescos Bawangsi, agua mineral Tanggangzi Comida famosa: estofado del noreste, Shenyang Albóndigas de Laos, panes planos con tocino, pollo ahumado Goubangzi, pasteles islámicos de Shenyang, Saqima, azúcar de torre de Liaoyang, dulces crujientes de camarones rojos de Dalian, etc.
Las famosas especialidades de la provincia de Jilin son los Tres Tesoros del Noreste: ginseng, asta de venado, visón (el ginseng Fusong y la asta de venado de Huinan son los más famosos) y productos de ginseng y asta de Changchun, Jilin y Tonghua. y otros lugares; Hunchun, hongo Antu, peral molido blanco, helecho, seta redonda, miel blanca, pera manzana, aceite de sapo de montaña Changbai, productos famosos de la industria ligera, pintura de corteza de abedul de Jilin, vino Sanbao, conservas de ginseng Tonghua; vino de ginseng, humo de ginseng de Changchun; fideos fríos coreanos al estilo Yanbian, pasteles, kimchi tradicional coreano, etc.
Los sabores especiales de la provincia de Heilongjiang son Heilongjiang, el salmón especial del río Wusuli, los hongos Xing'anling (hay más de 60 hongos prácticos como Hericium erinaceus y los hongos avellanos), hongos negros, piñones, vegetales silvestres (helechos ) Verduras, matsutake, Weiwei, etc.) y huesos de tigre, ginseng Acanthopanax y pieles preciosas, etc.; los sabores étnicos de Daqing, Qiqihar, cerveza Harbin Sun Island y agua mineral Wudalianchi incluyen el sabor a pescado muerto de Hezhen y el sabor a Oroqen; Carnes a la brasa, kebabs, etc.
Sabor de especialidad de Shanghai La luz, los textiles y la artesanía de Shanghai son ricos y coloridos, y se caracterizan por una fina selección de materiales, nuevos estilos y muchas variedades. Los numerosos productos de marca de alta calidad de Shanghai, como ropa, paños de lana, popelina, corbatas, zapatos de cuero, cosméticos, relojes, juguetes, bienes de consumo duraderos, artículos deportivos y de entretenimiento, muebles, etc., gozan de una buena reputación en el país y en el extranjero. . Hay una deslumbrante variedad de trajes al estilo de Shanghai, joyas de oro y plata, esculturas, antigüedades, flores artificiales y otras artes y artesanías. Los alimentos famosos incluyen pasteles, frijoles especiados, caramelo, caramelos de pera, etc.
El estilo de Shanghai es famoso por sus verduras acuáticas estofadas, salteadas y salteadas. Tiene las características del sabor de Jiangnan y una gran adaptabilidad. Además de la cocina de Shanghai, también hay platos occidentales y sabores locales como los de Sichuan, Guangdong, Hunan y Fujian. También abundan los snacks y el dim sum de Shanghai.
Textiles ligeros tradicionales de sabor especial de Jiangsu, artesanías de seda de Suzhou, productos de óxido, tejido de paja, brocado de Nanjing, flores de terciopelo, celadón de Yixing, cerámica de arena púrpura, esculturas de arcilla de Wuxi, porcelana de Yangzhou, abanicos de sándalo de Suzhou, camarones, carpa cruciana de Zhenjiang, paparda, cangrejo del lago Yangcheng, morral de Taihu, hortalizas acuáticas, raíz de loto, etc.; otras especialidades agrícolas como el melocotón de Wuxi, el níspero de Suzhou, el arándano, el té de menta de Nantong, etc. Comidas famosas: pato salado de Nanjing, salchichas, carne con salsa de Suzhou, huesos de carne de Wuxi, como sabor Donghai, Yangzhou, encurtidos de Zhenjiang, vinagre balsámico de Zhenjiang, vino famoso Yanghe, Shuanggou Daqu, vino Wuxi Erquan, vino de arroz Danyang, vino suave de Suzhou, Suzhou, pasteles de Wuxi, Yangzhou y otros lugares.
