¿Comían así los nobles de la Edad Media?

El año 1500 se considera a menudo como un punto de inflexión en la historia europea, y los cambios que contiene tienen varios niveles. Desde una perspectiva cultural, está el Renacimiento: el costo de producción de los libros se ha reducido considerablemente con la introducción de la imprenta, el número de personas que leen y saben leer y escribir ha aumentado y sus intereses han comenzado a trascender la Biblia, la teología y la lógica. , y recurrir al período clásico, especialmente a la literatura latina remanente de la antigua Roma. Obras filológicas, históricas y filosóficas. En cuanto a la fe, se produjo la Reforma: los sacerdotes al norte de los Alpes tenían un pensamiento teológico independiente de la Santa Sede, lo que provocaría un gran cisma en la Iglesia en el siglo XVI, desembocando en una sangrienta disputa entre catolicismo y protestantismo. Desde el punto de vista económico, hubo grandes descubrimientos en materia de navegación: las expediciones de navegación portuguesas y españolas permitieron a Europa, que originalmente estaba remota en el mapa económico mundial, encontrar un paso directo hacia Asia y América económicamente desarrolladas, que tienen muchos recursos naturales. Desde una perspectiva militar, existe la aplicación de mosquetes y artillería: atacar ciudades se basa en el poder de la artillería. Los caballeros fuertemente armados en el campo de batalla medieval fueron reemplazados por formaciones de infantería con armas de fuego, lo que provocó una revolución militar y cambios políticos.

Pero el año 1500 no tiene nada de especial. Sólo cuando las generaciones futuras miren hacia atrás notarán el comienzo de cambios profundos. Los europeos que vivían en aquella época no tenían esa conciencia. Estos cambios se produjeron durante un largo período de tiempo, que duró varios siglos: el Renacimiento comenzó en 1300 y terminó alrededor de 1600, un período de trescientos años comenzó en 1517, pero las guerras religiosas se produjeron hasta 1650. Alrededor de 1500; , hubo cientos de expediciones marítimas después de conectarse con Asia, Europa todavía era una región económicamente atrasada. Solo podía utilizar el oro y la plata obtenidos de América para comprar especias asiáticas, telas de algodón, porcelana y seda. En el siglo XIX la economía europea empezó a tener capacidad para competir con Asia.

El impacto de la revolución militar en Europa también tardará cientos de años en evolucionar. La pólvora apareció por primera vez en Europa en 1300, y no fue hasta alrededor de 1500 que la artillería comenzó a ejercer su poder en el campo de batalla. Pero pronto aparecieron en Italia fortalezas en forma de estrella, suficientes para resistir la ofensiva de artillería. Posteriormente, la tecnología de fabricación de mosquetes y artillería mejoró gradualmente y el tamaño del ejército siguió aumentando. A finales del siglo XVII, comenzaron a aparecer formaciones de infantería a gran escala con mosquetes como equipo principal. La innovación militar provocó el crecimiento del poder real y creó varias entidades políticas más grandes, incluidas Francia, España, Inglaterra, Austria, Prusia y otras grandes potencias. En general, Europa todavía se encuentra en un estado de división política, pero los conflictos entre las grandes potencias se han vuelto más grandes en escala y más trágicos en términos de víctimas. En particular, la reforma religiosa provocó el cisma de la iglesia, y los conflictos entre príncipes y nobles estaban relacionados con la hostilidad entre diferentes sectas, lo que agravó las disputas territoriales entre príncipes hasta convertirlas en conflictos de fe.

