¿Cuáles son los cuatro vinos famosos en China?

La cultura vitivinícola tradicional de China tiene una larga historia. Después de la fundación de la República Popular China, China llevó a cabo cinco evaluaciones de marcas de licores y, de 1952 a 1989, se seleccionaron varios licores famosos. Entre ellos, los vinos famosos chinos reconocidos como los de mayor alcance e influencia en la industria son los ocho vinos famosos seleccionados en la segunda sesión en 1963, a los que a menudo se hace referencia como los "ocho vinos famosos antiguos".

Así que hoy, el editor conocerá estos "ocho vinos famosos" en China.

Moutai

El licor chino con sabor a Maotai representado por el licor nacional Moutai es bien conocido por todos. Moutai se produce exclusivamente en la ciudad de Moutai, ciudad de Renhuai, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou, China. , es un vino especial de la nacionalidad Han. Desde 1915, Kweichow Moutai ha ganado 15 medallas de oro internacionales y ha sido galardonado con el título de Licor Nacional Famoso de China cinco veces seguidas. Es el creador del licor con sabor a Daqu Maotai y es conocido como el "licor nacional". de los licores más exclusivos de China.

Wuliangye

El Wuliangye, anteriormente conocido como "vino de cereales diversos", se elabora cuidadosamente a partir de cinco tipos de cereales: arroz, arroz glutinoso, maíz, sorgo y trigo. Wuliangye se produce en Yibin, y sus orígenes históricos se remontan incluso a las dinastías Qin y Han. La familia Chen de Yibin heredó la industria de la familia Yao y resumió la receta secreta de Chen. Wuliangye es un licor de sabor fuerte. Sus características son: fragante, suave y dulce en la boca, refrescante en la garganta y fragancia persistente después de las comidas.

Jiannanchun

Jiannanchun se produce en Mianzhu, Sichuan. Fue fundado durante el período Kangxi de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 300 años. Ya en la dinastía Tang, se producía el famoso vino "Jiannan Shaochun". Se dice que Su Shi de la dinastía Song del Norte elogiaba este tipo de vino de miel porque "la fragancia llena el área después de tres días de abrir la tina". "el rocío es ligeramente turbio y el vino claro". Se nota el vino.

Luzhou Laojiao

Ya en 1792, Sichuan Luzhou Tequ fue elogiado por el poeta de la dinastía Qing, Zhang Chuanshan. Posteriormente, obtuvo sucesivamente premios en la Exposición Internacional de Panamá. Después de la liberación, fue calificado como vino de fama nacional tres veces consecutivas y es conocido como el producto representativo del vino de sabor fuerte de mi país. Goza de la reputación de "desconectar el enchufe y emborrachar a miles de familias, y abrir la botella para disfrutar de diez millas de fragancia".

Fen Liquor

Fen Liquor es un vino tradicional famoso de la nacionalidad Han. En la historia, Fen Liquor ha alcanzado la gloria tres veces. Fenjiu tiene una larga historia de aproximadamente 400 años Durante las dinastías del Norte y del Sur, hace 1.500 años, el emperador Wucheng de la dinastía Qi del Norte elogió mucho el Fenjiu como el vino imperial. Fue registrado en las Veinticuatro Historias, lo que hizo famoso al Fenjiu. de un solo golpe. Conocido como el vino nacional con una larga historia y un tesoro nacional, es la cristalización de la sabiduría de los antiguos trabajadores Han.

Vino Xifeng

El vino Xifeng, conocido como vino Qin y vino Liulin en la antigüedad, es un famoso vino tradicional de la nacionalidad Han producido en la ciudad de Liulin, condado de Fengxiang, ciudad de Baoji. Provincia de Shaanxi El gran poeta Su Shi usó una vez el término "Vino Huakai". Si no está borracho en un día hermoso, venga y vea las hermosas palabras de Nanshan Leng Cuiwei alabando el vino Xifeng. El vino Xifeng es elegante pero no ligero, rico pero no grasoso, dulce y refrescante, y tiene una cola limpia y larga.

Licor Gujing Gong

El licor Gujing Gong es un vino tradicional famoso en Bozhou. Tiene una historia muy larga en la historia de la elaboración del vino chino. Su origen comenzó en el año 196 d.C. cuando Cao Cao. transfirió los "Nueve Vinos" producidos en su ciudad natal de Bozhou al "Vino Yingchun" y el método de elaboración fue presentado a Liu Xie, Emperador Xian de la Dinastía Han. Con su estilo único de "color claro como el cristal, fragancia pura como las orquídeas, dulce y suave en la boca y regusto duradero", ha ganado elogios unánimes en el país y en el extranjero.

Guizhou Dongjiu

El Dongjiu se produce en la ciudad de Donggongsi, Zunyi, Guizhou. Es el representante del licor con sabor Dong, tiene un estilo único y los expertos lo han resumido durante mucho tiempo. "El licor es claro y transparente. El aroma es elegante y confortable, la boca es suave y rica, y el sabor es dulce y refrescante después de beberlo. "En 1935, cuando el Ejército Rojo pasó por Zunyi dos veces durante las 25.000 millas de largo En marzo, los soldados del Ejército Rojo probaron el vino Dong, que ayudó al Ejército Rojo a aliviar su fatiga y curar sus heridas, y llevaron vino Dong con ellos en el largo viaje. En la Larga Marcha, ¿muchas historias hermosas y conmovedoras de Dongjiu quedaron atrás?

Fuente: Hubei Brand Network