La cocina de sabores de Jiangsu es una de las ocho cocinas principales de China, y representa los sabores del curso bajo del río Yangtze y la costa del Mar Oriental de China, por lo que también se la llama sabores de Jiangsu y Zhejiang. Principalmente dulces, los platos se elaboran según la materia y las cuatro estaciones son diferentes. Entre ellos, la cocina Suxi se deriva de la cocina de Sichuan y se cocina principalmente en ollas de barro, con hermosos embutidos; la cocina Huaiyang es buena para sofreír y freír, y es ligera y espesa. Los platos representativos de la cocina de Jiangsu incluyen cabeza de león, pato asado, pescado ahumado, etc.
Sabores especiales de Zhejiang: seda de Hangzhou, bordado de Hangzhou, brocado, crepé de China de Huzhou, seda de damasco, bordado de Ningbo, bordado de Wenzhou Ou, encaje de Xiaoshan, artesanías de bambú de Hangzhou, Ningbo, Shengxian, Anji, Yuyao, Cixi, Huangyan, tejido de hierba Linhai Dongyang, tallas de madera de Yueqing, tallas de piedra de Qingtian, esculturas de Wenzhou Ou, sellos de oro y piedra de Hangzhou, incrustaciones de hueso de madera de Ningbo, joyas de oro y plata de Shaoxing, abanicos de seda de Hangzhou, paraguas de seda, palillos de Tianzhu, tijeras de Zhang Xiaoquan; , Longquan Celadon, espada, pluma del lago Huzhou, abanico de plumas; té famoso West Lake Longjing, té de perlas Shaoxing Pingshui, té de jazmín Jinhua, frutas famosas mandarina Huangyan, mandarina Wenzhou Ou, naranja roja Quzhou, polo dorado Zhenhai, Melocotón Fenghua, Zhuji torreya, dátiles del sur de Yiwu, sandía Pinghu; alimentos de sabor famoso, jamón Jinhua, vino añejo de Shaoxing, tofu fermentado, Hangzhou, Zhoushan, Ningbo, alimentos enlatados Fenghua, almidón de raíz de loto de Hangzhou y crisantemo blanco. Los platos famosos de Zhejiang incluyen Hangzhou; pollo estofado, pescado con vinagre de West Lake, etc., los bocadillos de sabor incluyen albóndigas de arroz Jiaxing, pasteles de Jinhua, etc.
Productos famosos de la artesanía tradicional con sabor especial de Anhui, los cuatro tesoros del estudio: papel de arroz y bolígrafos del condado de Jing (Xuanzhou), tinta Hui y piedras de entintar She del condado de She (porcelana de Huizhou, porcelana de Jieshou); , cuchillo Wuhu Tijeras y pinturas de hierro de artesanías, Shucheng, estera de bambú Qianshan, frutas: pera Dangshan, pera de nieve Huizhou, granada Huaiyuan, dátiles confitados Xuancheng, níspero Shexian, té negro Keemun, té verde Tunxi, Taiping Houkui, Huangshan; Maofeng, té Lu'an Guapian; otras especialidades son la morralla de Chaohu y la anchoa del río Yangtze. Los vinos famosos incluyen el histórico y famoso vino de pozo antiguo de Haozhou, el vino Huaibeikouzi, el Suixi Daqu, el famoso Guangtequ de Jiashan, etc., platos famosos como el pollo asado Fuliji, los huevos de kumquat con piel de tigre de Hefei, el pescado seco de Jingxian, el Qiaowei de Dingyuan (elaborado con carne de cerdo). ), platos famosos incluyen Shouxian Dajiujia, Anqing Mozi Crisps, etc.
La cocina de Anhui es uno de los ocho platos famosos de China. Es buena para asar, sofreír, guisar, freír con aceite pesado y presta atención a las habilidades con el fuego. Los platos famosos incluyen carne longan de Hefei Anhui, pescado uva, pescado mandarín de la red de vegetales acuáticos Wuhu, pescado preñado, camarones fritos, jamón vegetariano Anqing, pato asado vegetariano, etc.