La feroz lucha entre la nobleza y el poder real

El proceso de centralización no fue fácil. El establecimiento de la burocracia implicó la selección, supervisión y coordinación de los funcionarios. Antes de la industrialización, el transporte y las comunicaciones no eran muy convenientes, y las altas montañas y los altos emperadores restringían en gran medida la eficiencia del funcionamiento de la maquinaria estatal. Aunque el poder de la nobleza no pudo enfrentarse frontalmente al poder real, ningún país de Europa fue capaz de establecer una burocracia dominada por funcionarios civiles antes del siglo XIX. Ya sea mediante impuestos o servicio militar obligatorio, el rey depende del apoyo y la cooperación de los nobles de todo el mundo. Ante el poder real sobre ellos, los nobles tenían una resistencia natural. Los impuestos fluyeron hacia el tesoro estatal, el estado requisó mano de obra joven y los intereses y el poder de la nobleza se vieron muy afectados. El establecimiento de un poder centralizado condujo además a guerras a mayor escala y requirió impuestos más elevados para sustentarlas. Las contradicciones entre ellos, estimuladas por desastres naturales y provocados por el hombre, a menudo provocaron rebeliones entre los nobles y disturbios entre el pueblo. El ejemplo más famoso es la Guerra de los Treinta Años en la primera mitad del siglo XVII. Fue provocada por la rebelión de los nobles austriacos. Las correspondientes disputas religiosas y territoriales arrastraron a las potencias europeas. Los príncipes y nobles que inicialmente participaron en la guerra ya no estaban vivos. También terminó debido a la rebelión aristocrática. España y Francia, los dos mayores países participantes en la guerra, estaban exhaustos y agitados internamente por la rebelión aristocrática. Sólo entonces estuvieron dispuestos a llegar a un alto el fuego entre países y liberar sus manos. resolver sus respectivas crisis internas.

El grabador en madera del siglo XVII Jacques Callot creó una serie de grabados llamados "Las heridas de la guerra", el undécimo de los cuales representa la ejecución colectiva de soldados que violaron la disciplina durante la Guerra de los Treinta Años.

Similar Estos problemas han aparecido con frecuencia en nuestra historia. Ya en el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, Confucio ya se había lamentado de que "la tiranía es más feroz que un tigre". El confucianismo pone especial énfasis en el "gobierno benévolo". Minimizar las sanciones, reducir los impuestos y ser generoso con la gente son las propuestas políticas básicas, y la paz en el mundo se considera un ideal político. Qin Shihuang y el emperador Yang de Sui fueron laboriosos y gravados, arrogantes y extravagantes, castigados duramente y conquistados en todo el país. Siempre han sido ejemplos negativos utilizados por los literatos para advertir a dinastías anteriores. El confucianismo tiene una comprensión bastante clara de los peligros inherentes al aparato estatal y tiene un conjunto correspondiente de proposiciones teóricas para limitar la expansión excesiva del poder real.

La centralización del poder en Europa se produjo entre 1500 y 1800. En términos de sistema político, aún no se había establecido un sistema de función pública. En términos de personal, éste debía apoyarse en la aristocracia. de la teoría política, no fue hasta el siglo XVII o XVIII. Sólo en el siglo XX la gente empezó a pensar fuera del marco bíblico. Los príncipes de Europa consideran la búsqueda de la gloria en el campo de batalla como su responsabilidad natural y no existe ningún concepto de "paz en el mundo".

La mayor parte de la resistencia al poder real provino de la insistencia de los nobles en los privilegios que disfrutaban como señores feudales: tenían derecho a portar armas (aunque los caballeros ya no eran de mucha utilidad en el campo de batalla; sus propiedades debían ser respetadas); el rey debía cobrar los impuestos de la misma manera. Consultaban y se obtenía su consentimiento; dentro de sus dominios tenían jurisdicción natural, inviolable de la soberanía del rey, etc. El ideal en sus corazones sigue siendo el estado de separatismo feudal antes de la centralización del poder. Su descontento puede causar graves crisis políticas. La Guerra Civil Inglesa en el siglo XVII y la Revolución Francesa en el siglo XVIII fueron el resultado de que los nobles se resistieran a los impuestos y encabezaran rebeliones.

