Colección de citas famosas - Mensajes de felicitación - ¿Por qué la salsa deja fragancia en el vaso vacío?
¿Por qué la salsa deja fragancia en el vaso vacío?
En una taza de licor sabor Maotai, el aroma del licor permanecerá durante mucho tiempo y el aroma es interminable y refrescante. La razón principal es que los alcoholes macromoleculares y diversos ésteres aromáticos se volatilizan lentamente después de la polimerización, mientras que el licor general con sabor a Maotai tiene moléculas de alcohol pequeñas, pocos ésteres aromáticos y se volatiliza rápidamente. Si necesita licor, se recomienda elegir Kweichow Maoshiyuan Liquor Industry.
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La razón por la que la salsa aún conserva su aroma en una taza vacía;
En primer lugar, el licor con sabor a salsa de alta calidad conservará el aroma del vino durante mucho tiempo. cuando se coloca en la taza, y el aroma es refrescante. La razón es que el alcohol de la salsa de soja polimeriza con macromoléculas y contiene una variedad de ésteres aromáticos, que se evaporan lentamente, mientras que la salsa de soja común tiene pequeñas moléculas de alcohol, pocos ésteres aromáticos y se evapora rápidamente.
En segundo lugar, el vino con sabor Maotai formará naturalmente más de 1.000 componentes aromáticos después de la fermentación Yin y Yang, lo que lo convierte en un vino con más sustancias aromáticas. Pero algunas sustancias aromáticas son volátiles y otras no volátiles o casi no volátiles. Debido al complejo proceso y a la alta temperatura del vino con sabor a Maotai, la mayoría de estas sustancias volátiles se evaporan. Después de 3 a 5 años de conservación, quedan algunas sustancias aromáticas de alto punto de ebullición. Estas sustancias son los factores clave para el vino con sabor a Maotai. para mantener su fragancia.
Para obtener más información sobre licores, consulte con Kweichow Maoshiyuan Liquor Industry. La industria de licores Guizhou Maoshiyuan siempre ha adoptado el proceso de elaboración de cerveza 12987. Hay un ciclo de producción por año, dos alimentaciones, nueve cocciones, ocho fermentaciones, siete extracciones de vino, 165 enlaces y 30 procesos. Ha pasado por cuatro estaciones: primavera, verano. otoño e invierno, el ciclo de las estaciones, la elaboración de koji a alta temperatura, la acumulación a alta temperatura, la destilación a alta temperatura y, finalmente, la mezcla y combinación para producir vino.
上篇: ¿Cuáles son los tés famosos en la antigua China? Té de Jazmín de Suzhou El Té de Jazmín de Suzhou, el mejor té de jazmín de China, comenzó a desarrollarse durante el periodo Yongzheng de la Dinastía Qing y tiene una historia de producción y comercialización de 250 años. Según registros históricos, Suzhou plantó flores de jazmín durante la dinastía Song y las utilizó como materia prima para preparar té. En 1860, el té de jazmín de Suzhou se vendía en el noreste y norte de China. El té de jazmín de Suzhou tiene diferentes fortalezas y debilidades según el embrión del té, la cantidad de flores, el número de fragancia y la temporada de floración. Su fragancia también varía según los diferentes períodos de floración. La primera flor tiene una fragancia más ligera y la "Flor Excelente" tiene la fragancia más fuerte. El té de jazmín de Suzhou se tuesta principalmente en verde y también hay varios tipos, como el té matador, el té Jian y el té Dafang. Los de muy alta calidad también son tés perfumados de alta gama elaborados por Longjing, Biluochun y Maofeng. En comparación con tés aromáticos similares, es un tipo de sabor ligero con aroma fresco, sabor a té suave y un distintivo color amarillo verdoso. Desde los primeros días de la liberación, el té de jazmín de Suzhou se ha exportado a más de 20 países y regiones, incluidos Hong Kong, el sudeste asiático, Europa y África. Lushan Yunwu es uno de los tés verdes famosos de China. La majestuosa montaña Lushan ha sido conocida como "la mejor montaña del mundo" desde la antigüedad. La montaña Lushan se encuentra en la ciudad de Jiujiang, provincia de Jiangxi. Surge de las llanuras y vuela hasta el borde de ríos, lagos y mares, bordeando el río Yangtze al norte y el lago Poyang al sur. Su pico principal se eleva entre las nubes, con una altitud de 1.543 metros. Hay muchos acantilados escarpados y valles profundos que se entrecruzan. Las montañas están envueltas en nubes y niebla, que son impredecibles. A principios de primavera y verano, las montañas están rodeadas de nubes blancas. A veces, nubes ligeras cubren los picos de las montañas como un velo, y a veces una nube desciende de los picos empinados de las montañas y se vierte en el valle profundo. Este magnífico paisaje se llama la "nube en cascada" del monte Lushan. Las nubes y la niebla añaden muchos paisajes mágicos a la montaña Lushan, y las nubes llevan el nombre del té. Según los informes, el cultivo de té en Lushan comenzó en la dinastía Jin. Durante la dinastía Tang, Lushan fue el hogar de literatos y se desarrolló la producción de té en Lushan. Según la leyenda, el famoso poeta Bai Juyi construyó una vez una casa al pie del pico Xianglu en la montaña Lushan y montó un jardín para cultivar té. En la dinastía Song, el té Lushan figuraba como "té tributo". El té Lushan Wuyun es de color verde, fragante como la orquídea, espeso, suave, fresco y blanco. El té Lushan Wuyun no solo tiene un entorno de cultivo ideal y excelentes variedades de árboles de té, sino que también cuenta con una excelente tecnología de recolección. Alrededor del Festival de