Colección de citas famosas - Mensajes de felicitación - ¿Por qué la cocina es parte del antiguo patrimonio cultural chino? La cocina china es una parte integral del destacado patrimonio cultural de la nación china. Enriquece la vida de las personas y proporciona un buen material para los maestros literarios de todas las edades. En el "Libro de las Canciones", la colección de poesía más antigua de China, hay un poema "(tortuga y carpa)". Qu Yuan escribió muchas delicias de Chu en "Canciones de Chu", y Confucio también era una persona muy particular en cuanto a la dieta. Él dijo: "Él no está cansado de la buena comida, no está cansado de la buena comida". Los poetas de la dinastía Tang elogiaron las habilidades culinarias y el bullicioso mercado de Xi'an, lo cual fue aún más conmovedor. Bai Juyi escribió un poema sobre "hablar de pasteles de sésamo", y Du Shaoling provenía de una familia de chefs. En "Two Weidao", describió las imágenes de "calidad, color, sabor, forma y utensilios". Su Dongpo y Lu You escribieron muchos poemas sobre comida y platos, y también expusieron algunas ideas únicas sobre comida y platos famosos, al igual que Li Shizhen, Wu y Pu Songling más tarde.