Los nobles que pasaron de señores a terratenientes

Tras entrar en el año 1500, la vida de los nobles también cambió mucho. A principios de la Edad Media, los castillos no sólo eran un símbolo del poder aristocrático, sino también la residencia de sus familias. Con la pérdida de la función militar del castillo, las familias nobles también se mudaron del castillo a mansiones especialmente construidas en la mansión. Algunas de las mansiones recién construidas todavía conservan un poco la apariencia de castillos en el exterior, e incluso reciben el nombre de tal o cual castillo, pero sus funciones internas se basan en la comodidad de vivir, y ya no son fortalezas utilizadas para resistir. invasión de enemigos extranjeros. A principios de la Edad Media, los bienes producidos en Europa eran relativamente pobres, el mobiliario de las casas de los nobles era sencillo y los castillos utilizados como fortificaciones no eran un lugar para almacenar cosas. La mejor manera para que un noble muestre su estatus es la cantidad de secuaces y sirvientes que lo rodean. No importa si es un maestro o una maestra, no importa a dónde vaya, habrá un montón de seguidores a su alrededor, incluidos. comiendo, durmiendo, incluso haciendo sus necesidades y bañándose a la vista. En el período moderno temprano, a medida que la economía y la sociedad se desarrollaron, las mansiones de los nobles tenían más muebles y enseres, y su ropa se volvió más sofisticada. Cuando los aristócratas mostraban su estatus, prestaban atención a la pompa y las circunstancias en el hogar. Había una distancia entre amos y sirvientes, y las áreas para amos y sirvientes en la mansión estaban estrictamente separadas. Sólo entonces los aristócratas comenzaron a tener el concepto de. "privacidad."

El Castillo Británico Howard es un típico edificio señorial. Tiene el falso nombre de "castillo" y no tiene ninguna función defensiva. Es sólo la residencia privada de los nobles. En los años 80 se rodó aquí la famosa serie de televisión británica "Britain".

Durante la Edad Media, la vida cotidiana de los nobles era la "autosuficiencia". Esto no significa que tengan que trabajar solos, sino que su alimento, vestido y artículos de primera necesidad son productos de sus propias fincas. Después de entrar en el período moderno temprano, sus vidas comenzaron a tener más que ver con el mercado. Muchos artículos producidos en la mansión deben venderse en el mercado. Los días de semana, la mayor parte de la comida en la mesa, los artículos del hogar y la ropa del cuerpo se compran en el mercado, porque la calidad y variedad de las cosas producidas en la propia mansión no son tan buenas como las que se compran. Lo mismo ocurre en China, por ejemplo, las raras antigüedades y delicias utilizadas por la familia Jia en "Un sueño de mansiones rojas" básicamente se compran. Los aristócratas europeos pasaron de la "autosuficiencia" al mercado en términos de necesidades diarias, lo que ocurrió aproximadamente en el siglo XVII. Posteriormente, los eruditos occidentales lo consideraron de gran importancia y lo llamaron "el comienzo del consumo". El consumo requiere dinero y ocio. En aquella época, sólo la clase alta podía dedicarse a esta actividad.

Los mosquetes y la artillería dominaron los campos de batalla de Europa, y el papel de la nobleza en la política también cambió. Los caballeros con armadura ya no eran útiles en el campo de batalla, pero los nobles todavía servían como oficiales en el ejército del rey. Luchar en el campo de batalla seguía siendo su ambición. Los oficiales estaban básicamente monopolizados por la nobleza, algo que no cambiaría hasta después de la Primera Guerra Mundial. La pólvora provocó una expansión de la centralización y el poder real. Los nobles ya no podían tener sus propios ejércitos privados, pero la influencia política de la nobleza no se debilitó. El sistema de servicio civil en los países europeos no maduró hasta la industrialización en el siglo XIX. Antes de eso, la implementación de políticas nacionales en varios lugares tenía que depender de la ayuda de los nobles. Los funcionarios fueron seleccionados principalmente en función del nacimiento, el poder familiar y el nepotismo. Los puestos importantes debían ser ocupados por nobles de clase alta, mientras que los funcionarios copiadores eran seleccionados entre nobles educados de clase media y baja. Si un hombre de negocios tiene capital, también puede comprar un terreno y un puesto oficial. Después de algunas generaciones, puede borrar su reputación de nuevo rico y unirse a la clase aristocrática. En cuanto a los niños de familias pobres que quieren ingresar a la burocracia a través del estudio, es básicamente imposible. En Europa, no se puede decir que aquellos que aprenden bien conducirán a la burocracia.

