¿Por qué la gente en diferentes países elabora vinos diferentes?
En China, por ejemplo, la gente prefiere el vino de arroz o el vino de sorgo, que es un vino elaborado a partir de cereales. Esto está estrechamente relacionado con la cultura gastronómica china. En la antigüedad, China pasó de ser una sociedad agrícola. Este período duró mucho tiempo en China. La plantación todavía existe hasta el día de hoy. El método de elaboración del vino también se descubrió por casualidad. Hay muchas teorías sobre el origen del vino, como la de los simios elaborando vino. Se dice que los simios pueden elaborar vino a partir de frutas silvestres en la montaña, lo cual se menciona en muchos libros históricos.
Sin embargo, desde el desarrollo del vino en China, ha estado dominado básicamente por licores, diversos vinos de frutas y cerveza. Los chinos son generalmente muy generosos y el vino es una bebida diaria en el tiempo libre de la gente. Con una variedad de cocinas de todo el país, el vino se ha convertido en el favorito de muchos. Dependiendo de la aceptación personal, la variedad y el precio del vino también varían. En cuanto al sabor del vino, en comparación con la fermentación natural anterior, la tecnología de elaboración del vino popular ahora es más sofisticada y el vino producido es más delicioso.
En principio, los métodos de elaboración de vino extranjeros no son muy diferentes de los de China, pero los métodos de elaboración de vino extranjeros se elaboran más comúnmente a partir de frutas, como vino, vino tinto, etc. A diferencia del licor, los países extranjeros son muy exigentes con la cosecha del vino. Dependiendo del momento de elaboración, el precio también varía mucho, siendo el vino más añejo, mayor será el precio.