Artesanías tradicionales con sabor especial de Fujian, lacas sin cuerpo de Fuzhou, tallas de piedra de Shoushan, tallas de madera de Xiamen, Quanzhou, esculturas pintadas de Zhangzhou, cerámica de arena púrpura, porcelana de Dehua, tejido de bambú Anxi, tallas de conchas de Pingtan; especialidades agrícolas y forestales subtropicales; Té oolong del sur de Fujian, Anxi iron Guanyin, té de roca Chong'an Wuyi, Fuzhou, té de jazmín Minhou, té negro Fu'an, té verde Nan'an, aceitunas, Putian (Xinghua), Jinjiang longan, mandarina Zhangzhou, plátano, narciso, semillas de loto Jianning, en toda la zona montañosa, se producen brotes de bambú secos, setas y hongos, la especialidad costera anfioxo;
La cocina de Fujian es una de las ocho principales cocinas de mi país. Es bueno para condimentar lías rojas, hacer sopa y cocinar con agridulce, que tiene cuatro sabores: agrio, dulce, malo y fragante. Bolas de pescado de Fuzhou, platos vegetarianos Putuo masculinos de Xiamen, pollo con calabaza de Quanzhou, bocadillos y otros sabores únicos.
Sabores especiales de Taiwán: coral Penghu, aragonita, jade Hualien, cerámica artística de Beitou, cometas de Taipei, luces navideñas de Hsinchu, tallas de conchas de la Isla Verde; cuchillos famosos Shilin de Taipei, cristalería, muebles artísticos de madera de durazno, paraguas de papel Meinong, Ratán de Tainan Guanmiao, tejido de paja de Dajia, Taichung, artesanías de bambú de Taipei, cerámica diaria de Taipei Yingge, aceite de citronela de Taitung, alcanfor de Yilan, plátano Qishan, cítricos de Hsinchu, Pingtung, piña de Nantou (piña), mango rojo de Yujing, loto de Pingtung (fruta fresca) , fresa Miaoli Dahu, granada Hsinchu; té Taipei Wenshan Baozhong, té Muzha Tieguanyin, té Nantou Dongding oolong, té verde Miaoli, té negro Hualien, flores de azalea Yangmingshan, orquídeas Alishan, Taichung, huevas de salmonete Pingtung, etc. Los platos de sabor incluyen famosos platos de mariscos, camarones con costra de sal, aleta de tiburón antorcha, otros platos como pato angélica, pollo shochu, arroz glutinoso, pato Babao, comida local famosa, pastel de arroz glutinoso Chiayi Xingang, pastel de piña y sol de Taichung, dátil dorado de Yilan. pastel, fideos de arroz Hsinchu, etc.
Artesanías tradicionales de sabor especial de Jiangxi, productos famosos como porcelana Jingdezhen, tallas de porcelana, pinturas de platos de porcelana Nanchang, artesanías de bambú Qianshan, lino Wanzai, fuegos artificiales, fuegos artificiales Pingxiang, Ruijin, papel rugoso Yongfeng tradicional Lushan; Té Yunwu, té verde Wuyuan, té verde Jinggang, té negro Wuning, brotes de bambú Jinggangshan, camelia oleifera, mandarina Nanfeng, kumquat de Suichuan, naranja dulce Xingguo, sandía Fuzhou, rodajas de melón rojo Xinfeng, loto blanco de Guangchang, pez plateado del lago Poyang; Los alimentos con sabor son el pato salado Nan'an (procesado a partir de pato Dayu), la carne de pino Nanchang, el jamón Anfu, el caramelo crujiente de osmanthus de Jiujiang, el caramelo de frutas con flores de Pingxiang, los platos con sabor incluyen el plato para banquete de pescado Jiujiang Qianyang, las "Tres piedras" de Lushan (pollo a la piedra, pescado de piedra, hongos de piedra), el plato famoso de Jingdezhen, carne de barco, el plato famoso de Jinggangshan, pollo guisado con orejas de piedra y carne de perro asada, el famoso vino Zhangshu Sitequ, vino añejo en tina sellada de Jiujiang, etc.