Después de que se prohibió el ejército privado, los nobles todavía tenían un pedazo de tierra. Esta era la propiedad más confiable y respetada antes de la industrialización, y también era el recurso económico más importante. En la Edad Media, los nobles como señores feudales no sólo poseían tierras y cobraban rentas a los agricultores, sino que también podían cobrarles impuestos, imponerles servidumbre laboral y tener poder de gobierno y judicial sobre ellas. Según este acuerdo, los agricultores eran siervos sin libertad personal en las propiedades nobles. En muchas partes de Europa (especialmente en Europa del Este), estos privilegios de la nobleza continuaron hasta el siglo XIX. En Europa occidental, que se había modernizado políticamente anteriormente, el rey había tomado en sus propias manos el poder de recaudar impuestos, había cobrado trabajo directamente a los campesinos y había alentado al pueblo a llevar sus disputas a la corte del rey para resolverlas. La formación de un poder centralizado dañará inevitablemente la soberanía de la nobleza, pero la nobleza todavía disfruta de privilegios económicos, exenciones de impuestos y el trabajo puede ser reemplazado por impuestos.

En las zonas más desarrolladas económicamente (como Inglaterra), la tierra se puede comprar y vender y ya no está ligada a la soberanía territorial. En el pasado, los nobles tenían que obtener tierras a través del matrimonio, recompensas de los reyes e incluso peleas privadas. Después de romper con el feudalismo, podían expandir sus tierras mediante la compra y venta.

Los desastres naturales y los provocados por el hombre siempre producen campesinos que no pueden pagar sus deudas, y la mayor parte de sus tierras son compradas o confiscadas por los nobles. Anexiones de tierras similares han ocurrido en nuestra historia, pero sólo causaron preocupación entre funcionarios y académicos, temiendo que los agricultores desplazados sin tierras de cultivo se convirtieran en un peligro oculto de inestabilidad social. La política de la China tradicional estaba dominada por literatos que sobresalían en sus estudios y se desempeñaban como funcionarios. Sus perspectivas e ideas no eran del todo consistentes con las de la clase terrateniente. En aras de la estabilidad mundial, la corte imperial incluso tomaría medidas para suprimir las anexiones. Los príncipes y nobles que dominaban la política europea fueron ellos mismos los mayores beneficiarios de la anexión, y la guerra era la norma en Europa. Nadie tenía el concepto de paz y la anexión de tierras se consideraba algo natural. Por tanto, tras romper con el feudalismo, la tierra se concentró más en manos de los nobles.

La razón fundamental para que los nobles europeos en la Edad Media fueran gobernantes era que se especializaban en la lucha y eran los protectores de todos. A principios del período moderno, este argumento ya no era muy útil. La mayoría de los nobles ya no eran soldados militares, sino simplemente terratenientes que cobraban rentas. En consecuencia, existe un nuevo conjunto de narrativas para respaldar su privilegio político. Como propietarios de tierras, tienen independencia: sus ingresos provienen del alquiler de la tierra, no necesitan hacer nada por sí mismos, no necesitan depender de otros y no necesitan preocuparse por la vida. Al mismo tiempo, también tienen tiempo libre y pueden dedicar tiempo a cuidar a las personas. Son únicos porque pueden emitir juicios independientes y tener la capacidad de tomar decisiones. Junto con su linaje y tradiciones medievales, eran respetados y el gobierno de la aristocracia era natural. Por lo tanto, también hay un dicho en la Europa moderna que dice que "las personas son gobernadas por aquellos que trabajan duro", pero su significado es diferente de nuestra tradición: en China, hay que leer los libros de los sabios y aprender a preocuparse por el país y el pueblo; en Europa, hay que tener sangre y tierras nobles. También hay literatos en Europa que leen a sabios y sabios, y leen la Biblia y los clásicos (libros sobre la antigua Roma y la antigua Grecia). Sin embargo, su estatus político no es tan bueno como el de la nobleza, y la mayoría de ellos son sacerdotes. que se han separado del mundo. Pertenecen a otro sistema de poder en la sociedad cristiana tradicional.