Poesía sobre comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño: periódico escrito a mano
Cada época festiva extrañamos más a nuestros seres queridos y siempre hay fiesta. Costumbres alimentarias durante el Festival del Medio Otoño el día 15 del octavo mes lunar. Su Dongpo, el gran poeta de la dinastía Song, escribió un poema alabando los pasteles de luna. Se puede ver que los pasteles de luna en la dinastía Song estaban rellenos de mantequilla y azúcar. En la dinastía Yuan, la gente aprovechaba la oportunidad de regalar pasteles de luna y ponía una nota en los pasteles de luna, acordando actuar simultáneamente la noche del 15 de agosto para cazar y ahuyentar a los "tártaros" mongoles.
Después de las dinastías Yuan y Ming, la costumbre de comer pasteles de luna como regalo durante el Festival del Medio Otoño se hizo cada vez más popular, y los pasteles de luna tenían el significado simbólico de "reunión". Desde la dinastía Qing hasta los tiempos modernos, los pasteles de luna han logrado nuevos avances en calidad y variedad. Diferentes materias primas, métodos de producción y formas hacen que los pasteles de luna sean más coloridos, formando variedades distintivas como el estilo Beijing, el estilo soviético y el estilo cantonés.
Por lo tanto, muchos poemas que alaban el Festival del Medio Otoño tratan sobre pasteles de luna, que transmiten las costumbres culturales del Festival del Medio Otoño y llevan la cultura gastronómica de China a un nuevo nivel.
1. "El pastel es como masticar la luna, crujiente y suave por dentro."
Compuesto por Su Shi de la Dinastía Song del Norte Si relacionas estas dos frases con la imagen. Del pastel de luna que comes hoy en el círculo de amigos, ¡el ambiente elegante te golpea la cara!
La pulpa del poema es maltosa; la crujiente es ghee. Cuando se mezclan las dos, equivale a rellenos de pastel de luna. Comer este pequeño pastel de luna es como comerse la luna, con un sabor dulce y crujiente en el medio.
2. "Plato de cristal de fruta fresca del Festival del Medio Otoño, puntos Guibo fríos en forma de pastel. Si no podemos salir juntos, nos reuniremos con la luna brillante".
"Poemas de la crónica de Jilin" de Shen Zhaoluan de la dinastía Qing Un poema describe el Festival del Medio Otoño para la gente común en ese momento. En platos de cristal se colocan frutas frescas para el Festival del Medio Otoño. La luna fría es tan redonda como un pastel de luna. Toda la familia se reunirá con Mingyue esta noche.
Este poema no solo contiene el estado de ánimo feliz de los miembros de la familia, sino que también describe la felicidad de la reunión familiar. ¡Es perfecto para publicar una publicación con fotos de reuniones familiares durante el Festival del Medio Otoño!
3. "Tiene una apariencia extremadamente fría y su nombre proviene del único núcleo de la comida. El pastelero tiene una mente muy inteligente y se ve hermoso. Cuando entras a la cocina, puedes quitar el Escarcha y vaporiza el líquido en la tetera. Frota el polvo y retoca las marcas de colorete. No hay lugar para la negligencia."
Además del Festival del Medio Otoño en la ciudad natal del poeta, Suzhou, Yuan. En "Poesía de la Oda a los pasteles de luna" de Jinglan, el poeta no solo escribe sobre comer pasteles de luna, sino también sobre cómo prepararlos, como mezclar fideos, decorar, esconder el relleno, cocinar e incluso dárselos a familiares y amigos. Esta es una valiosa información popular sobre el Festival del Medio Otoño.
Gracias al ingenio del fabricante de pasteles de luna, los pasteles de luna se ven tan hermosos como la luna. Este poema no sólo puede ir acompañado de fotografías de pasteles de luna hechos a mano, sino también de fotografías de miembros de la familia cocinando la cena del Festival del Medio Otoño. En la noche de luna llena, la familia preparó una nueva comida solo para la reunión: "Espero que sea una noche así".