Shandong sabor especial artesanía industrial ligera tradicional Relojes Yantai, hilo dibujado, bordado, cerámica Zibo, utensilios de material, productos con incrustaciones de plata Weifang, cometas, pinturas de Año Nuevo, tallas de conchas de Qingdao, productos famosos de paja y sauce de Jiaodong; frutas, pera Laiyang, manzanas Yantai, melocotones Feicheng, uvas Jimo, azufaifas Leling, sandías de Texas; lúpulo Laoshan, rosas Pingyin, peonías Heze, langostinos Yantai, pollos Shouguang, ungüento de piel de burro Dong'a famoso; vino de frutas Yantai, brandy, comida sabrosa, licor Sanbian, cerveza Tsingtao, vino blanco, agua mineral Laoshan, vino fino Lanling, licor antiguo Jimo: pollo estofado de Texas, panqueques crujientes con azúcar de Jinan, sorgo de Qingdao, maní con salsa Jining, Longkou; fideos, etc.
La cocina de Shandong es una de las ocho cocinas principales de China. Representa el sabor de la cuenca del río Amarillo. Se compone principalmente de comida salada y se cocina con sopa de leche. Es suave y no grasoso. Los platos famosos incluyen sopa de leche con aleta de tiburón, pechuga de pollo, pato asado de Jinan, gambas asadas, etc.
Las famosas especialidades de Henan incluyen la caligrafía y pintura Kaifeng, el bordado Bian, la porcelana Yuxian Jun, las linternas del palacio Luoyang, la porcelana antigua Tang Sancai, la porcelana Linru Ru, las tallas de jade de Nanyang y los palillos de marca, las piedras de entintar Jiyuan, Xinzheng, Lingbao, etc. Neihuang, azufaifo de Zhenpingdi, pera Mengjin, sandía Kaifeng, té Xinyang Maojian; cuatro hierbas medicinales importantes de Wuzhi, carpa del río Amarillo Qinyang, Lankao Paulownia, tabaco curado al humo de Xuchang, pollo asado de Zhumadian, ciudad de Zhuxian; tofu seco con cinco especias, pato asado Bianjing, vino Luoyang Dukang, etc.
Las famosas especialidades de la provincia de Hubei son el satén Jiangling, el bambú Wuxue, la tela estampada Tianmen y el edredón Shashi; el té negro Yichang, el té de ladrillo verde Xianning, el té Enshi Yulu, el hongo Baokang y los cítricos Zigui; , naranja de verano Xingshan, níspero Yangxin, dátil confitado Suizhou, pescado Ezhou Wuchang, morral Huangmei, huevo salado Shahu, pastel Huangzhou Dongpo, olla de arroz frito Wuhan, etc.
Los sabores especiales de Hunan, Yueyang Junshan Silver Needle, Dayong Guzhang Maojian, Changsha Gaoqiao Silver Peak y Xiangbo Green Tea; Xuefeng Tangerine, Liuyang Kumquat, Qianyang Rock Sugar Orange, Yueyang Silver Fish y pescado seco en vinagre; ; aceite de chile Yueyang, brotes de bambú de Shaoyang, jengibre, huevos en conserva de Changsha, pollo amarillo de Hengshan Hunan, ganso de cobre de Wugang, cerdo de Ningxiang y productos de plumón, porcelana de Liling, cerámica de Wangcheng, algodón de Xiangxi Tujia, esteras de bambú de Yiyang, hierba de Liuyang; tallas de tela y piedra de crisantemo, fuegos artificiales y petardos, artesanías étnicas de Phoenix, abanicos de Yueyang, etc.
La cocina de Hunan es una de las ocho cocinas de sabores principales de mi país. Preste atención a la habilidad con el cuchillo, el calor, los condimentos ricos y el fuerte picante. Las principales técnicas son cocer a fuego lento, freír, guisar, cocer al vapor y sofreír. Los platos famosos incluyen carne antigua, olla con semillas de loto, pescado al vapor con brotes de bambú, pollo crujiente, etc.
Especialidades de Guangdong y cocina cantonesa Guangdong es la ciudad natal de las frutas del té tropicales y subtropicales. Las frutas famosas incluyen el plátano Dongguan, la mandarina Chaozhou, el lichi Zengcheng, etc. Los tés famosos incluyen el té negro Yingde y el té Chaozhou Phoenix Narcissus. Las artesanías tradicionales incluyen el bordado cantonés de Guangzhou, el hilo dibujado de Chaozhou, la cerámica de Foshan Shiwan, la porcelana artesanal de Chaozhou Fengxi, las tallas de marfil de Guangzhou, las piedras de entintar de Zhaoqing Duan, etc. También hay ostras de Shenzhen y Zhuhai, calamares de Chaozhou, langosta de Zhanjiang, salchichas cantonesas, pasteles de luna y otras comidas famosas.
