¿Cuáles son las especialidades de Linyi?
1. Babao tempeh
El Babao tempeh es una de las especialidades de la ciudad de Linyi, provincia de Shandong. Es un famoso producto de tempeh inventado y producido por la tradicional marca de la ciudad "Duzhai" Sauce Garden. Es famoso en el país y en el extranjero por su rica nutrición, sabor suave, sabor refrescante y consumo conveniente.
2. Yishui Gaofeng
Yishui Gaofeng es una especialidad tradicional del condado de Yishui, Linyi, con una historia de cientos de años. Utiliza arroz glutinoso de alta calidad, arroz japónica fino, azúcar blanco suave, aceite de maní de alta calidad y otras materias primas, y agrega néctar de sophora, seda verde y otros ingredientes auxiliares. Yishui Gaofeng no sólo tiene un sabor dulce y crujiente, sino que también es rico en nutrientes como alcohol, grasas, proteínas y aminoácidos.
3. Panqueques Linyi
Los panqueques Linyi son un refrigerio tradicional en el distrito montañoso de Yimeng, ciudad de Linyi, provincia de Shandong, y también son una famosa especialidad local. Viene en muchos sabores, como tortitas de trigo, tortitas de maíz, tortitas de mijo, tortitas de sorgo y tortitas de boniato. Los panqueques no sólo son crujientes y esponjosos, sino que también son fáciles de almacenar y transportar. El panqueque Linyi es uno de los alimentos representativos de la provincia de Shandong. Tiene un proceso de producción y un sabor únicos, y es muy apreciado por los lugareños.
4. Melocotones en el condado de Mengyin
El melocotón en el condado de Mengyin es una fruta especial en Linyi, provincia de Shandong, con una superficie de plantación de 650.000 acres y una producción de 950 millones de kilogramos. y un valor de producción de 2.800 millones de yuanes. La zona de Mengyin tiene un clima templado, suficiente luz solar, una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y un largo período sin heladas, lo que favorece especialmente la formación de melocotones de alta calidad. El melocotón de Mengyin ha sido calificado como "Fruta famosa de China" y "Producto agrícola nacional con indicación geográfica".
5. Carne de burro de Junan
La carne de burro de Junan es un plato tradicional local en el condado de Junan, ciudad de Linyi, provincia de Shandong y pertenece a la cocina de Shandong. La carne de burro Junan es deliciosa y de preparación única. La carne de burro cocida es muy fragante y la sopa muy fresca, y los comensales están llenos de elogios.