Cultura vinícola de Linchuan
Este vino se elabora a partir de arroz de alta calidad como materia prima, utilizando tecnología de elaboración tradicional y tecnología de elaboración moderna, y se mezcla cuidadosamente. El vino es puro y claro, tiene un olor elegante, un sabor suave y dulce, es refrescante y limpio, tiene un sabor suave y no debe beberse demasiado. Es un regalo poco común para familiares y amigos. Beber este tipo de vino con regularidad hace que la gente piense rápidamente y se sienta relajada y feliz. Según la leyenda, Wang Anshi bebió este vino y escribió la famosa frase "La orilla sur del río Yangtze es verde con la brisa primaveral, y ¿cuándo brillará sobre mí la brillante luna?" El fértil Linchuan es conocido como el "granero de Ganfu" y tiene una espléndida cultura antigua reconocida por el mundo. Desde la antigüedad ha sido conocida como la "ciudad natal de los talentos" y la "tierra de la cultura". La civilización Linchuan está en sintonía con la nación china. Las hachas y cuchillos de piedra desenterrados en la bodega Linchuan demuestran que los antepasados del Neolítico vivieron en Linchuan. Durante las eras Yao y Shun, los antepasados de Linchuan lucharon tenazmente contra las inundaciones. La montaña Yaoshan en el municipio de Sanqiao, a 17 kilómetros al oeste de la bodega Linchuan, es un refugio acuático para los antepasados del pueblo Yao. Durante la dinastía Zhou Occidental, hace tres mil años, un gran número de residentes se reunieron cerca de la bodega Linchuan. Se han descubierto once sitios culturales de Zhou occidental en las colinas al este y al sur de la bodega Linchuan, y siete sitios culturales de Zhou occidental se encuentran en Lejiazhai, al oeste. En el yacimiento se desenterraron gran cantidad de utensilios domésticos, como cerámica roja, cerámica dura, botellas de boca ancha, pies planos, etc. Las ruinas de Luojiazhai fueron descubiertas en la orilla occidental del río Amarillo, a 1,5 km al suroeste de la bodega Linchuan. Fue un sitio de la ciudad durante el Período de los Reinos Combatientes, con una superficie de 1,3310 metros cuadrados. En la ciudad se desenterraron una gran cantidad de vasijas de barro, entre vasijas, tinajas, platos, trípodes, pastas, etc. El dinero es un recipiente para contener vino y un trípode es una herramienta que se puede utilizar para elaborar vino. Esto demuestra que ya en el Período de los Reinos Combatientes, hace 2.500 años, Linchuan tenía tecnología de elaboración de cerveza. Esta tecnología de elaboración del vino continúa evolucionando con el avance de los tiempos. Durante el período de los Tres Reinos, cuando Ding Feng, el general del estado de Wu, se mudó a Linchuan, bebía en casa todos los días. Wang Xizhi, un calígrafo de la dinastía Jin del Este, y Lu You, un poeta paisajista de las dinastías del Norte y del Sur, bebieron vino de Linchuan cuando eran funcionarios o estudiantes en Linchuan, y hablaron muy bien del vino de Linchuan. A Linchuan Xiangxian le encanta aún más el vino de Linchuan. Yan Shu, el primer ministro de la dinastía Song, escribió muchos poemas sobre la bebida. Aunque el primer ministro Wang Anshi y Su Dongpo tenían opiniones políticas diferentes, su relación personal seguía siendo amistosa. Cuando Su Dongpo fue a visitarlo, Wang Anshi entretuvo a Su Dongpo con vino Linchuan enviado desde su ciudad natal y escribió una frase famosa: "La brisa primaveral es verde en la orilla sur del río, ¿cuándo brillará sobre mí la brillante luna? " Tang Xianzu de la dinastía Ming, cuando tenía 25 años, estaba en Linchuan. Cuando vi a un hombre intercambiando su espada por vino de Linchuan en el restaurante Chengchunge, inmediatamente escribí: "El vino no puede tolerar tu embriaguez". había miles de personas en la cocina en lugar de reproducir una y otra vez el poema sobre la bebida en el piso de arriba. Después de que abandonó su puesto oficial y regresó a Linchuan, los aldeanos lo invitaron a beber vino de Linchuan. También escribió muchos poemas, como "Nunca volveré a casa si no estoy borracho, mañana me despertaré con una almohada de flores amarillas", "Una copa de vino coincide con el sonido de agitarse y escuchar la flauta" y pronto. Se puede ver en una gran cantidad de poemas de Tang Xianzu que el vino de Linchuan lo ayudó a escribir la obra maestra inmortal "Cuatro sueños de Linchuan".
Lema
Homenaje a Linchuan: Beba el tributo a Linchuan y elogie el espíritu heroico de las personas talentosas. ¡Lo favorito de un hombre! ! !