El sabor de la cocina cantonesa es muy conocido en el país y en el extranjero, y la "comida de serpiente" es famosa desde hace mucho tiempo y tiene la reputación de ser la mejor comida de Guangzhou. La cocina cantonesa se centra en freír, estofar y es buena para sofreír. Destaca la frescura, la ternura y la suavidad e incluye muchas verduras silvestres. Los platos famosos incluyen crisantemo, dragón, tigre y fénix, cerebro de mono, camarones de mar hervidos, cochinillo crujiente, etc.
Tallas de coco con sabor especial de Hainan con incrustaciones de plata, tallas de conchas, bonsáis de flores de piedra marina, flauta de nariz Li y otras artesanías de Haikou y otros lugares: piñas, cocos, mangos de Wuzhishan y lichis de Qiongshan del continente Wanning; nidos de pájaros, tortuga marina gigante Xisha; alimentos de sabores famosos incluyen la taza de coco Haikou, la tortuga de sangre Qiongshan Qukou, el pollo Wenchang, la cabra Dongshan, el cangrejo Hele, el coco Haikou, etc.
Las famosas especialidades de Guangxi incluyen Jingxi, brocado Binyang Zhuang, bordado Du'an Yao, poliéster de cáñamo de Nanning, cerámica Qinzhou Nixing, cerámica artística de Guilin, bastones cuadrados de bambú, cortinas de seda de bambú Yuzhou, tallas de conchas de Beihai, Dongxing. tallas de piedra, tallas de piedra de Liuzhou, piedras de entintar de Liu, pequeños ataúdes de frutas frescas de Nanning, té dulce, tofu fermentado de Guilin, fideos de arroz, vino de Sanhua, vino de tres serpientes de Yuzhou, vino de gecko, mariscos de Beihai, pomelo de Rongxian Shatian, Guilin; Naranja dorada, piña de Nanning, naranja de Liuzhou, mangostán de Yongfu, canela de Guiping, anís estrellado de Guinan, etc.
Las especialidades de Sichuan incluyen el bordado Chengdu Shu, el brocado Shu (seda), lacados, tejidos de bambú de porcelana, pinturas de cortinas de bambú Nanchong, Zigong, artesanías de bambú Yibin, Rongchang, cerámica Huili, corte de papel Zigong, el famoso té de Sichuan. té negro, té Exin, té Mengshanshanshan, frutas famosas, mandarina roja Hechuan, mandarina Jiangjin y materiales medicinales chinos como Chuanxiong, Chuanbei, Chuanlian, etc.
La cocina de Sichuan es uno de los platos famosos de mi país, se caracteriza por su fuerte sabor picante y una variedad de platos y sabores. También son famosos los bocadillos de Sichuan Chengdu, como los fideos Dandan y las bolas de arroz glutinoso. Los vinos famosos incluyen Yibin Wuliangye, Mianzhujian Nanchun, Luzhou Laojiao y Gulinlangjiu. Los alimentos famosos incluyen el pato salado Xichang, los cacahuetes Tianfu, la mostaza encurtida Fuling, etc.
Las famosas especialidades de Guizhou son las colchas de seda Zunyi, el batik Anshun, el encaje Cengong, las "piedras de entintar de Sizhou", la cerámica Pingtang, la generosa laca Bijie, las flautas de jade, las esteras Libo, la naranja Xingyi Dahongpao y el Luodian Huangguo; , Qingzhen Suli, té Duyun Maojian, té Meijiang, té Zunyi Maofeng y hongo de bambú (ginseng), hongo Tremella, Gastrodia elata, Eucommia ulmoides, hongo negro Kaili, salamandra gigante, tabaco curado al humo Gui Ding, vinos famosos Qiandongnan Miaoshan: Vino Renhuai Maotai, vino Donggongsi Dong, vino Huishui Daqu y Huaijiu, vino Kaili Congjiang Daqu, vino de kiwi Leigongshan, vino de pera Guiyang Huaxi, vino Xishui Daqu, etc. Coma jamón Weining, pastel de trigo sarraceno (un refrigerio famoso del pueblo Miao) , pastel Zunyi, fideos huecos Suiyang, azúcar de onda Zhenning, encurtidos Dushan, platos Zhenyuan, pato Sansui, polvo de frijol mungo Tongren, jugo de tuna silvestre Guiyang Guiyang Qian. Las delicias incluyen salamandra de los ocho tesoros, pollo al vapor con gastrodia elata, pato entero; , tortuga de caparazón blando estofada y bocadillos como el tofu del amor.
