Los cinco elementos ocupan la vida de todos, ¿de acuerdo? ¿Hay muy pocas personas con los Cinco Elementos completos?
Datos mapa: Verdolaga.
Los buenos libros antiguos de Verdolaga son muy conocidos tanto dentro como fuera.
La verdolaga se puede encontrar en todas partes del norte y sur del país y se puede recoger en cualquier campo. Puedes escoger algunos e ir de excursión al campo y volver para probar cosas nuevas. La más común es la verdolaga fría. Lavar la verdolaga fresca, blanquearla con agua hirviendo, luego lavarla con agua, cortarla en trozos pequeños, verter el ajo picado, verter la salsa de soja, verter el aceite de sésamo, mezclar bien y comer. La verdolaga fría es verde, fragante y deliciosa.
La introducción de Li Shizhen a la verdolaga en el "Compendio de Materia Médica" puede considerarse "grande" en comparación con la mayoría de las otras plantas. Para aclarar, se dice "usar jugo para tensar los labios y la superficie, detener la sudoración del caballo, aplicar en la columna", "preparar ungüento, aplicar sobre eccema, tiña, llagas y aftas", "cocinar gachas, detener la disentería, tratar el dolor abdominal", etc. De hecho, la verdolaga tiene muchos usos y beneficios.
Por ejemplo, la verdolaga es de naturaleza fría y puede eliminar el calor del corazón, el hígado, los pulmones y el intestino grueso; ingresa al meridiano del hígado, enfriando la sangre y reduciendo el fuego del hígado; también puede mejorar la vista; y reducir los lípidos en sangre. Los libros antiguos mencionan claramente que "no se volverá blanco hasta dentro de muchos años". Por ejemplo, muchas personas desarrollan canas a una edad temprana. Esto se debe principalmente al calor de la sangre y al fuego excesivo del hígado que sube a la parte superior de la cabeza. Por lo tanto, es más sencillo tratar con los "jóvenes calvos" comiendo verdolaga.
Además, Li Shizhen afirmó que es “duradero y difícil de secar, por lo que tiene una larga vida”. Hoy en día, mucha gente llama a la verdolaga, y es bien merecido. Estudios extranjeros han demostrado que la verdolaga contiene un alto contenido de ácidos grasos omega-3, que son ácidos grasos muy importantes para el cuerpo humano. Pueden reducir el colesterol y los triglicéridos, y prevenir y tratar. enfermedades cardiovasculares. . Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, estas funciones en realidad promueven funciones que permiten el catabolismo normal de las grasas.
Al mismo tiempo, la verdolaga también puede tratar algunas enfermedades de la piel. Como recordatorio, consulte a su médico antes de usarlo.
El sabor de la verdolaga nunca será olvidado durante miles de años.
El escritor contemporáneo Wang Zengqi mencionó la verdolaga en "La comida de mi ciudad natal", pero no habló de sus beneficios. Sólo mencionó que "mi abuela recogía verdolaga en verano y la secaba para hacer bollos rellenos durante el Año Nuevo". Ella "a veces tomaba una del plato y la mojaba en aceite de sésamo. Estaba muy fragante". Para mencionar el ligero sabor amargo de la verdolaga, unas pocas palabras son suficientes para entusiasmar a la gente.
Pero Wang Zengqi también dijo en el libro que "la verdolaga rara vez se come hoy en día, pero era una verdura muy importante en la antigüedad. Esto probablemente sólo sea medio correcto". Primero, Du Fu de la dinastía Tang escribió un poema: "La achicoria es tan espinosa como una aguja y las hojas de verdolaga también son numerosas. Son verdes y están enterradas en el jardín central. Unas pocas palabras describen el paisaje pastoral". luego Wu Chengen trae la verdolaga a la mesa. En una mesa para cuatro, se comía un juego desde la dinastía Tang hasta la dinastía Ming, lo que verdaderamente ilustra el interés de los antiguos por la verdolaga.
Aún ahora, "Wang Zengqi" no es el único que puede comer deliciosas verdolaga. En la generación Huaiyin, la verdolaga todavía era un manjar del que los ciudadanos se abastecían en primavera.
△Consejos especiales
La verdolaga es fría, fresca y resbaladiza, por lo que debes comerla paso a paso.
No recoja verdolaga a lo largo de la carretera, porque la verdolaga se contamina fácilmente con los gases de escape de los automóviles y los pesticidas.
Lo mejor es recoger verduras silvestres frescas y brillantes en los suburbios.
La verdolaga recogida se debe dejar en remojo en agua durante más de 2 horas para garantizar la seguridad e higiene.
No es aconsejable comer demasiadas verduras silvestres como la verdolaga, especialmente en aquellas personas ancianas, frágiles y con el estómago frío. Las mujeres embarazadas, especialmente las que son habituales, deben consumir verdolaga.
El reportero Tian y el editor Zhang Qian corrigieron
Lo anterior está relacionado con los cinco elementos de la numerología y trata sobre el intercambio de verdolaga.
Después de observar los Cinco Elementos, ¿hay muy poca gente? ¡Espero que esto ayude a todos!