¿Quién puede ocupar el primer lugar entre las nueve especialidades de Yunnan?
Qué tan buenos son los productos protegidos por indicaciones geográficas nacionales: se producen en una región específica, y su calidad, reputación u otras características dependen esencialmente de los factores naturales y humanos del lugar de origen. registrado con nombres geográficos después de la revisión y aprobación del producto.
Pera Chenggong Baozhu
La pera Chenggong Baozhu se produce en el condado de Chenggong, un suburbio de Kunming. Es una famosa fruta especial en la provincia de Yunnan. La pera Chenggong Baozhu, conocida como el caballero entre las frutas y el rey de las peras en el centro de Yunnan, obtuvo la certificación de producto de indicación geográfica del Ministerio de Agricultura.
Transporte
Sin conductor: ¿Al final de Caiyun South Road en el distrito de Chenggong? ¿Gire a la izquierda en Dongwaihuan South Road? ¿Gire a la derecha en Tianshui Jiayuan Community? ¿Continuará directamente hasta Wanxichong Community Orchard? .
Autobús: Tome el autobús nº 170 hasta la terminal y haga transbordo al autobús nº 223 hasta Wanxichong Community Orchard.
Metro: tome el metro directamente hasta la estación University Town o la estación University Town South, camine hasta la terminal de autobuses Yuhua cerca de University Town y tome la sucursal de autobús número 223 hasta Wanxichong Community Orchard.
Jamón de Saba
Por su color brillante, sabor fresco, nutrición ecológica y otras características, ha obtenido buena respuesta en el mercado.
El método de procesamiento del jamón Saba consiste en utilizar patas traseras de cerdo Saba local en Yunnan. Las patas se seleccionan, se cortan en forma de pipa, se enfrían a baja temperatura, se escurren y se añade la sal preparada en tres. Salar, apilar y limpiar la superficie, luego colgarlo en un lugar ventilado y fresco durante unos 6 meses para que madure de forma natural. Tiene el aroma especial del jamón y la superficie cortada de color rojo rosa. Es un manjar para la gente. comer con ellos.
Ganba de ternera de Xundian
La ganba de ternera de Xundian es un manjar especial en Yunnan. La ganba de ternera de Xundian tiene una larga historia, una tecnología de encurtido única y un sabor delicioso, lo que la convierte en la comida favorita entre los comensales. En 2009, el Xundian Beef Ganba se incluyó en el patrimonio cultural inmaterial de Kunming.
La entrada "Niu Ganba" del "Diccionario chino Hui" dice claramente: "Niu Ganba" es un alimento con sabor a Yunnan Hui y la calidad producida en Xundian es la mejor. ?
Fumin Bayberry
Hay más de 3.000 jardines de bayberry en el condado de Fumin. Hoy en día, actividades como el Festival de Cultura y Salud de Fumin Bayberry de China se han convertido en un conocido turismo rural. Marca en Kunming.
Fumin bayberry es un producto protegido con indicación geográfica aprobada nº 96 en 2015.
Fideos Dongchuan
Dongchuan se ha convertido en la ciudad natal de los fideos en Kunming y Yunnan. La producción anual de fideos en el distrito de Dongchuan es de aproximadamente 10.000 toneladas, lo que representa el 40% de la producción de fideos en. Ciudad de Kunming. Los fideos Dongchuan son masticables y tienen un regusto fragante. El festival gastronómico de Dongchuan es el mejor entre los condados y distritos alrededor de Kunming y se ha establecido como una muestra de experiencia de promoción. La ciudad de Kunming planea construir con éxito una "Capital Mundial de la Alimentación" dentro de cinco años.
Sal de meseta de la marca Baixiang
La marca Baixiang es el producto estrella de Yunnan Salt Chemical Co., Ltd., una de las diez principales marcas de la industria de la sal de China (sal) y una marca famosa en la provincia de Yunnan. Los productos de la serie de sal de pozo profundo de meseta Baixiang de Nan Salt Company se han convertido en los productos de sal designados del 8º Foro de Agricultura Ecológica y Seguridad Alimentaria de la Franja y la Ruta en virtud de su larga historia de marca, excelente calidad del producto y ventajas ambientales geográficas.
Verduras de la marca Qingmeiyuan
Las empresas cuyas bases de producción hayan obtenido el certificado GLOABAL GAP podrán tener acceso sin obstáculos a los mercados de hortalizas de Europa, América y el Sudeste Asiático.
Ganó el honor de establecer la base de huertos estándar del Ministerio de Agricultura de la República Popular China y obtuvo la calificación de la primera instalación de huertos estándar de construcción agrícola de la provincia de Yunnan. Es una empresa líder en el sector. producción y venta de hortalizas de primera clase en la provincia de Yunnan, y tiene una amplia influencia dentro y fuera de la provincia.