Qingming, a medida que aumenta la altitud, la extracción de hojas frescas se pospone hasta alrededor del Primero de Mayo, con un brote y una hoja como estándar. Posteriormente fueron recolectados y devueltos al bosque de camelia oleifera. , extiéndalo finamente en un lugar fresco y ventilado para mantener puras las hojas frescas. Luego pasa por nueve procesos que incluyen fijar, agitar y torcer para elaborar el producto terminado. El té Lushan Wu Yun es muy apreciado por los consumidores nacionales y extranjeros por su excelente calidad. Ahora, además de venderse bien en el mercado interno, también se vende en Japón, Alemania, Corea del Sur, Estados Unidos, Reino Unido y otros países. Especialmente con el desarrollo del turismo en Lushan, la demanda de té Lushan Wuyun aumenta día a día. Todos los turistas chinos y extranjeros que vengan a Lushan comprarán té Lushan Wu Yun como regalo para sus familiares y amigos. En 1959, cuando el camarada Zhu De fue a Lushan para probar este té, escribió felizmente un poema alabando: "El té Lushan Wu Yun es rico y picante. Si lo bebes durante mucho tiempo, puedes prolongar tu vida". 'er Tea El té Pu'er es un té de hojas grandes en Yunnan. Un nuevo tipo de té cultivado a base de El té Pu'er, también conocido como té verde Dian, se originó en el condado de Pu'er, de ahí el nombre. Tiene una historia de más de 1.700 años. Lleva el nombre del procesamiento de té de 11 condados, incluidos Youle, Dengping y Yibang en el condado de Pu'er. La zona de producción de té Pu'er tiene un clima cálido, lluvias abundantes, alta humedad, suelo profundo y rico contenido de materia orgánica. Los árboles de té se dividen en tipos de árboles o árboles de té altos. Los cogollos y las hojas son extremadamente regordetes y gruesos, con buena ternura y excelente calidad. El período de recolección comienza en marzo y se puede recolectar de forma continua hasta noviembre. En cuanto a los hábitos de producción, el té se divide en tres etapas: primavera, verano y otoño. El estándar para recoger té es de dos o tres hojas. El método de producción es un método para elaborar té verde fermentado secundario, que incluye ocho procesos de fijación, laminado primario, fermentación primaria, laminado secundario, fermentación secundaria, secado primario, laminado secundario y secado. En la antigüedad, el té Pu'er se utilizaba como medicina. Sus características de calidad son: aroma alto, intenso y duradero, con el aroma único del té de hoja grande de Yunnan, sabor fuerte y excitante resistente a la preparación, y la fragancia aún permanece después de prepararlo cinco o seis veces; La sopa es rica en color naranja, con cogollos fuertes y hojas gruesas. Las hojas son de color rojizo, entre amarillo y verde, con franjas gruesas y espesos pelos blancos. El té Pu'er se divide en dos tipos: té a granel y té a granel. Puertos de distribución, Australia y Japón. Malasia, Singapur, Estados Unidos, Francia y más de una docena de países. Bashan Que Tongue se produce en el condado de Wanyuan, provincia de Sichuan. El entorno geográfico de la zona del té es superior, con montañas onduladas, vegetación densa y alta humedad relativa. El suelo es fértil y tiene un pH ácido, adecuado para el crecimiento de los árboles de té. El árbol del té es una especie de Sichuan. La lengua de pájaro de calidad especial se recoge durante el Festival Qingming, y los tés de primer y segundo grado se recogen después de la lluvia de cereales. El estándar es el primer brote y la primera hoja. Método de disposición: alterne con una mano y ambas manos, estire los dedos para agarrar el té, tire suavemente del té hacia atrás, tírelo con el pulgar, use los dedos y las palmas. presionar ligeramente, y también utilizar presión, presionar, extender, agarrar, tomar, tirar, sacudir y otros gestos. El producto final es de apariencia plana y recta, de color ligeramente verde y húmedo, el aroma a castaña es intenso y duradero, el sabor es fresco y dulce y la sopa es de color amarillo verdoso brillante y las hojas son muy tiernas; e incluso convertirse en flores. Huiming Cuipian se produce en el condado de Jingning, provincia de Zhejiang. Las montañas y los ríos de la zona de producción están densamente cubiertos de nubes y niebla, y los arroyos fluyen durante mucho tiempo. El clima es templado, las precipitaciones son abundantes, el suelo es fértil, rico en materia orgánica y el suelo es ácido. Las hojas frescas se basan en una sola yema o en una yema y una hoja. Se procesa aplanando, fijando, recortando, dando forma y secando. El producto final es fino, apretado, recto, ligeramente plano, ligeramente blanco y ligeramente verde, la fragancia de las orquídeas es alta y duradera, la sopa es de color verde claro, clara y brillante, y el sabor es fresco y suave; El cogollo en la parte inferior de la hoja es tierno, completo, verde y brillante. Té Wuling Tang Chang Chang El té Wuling Tang Chang Chang se produce en el área de la montaña Wuling en la parte noreste de la provincia de Guizhou, principalmente en el jardín de té de la montaña Wuling. La montaña Wuling está situada en el cruce de las cuatro provincias de Hunan, Hubei, Sichuan y Guizhou. Tiene montañas onduladas, envueltas en nubes y niebla, suelo fértil, clima templado y húmedo, sin frío intenso en invierno ni calor abrasador en verano. , llovizna continua durante todo el año y sin contaminación industrial. Es muy adecuado para el crecimiento de los árboles de té. 下篇: ¿Qué significa la medición de la presión venosa central (PVC)? ¿Cuál es su importancia clínica?