¿Cuál es el nombre científico de Northeast Sweet Rod?
El nombre científico del tallo dulce es sorgo azucarero.
El tallo dulce también se conoce como sorgo azucarero, también llamado mijo de caña, tallo de carrizo, mijo de caña, sorgo dulce de Yajin, tallo de carrizo, tallo dulce, tallo dulce, sorgo dulce y sorgo de caña de azúcar. Tipo de sorgo en grano. Una variante, es igual que el sorgo común y puede producir entre 150 y 500 kg de grano por acre, pero su esencia se encuentra principalmente en los tallos ricos en azúcar.
El sorgo dulce es un cultivo azucarero y un excelente cultivo forrajero y energético.
Sus tallos se pueden utilizar para la elaboración de azúcar, vino, combustible de etanol, papel y piensos, etc. En el norte de China se le llama tallo dulce, también llamado tallo de arroz dulce, y en el sur se le llama tallo de caña.
Historia de los tallos dulces:
Los tallos dulces tienen una larga historia de cultivo en China. Se distribuyen desde Heilongjiang en el norte hasta Sichuan, Guizhou, Yunnan y otras provincias del sur. ; desde la Región Autónoma Uygur de Xinjiang en el oeste hasta Jiangsu en el este, Shanghai y otras provincias y ciudades, especialmente en la parte baja del río Yangtze, es particularmente común en las tres provincias del noreste, Nantong en. Jiangsu, la isla Chongming en Shanghai, Shaoxing en Zhejiang y otras áreas de Jiangnan, así como Ankang, Hanzhong y otras áreas del sur de Shaanxi en Shaanxi.
La isla Chongming es rica en sorgo dulce y es conocida como la "ciudad natal de Reed Millets". Antiguamente era costumbre comer su jugo crudo. En el sur también se utilizaba para exprimir el jugo para hacer almíbar o hacer dulces.
Características del tallo dulce:
El tallo dulce es una planta anual de la familia Gramineae. Las raíces fibrosas son más gruesas y suelen tener raíces de soporte en la base del tallo. Los tallos son gruesos, de 2 a 4 metros de altura, jugosos y dulces. Las hojas miden alrededor de 1 metro de largo y 8 centímetros de ancho, las lígulas son durales y las vainas foliares son lampiñas o tienen polvo blanco. La inflorescencia es compacta o ligeramente compacta, el pedúnculo erecto y las anteras de 3-4 mm de largo.
Cuando la cariopsis madura, la parte superior o ambos lados quedan expuestos, y rara vez están completamente cubiertos por la cariopsis. Son de forma ovalada a elíptica-oblonga, y el embrión de la semilla es obvio y ovalado. Las espiguillas pecioladas son lanceoladas, de 4-6 mm de largo, masculinas o neutras, persistentes, sin aristas. El período de floración y fructificación es de junio a septiembre.