Las especialidades famosas de Yunnan son Kunming, Yuxi, Qujing Yunyan (incluyendo Camellia, Red Camellia, Hongtashan, Ashima, Dachongjiu, Happy New Year y otros cigarrillos famosos), Kunming, Dali, Simao y otros lugares Yunyan ( Zhenhong, Zhenlu, Simao, té Xishuangbanna Menghai Pu'er, té Dali Tuo, Cangshan Snow Green, etc.), medicina Yunnan de Kunming y otros lugares (Yunnan Baiyao, Tianqi, Gastrodia, Deqin Cordyceps, etc.), plátano Xishuangbanna, mango, pera Kunming Chenggong Baozhu, seta marrón de pollo seco de Kunming, artesanías de talla de mármol natural de Menghai, tallas de madera de Jianzhou, Gejiu, artesanías de estaño de Kunming, Dongchuan, artesanías de bronce manchado de Kunming, alfombras Zhaotongbanna, gente de Xishuangbanna Dai y bordado de brocado Hani. los Lijiang Naxi vistiendo ropas de estrellas y luna, ropa étnica bordada de Lunan y pequeños bonsais, accesorios de jardinería con montones de flores de Tonghai, cerámica de arena púrpura de Jianshui, plumas de pavo real de Xishuangbanna, etc. Las comidas famosas de Yunnan incluyen el jamón de Xuanwei, la tofu fermentada de Lunan y el sabor de Kunming; Los platos deliciosos incluyen trompa de elefante estofada, patas de oso estofadas, carne muntjac frita, pollo al vapor, bocadillos como fideos de arroz con puente cruzado, etc.
Especialidades tibetanas famosas, artesanía tradicional, Lhasa, alfombras Shigatse, alfombras tibetanas Gyantse, Lhasa, Zedang, Gonggar Pupu (tela de lana tibetana), delantales, botas tibetanas Qamdo, oro, plata, cobre y artículos de hierro, Qamdo. , ropa tibetana de Lhasa, Gyantse y Shigatse; cerámica de Lhasa, cuencos de madera de Shannan, etc.; té de mantequilla tibetano (hecho de mantequilla, leche, té de ladrillo, huevos), comida tradicional del festival "Kase" (harina, aceite transparente, leche, azúcar, aceite de coco), tsampa de cebada de las tierras altas (fideos fritos), vino de cebada de las tierras altas, etc., especialidades de recursos silvestres como el asno salvaje, el yak salvaje, el antílope tibetano, la gacela, la marmota, el pollo de las nieves y materiales medicinales preciosos que contienen bilis. , almizcle, cordyceps, fruta de ginseng, gastrodia elata, Xuelian et al.
Las famosas frutas especiales de Shaanxi incluyen Hanzhong, cítricos Chenggu, granada Lintong, caqui Huojing, azufaifa "Tres Tesoros", azufaifa Binxian Jin, azufaifa roja Qingjian, manzana del norte de Shaanxi, albaricoques Huaxian Dajie, nueces Shangluo y Zhen. 'an grandes castañas, etc.; arroz aromático Yangxian, arroz negro, pimienta Hancheng Dahongpao, pimienta Qin seca de Xi'an, té Ziyang Maojian, Hanzhong, Ankang, materiales medicinales chinos Shangluo Gastrodia elata, Eucommia, etc.; Carne de res y cordero curados de Xi'an, cecina de res de Xixiang, carne de burro curada de Fengxiang, azúcar ámbar de Xianyang, azúcar de flor de Miyuan Polygonum; los platos de sabor de la cocina Tang de imitación de Xi'an, el Banquete de las Ocho Vistas de Chang'an; Fengxiang Integrated), Taibaijiu del condado de Mei (vino histórico famoso), agua mineral Ganquan, etc.
