¿Qué lugar de China tiene la menor toxicidad por moho del maíz alimentario?
La toxicidad del moho del maíz forrajero en el noreste de China es la más baja. El Noreste es el escenario del Norte, con miles de kilómetros de hielo y miles de kilómetros de nieve cayendo. El pequeño viento del norte sopla con fuerza y el maíz teme la lluvia y la humedad. El germen del maíz teme a la humedad. Cuando el maíz está húmedo, se enmohece y, cuando se enmohece, se producen aflatoxinas. Todos sabemos que la aflatoxina es un carcinógeno extremo. Si el maíz se echa a perder, se producirá aflatoxina y el maíz deberá desecharse. Precisamente por las buenas condiciones naturales provocadas por el clima frío y los vientos del norte en el Nordeste, el maíz es fácil de secar y no está húmedo, por lo que el maíz del Nordeste produce menos aflatoxinas que el maíz de otros lugares.