Poemas relacionados con los ocho vinos famosos de China.

Es conocido como el licor nacional de China y es elogiado por el mundo por su color, aroma y sabor únicos. Es conocido por su claridad, transparencia y suave dulzura. El licor Moutai generalmente tiene entre 52 y 54 grados y se produce en la ciudad de Maotai, condado de Renhuan, provincia de Guizhou. Lleva el nombre de su lugar de origen. La fábrica está ubicada a orillas del río Chishui y tiene una historia de más de 270 años. Según la leyenda, en 1704 d.C., un comerciante de sal llamado Shanxi invitó a un maestro cervecero de la aldea Xinghua en Fenyang, Shanxi, a elaborar Shanxi Fenjiu en la ciudad de Maotai. Pero según la Ley de Bebidas Alcohólicas de Laofen. El sorgo se utiliza como condimento, el trigo como música y el agua del río Chishui como desviación. El vino elaborado tiene un sabor diferente al del Fenjiu, por eso se llama "Huamao". Xinghua Maotai. La destilería Ronghe fue fundada en 1873 y más tarde fue propiedad del chaebol Lai Yongchu de Guizhou y se llamó "Lai Mao".

Un licor destilado de Fenyang

Este licor se produce en la aldea de Xinghua, ciudad de Fenyang, provincia de Shanxi. Es el creador de los famosos licores chinos y tiene una historia de más de 1.500 años. . Los ocho vinos más famosos de China están estrechamente relacionados con el Fenjiu. La materia prima del vino Fenyang Fenyang es "una pizca" de sorgo producido en la llanura de Jinzhong. El néctar "Gujing Jiaquan" es como el alcohol y se utiliza el proceso de elaboración tradicional. Fenjiu tiene las características de olor claro y transparente, fragante, persistente en la boca, sabor dulce y regusto interminable. Siempre se ha conocido como "vino dulce de primavera" y "joya líquida". La elaboración de cerveza Fenjiu tiene un proceso único. "La gente debe ser refinada, el grano debe ser sólido, el agua debe ser dulce, la música debe ser clara, los utensilios deben estar limpios, la tinaja debe estar húmeda y el fuego debe ser lento. Forma una cualidad única y". sabor. Aunque es un vino de 60 grados, no tiene un fuerte efecto irritante. Conocido como los "tres únicos" de color, aroma y sabor, es un modelo de vino chino de sabor ligero.

Luzhou Laojiao

Tequ se produce en Luzhou, Sichuan. A finales de las dinastías Ming y principios de la Qing, las bodegas Wen Yongsheng y Tian Chengsheng eran las más famosas. "Wenyongsheng" fue construido en el séptimo año del reinado de Yongzheng en la dinastía Qing. La bodega más antigua tiene una historia de más de 370 años. Al construir un sótano, el suelo fangoso debe ser pegajoso, rico en fósforo y nitrógeno y apto para la reproducción bacteriana. Cuanto más larga es la bodega, más bacterias hay, por lo que los ingredientes de la antigua bodega se fermentan y se añaden al tanque, lo que hace que el vino sea muy rico en sabor. Luzhou Laojiao Tequ tiene las características de "aroma rico, sabor suave y retrogusto prolongado". Después de beberla, la manzana olerá delicioso y te hará sentir feliz. Se ha convertido en un típico licor de sabor fuerte. Dividido en 60 grados y 55 grados. No hay sensación picante al beberlo, pero se siente como si el íleon estuviera cambiando y es muy fragante.

Wuliangye

Producido en la destilería Wuliangye en la ciudad de Yibin, provincia de Sichuan, lleva el nombre de cinco tipos de granos (grano alto, arroz, arroz glutinoso, maíz, trigo) como materias primas. . El agua se toma del centro del río Minjiang y tiene una textura pura. El cultivo iniciador se elabora a partir de trigo puro y tiene un aroma único. Wuliangye Baijiu es claro y transparente, y tan pronto como lo abras, tu nariz se llenará de fragancia. El aroma es interminable después de beberlo y es un vino de sabor fuerte. Suave y dulce, con un aroma meloso. Dulce y pura. Estilo único.

Yanghe Daqu

Actualmente se produce en la bodega Yanghe, ciudad de Yanghe, condado de Siyang, provincia de Jiangsu. A principios de la dinastía Qing, se hizo famoso en todo el mundo. "Desmonta después de oler la fragancia y detente en un lugar adecuado; la fragancia del vino se eleva hacia el cielo, y los pájaros voladores huelen la fragancia y se convierten en fénix; las heces entran al agua, y los peces sabrán a dragones; la fragancia El vino del mar de Fuquan es hermoso y el sabor ocupa el primer lugar en el sur del río Yangtze. El contenido de alcohol de Yanghe Daqu se divide en 64 grados, 62 grados y 55 grados. El vino es incoloro y transparente, con un regusto refrescante y. un regusto largo.

Jiannanchun

Ahora se produce en el condado de Mianzhu, provincia de Sichuan. Es uno de los licores famosos con una larga historia en China. En "Quan" en la dinastía Tang, Mianzhu era el condado donde se construyó Nanlu, de ahí el nombre. Se dice que Li Bai en la dinastía Tang una vez "pateó el visón y continuó bebiendo" en Mianzhu. La historia de que "el erudito bebió el visón y el precio en Luoyang" se elaboró ​​cuidadosamente con cinco tipos de granos: sorgo, arroz, arroz glutinoso, maíz y trigo. El contenido de alcohol es del 62%. 52% Se caracteriza por un aroma rico, un sabor suave y dulce, un sabor claro y refrescante y un retrogusto prolongado.

Producido en la bodega Gujing en el condado de Bo. Hay un antiguo pozo en la fábrica. Hace 1.400 años, el agua de este pozo es clara y dulce, y el vino es rico y dulce. Conocido como el "pozo famoso del mundo", ha sido un vino tributo desde la dinastía Ming. y transparente, con una delicada fragancia colgando de la copa de seda y un regusto largo.

Su contenido de alcohol es de 60 a 62 grados.

Licor Dong

Producido en la fábrica de licor Dong en la ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou, con un contenido de alcohol de 60 grados, lleva el nombre de la fábrica que está ubicada en el templo Dong Gong. en los suburbios del norte. Dongjiu es uno de los licores chinos con el proceso de elaboración más especial. Utiliza granos de alta calidad y alta viscosidad como materia prima, utiliza el agua de manantial subterránea del templo Shuikou como agua de elaboración y elabora granos fermentados de Xiaoqu Xiaojiao, Daqu Dajiao y Chuan. El estilo tiene el rico aroma del licor Daqu, el sabor suave, meloso y dulce del licor Xiaoqu, así como el aroma medicinal elegante y confortable y el sabor refrescante y ligeramente amargo.

Frase: Vino Yanghe [Ji Jin Tang] en los ríos y lagos

El bosque de sauces [cactus] plantado en la aldea Xiaozhai