Los sabores especiales de Gansu incluyen melón blanco de Lanzhou, melón borracho, pera de invierno, pera blanda, azufaifa, melón blanco Anxi, manzana Tianshui Huaniu, semillas de melón negro de Lanzhou, hongo negro Kangxian, Minqin, Wuwei Nostoc, Lirio de día original de Longdong Town, hinojo, pimienta de Wenxian, narguile de Lanzhou; materiales medicinales chinos Wenxian Codonopsis pilosula, angélica de Minxian, ruibarbo de Quanshui, la famosa copa luminosa de Jiuquan (copa de vino de jade), piedra de entintar de Jiayuguan, piedra de entintar Lintao Tao, laca tallada de Tianshui , cerámica Huating Ankou, alfombras antiguas Lintao, textiles de lana famosos de la industria ligera de Lanzhou, etc. La cocina de Gansu incluye patas de camello de Dunhuang, cordero entero estofado, lechón asado de Lanzhou, pastel de ternera de mil capas, tocino Longxi, etc. Los vinos famosos incluyen Xiliang Daqu, Vino Jinhui, vino Subei Ma Kui, etc.
Lana Xining (lana tibetana) con sabor especial de Qinghai, cachemira y felpa, lana pura y gruesa, alfombras, quesos cárnicos y lácteos, leche dulce en polvo, pieles (piel de cordero negra y morada, piel de yak, piel de marmota). ); Xining, platería Huangyuan, joyas, cuchillos tibetanos, etc.
La especialidad de sabor de Ningxia, "Cinco tesoros de colores": montaña Helan, Zhongning, baya de goji roja de Zhongwei, Tongxin, Yanchi, Zhongning, regaliz amarillo de Lingwu, piedra de entintar de piedra azul de la montaña Helan, Pingluo, Helan, piel de oveja de playa blanca de Zhongwei. , nostoc negro concéntrico cubierto de oro; "Cinco flores doradas": girasoles, cártamo, azucenas, rosas, lúpulo, etc. producidos en varios lugares Zhongning Gongzao, Shizuishan, Pingluo, Huinong, semillas de melón rojo Taole, hongo blanco Guyuan; , helecho, raíz de loto en la zona de riego de la llanura de Ningbei, carne de conejo congelada, carpa del río Amarillo, carne de paloma Zhongwei, gelatina de piel de burro de Ningxia (gelatina de piel de burro de la etnia Shizuishan con sabor a crema halal de Yinchuan, patatas fritas de carne y cordero, mano); -cordero capturado, cordero al vapor, pollo de agua Masanbai, etc.
Los melones y frutas especiales de Xinjiang incluyen el melón Shanshan Hami, la sandía Hami, la uva blanca sin semillas Turpan, la manzana Yining, la pera Korla, la granada de semillas grandes Yecheng, la nuez de piel fina Aksu y el higo blanco Kuqa. albaricoque, albaricoque de Kashgar Badan; otras especialidades locales agrícolas y ganaderas incluyen el lúpulo Korla, Kuche, piel de cordero Ruoqiang y cachemira de lana fina, pieles, tripas, algodón de fibra larga, seda de morera, regaliz, loto de las nieves, etc. al norte y al sur de las montañas Tianshan, los textiles ligeros y las artesanías tradicionales incluyen Urumqi, sombreros de flores étnicos de Kashgar, Hotan, seda Kashgar Edles, telas de lana Shihezi, Urumqi, cuero Yining, alfombras Hotan, instrumentos musicales étnicos Kashgar, Hotan, tallas de jade de Urumqi, Urumqi y otros grupos étnicos, joyas especiales, artículos de cobre, etc.; los platos de sabor uigur, hui y otros étnicos locales incluyen oveja entera asada, brochetas de cordero asado, pescado a la parrilla, bollos de piel fina, pilaf, té con leche, etc., y platos locales. Los vinos famosos incluyen el vino de frutas Turpan, el vino Shanshan, Kuitun Tequ, etc.